FERME DU LUPPACHHOF
La Ferme du Luppachhof de Bouxwiller es una pequeña explotación mixta diversificada de cultivos y ganadería con transformación en la explotación y venta directa de productos lácteos de vaca, cabra y oveja. Los ganaderos y queseros, Elodie y Luc DIEMER, dirigen la explotación desde 2017. La granja tiene una etiqueta ecológica y practica una agricultura a pequeña escala que respeta los ciclos de producción naturales y el bienestar animal. Favorecen los canales de distribución cortos. Además de vender productos lácteos, la Ferme du Luppachhof ofrece actividades educativas centradas en la vida en la granja, la agricultura, el medio ambiente y los orígenes de nuestros alimentos. Estas actividades se dirigen tanto a los escolares como al público en general, los comités de empresa y las asociaciones. Los productos de la granja también están disponibles en varios mercados y puntos de venta.