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MILLE ET UNE COQUILLES

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201, Rue Principale, 67350Ettendorf, Francia
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06.63.15.38.23
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2024
Recomendado
• 2024

Mille et une coquilles es una granja de caracoles que gestiona todo el ciclo de vida de estos gasterópodos, desde la selección de los reproductores, la reproducción, el nacimiento, el crecimiento en corrales al aire libre y la recogida. Cuidadosamente procesados in situ, se venden después en la granja o en los mercados. Caracoles en mantequilla de perejil, en fromentines, en court-bouillon, en hojaldres de aperitivo, en tartas, en kougelhopfs con nueces o en sopa gala: ¡no nos cansamos de redescubrirlos y compartirlos!

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