Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Meurthe-Et-Moselle

Claude Melnotte lleva en su colorida tienda desde 2002 y cuenta con unos cuarenta años de experiencia a sus espaldas. Elabora especialidades totalmente caseras: el "panpan", un praliné de almendra con dos capas de nougatine; las "vistas de Lunéville", una galleta de avellana con praliné recubierta de una placa de chocolate blanco que representa un lugar de la ciudad. Y cada estación tiene sus propias delicias: galettes en enero, rosquillas en febrero, troncos en diciembre...

Nada más entrar, el olor a bollería que sale del horno es tentador. Le brillarán los ojos cuando vea a los pasteleros hacer gofres flamencos, suaves crampones con azúcar o sultanas y los famosos merengues recubiertos de nata montada. En cuanto a las bebidas, le esperan zumos caseros de mandarina o melocotón de viña y una amplia variedad de tés verdes y negros, cafés, chocolates calientes a la antigua o infusiones afrutadas. Una magnífica escapada gastronómica, in situ o para llevar, en Francia y en el extranjero

La chocolatería y pastelería Clémann, situada en el centro de Longwy, es una empresa de catering, chocolatería y salón de té, todo en uno. En el apartado salado, podrá degustar tartas, quiches y patés de Lorena. En cuanto a la restauración, podrá elegir entre los panes y brioches sorpresa elaborados con embutidos tradicionales, salmón ahumado, mousse de pato y migas de cangrejo, y el surtido de brochetas de verduras, queso y fruta. Los más golosos no podrán resistirse a la deliciosa repostería casera, entre la que destacan la estrella de Vauban y el beso de Longwy, especialidades de la región.

Delicia y magia: este es el programa de Sorbet Citron (antes Mr Simms). Aquí, los chocolates, los caramelos, el regaliz, los malvaviscos y las gominolas son los protagonistas, siempre con la temática de Harry Potter. Las pociones mágicas a base de limonada, los chocogrenouilles y los dulces sorpresa nos lo recuerdan, para los entendidos. Siguen disponibles los dulces ingleses y, para los más atrevidos, chocolates, pasteles y barritas de cereales con insectos, así como el rincón de Harry Potter con golosinas. Una tienda que hace las delicias de grandes y pequeños

El obrador de Méon abastece a panaderos y pasteleros de toda Lorena. En 2012, esta legendaria institución abrió una tienda en Heillecourt, junto a sus almacenes. En esta tienda podrás descubrir y comprar todas sus pequeñas maravillas. Se ofrecen chocolates, almendras, crema de castañas, aromas y colorantes. Pero eso no es todo También encontrará material de repostería, moldes y libros de cocina para ayudarle con sus recetas. Una auténtica cueva de Alí Babá para todos los sibaritas y aprendices de pastelería.

¡Una verdadera referencia en materia de manjares! Nada más cruzar la puerta de esta bonita pastelería, quedará deslumbrado. Los mostradores están repletos de dulces, cada uno más tentador que el anterior: entre los postres y los chocolates, es imposible entrar sin sucumbir. Y, dada la calidad de los productos, el 97% de los cuales están hechos por Sylvain y Aline, sería un error no hacerlo. Formado en grandes casas, Sylvain se esmera en elegir las mejores materias primas y las mejores manos para trabajarlas. Todo está disponible para llevar.

La casa, bien conocida por los habitantes de Nancy, sirve sus productos a cualquier hora del día gracias a su amplio horario de apertura. Además de las baguettes, calientes y crujientes, son excelentes los panes especiales (integral, de nueces, de higos, de bacon, de queso), las delicias saladas (patés lorrains, tartas) o dulces (tartas de fresa, de limón o de chocolate, macarrones en caja). Por supuesto, hay que tener paciencia, pero el servicio es bastante agradable Una buena dirección para sándwiches y ensaladas sobre la marcha en Nancy y ahora también en Essey-lès-Nancy.

Florian Cilla no ha tardado en dar su toque personal a su panadería. Situada en un barrio tranquilo, se pueden comprar productos de calidad, servidos con amabilidad. El pan es muy bueno y original, con centeno, fruta o incluso a medida... En cuanto a la bollería, hay macarrones, brioche hojaldrado con pralinés y paris-brest. Con unos precios muy asequibles, la pastelería se ha hecho rápidamente con una clientela fija, sobre todo porque ha ganado el premio a la mejor galette des rois de Meurthe-et-Moselle Ofertas de mediodía.

Aquí, en el corazón del animado barrio de Saint-Nicolas, donde el olor a menta y especias ya nos transporta a Oriente, vive la más golosa de las flores, la Rosa de Túnez. En el escaparate, las grandes pirámides de makroud, loukoums, zlabia, baklawa, bolas de Cartago, mill-feuilles tunecinas y cigarros libaneses merecen un consejo: ¡coge un poco de todo (precios por peso o por pieza)! Elección de bollería y panes franceses y sobre todo té verde marroquí con menta, tan bueno como allí. Encuentre el know-how de la marca en nuestras regiones.

¿Ha oído hablar alguna vez del brioche de bergamota? En cualquier caso, Thierry Antoine, que lleva diez años en el negocio de la rue Elisabeth-Charlotte, tardó seis meses en experimentar, probar, degustar y encontrar la dosis perfecta de extracto de bergamota, que confiere a su brioche mantecoso un sabor tan delicado. Una creación patentada, ¡así de importante y sobre todo de original! Al final de la semana, el brioche de bergamota, que también se puede hacer por encargo, completa la amplia gama de panes, bollería, paté lorrain y otros dulces que los gourmets sabrán apreciar.

En primer lugar, los aceites de oliva llaman la atención. De Andalucía, Grecia, Languedoc o Provenza, se presentan en botellas o en bidones. Las de Italia, las más numerosas, proceden de Campania, Sicilia, Toscana o Apulia. Tienen vestidos que varían del verde oscuro al oro. Algunos vinagres se proponen, balsámico o jerez, vinagre a las nueces o vinagre con higos. Mostazas, condimentos, cremas de setas, aceitunas, almendras se presentan en pequeños pots junto con manchas, pastas de aceitunas negras, tomates semisecos, flor de sal, sal rosa del mar Muerto y especias diversas. También se han descubierto las visiones, recetas inéditas y exclusivas que se consumen en el aperitivo sobre pan o tostadas: alcachofas-aceitunas, fenouil-azafrán, lentejas o garbanzos, es sorprendente y delicado. Y no se concluirá este artículo sin mencionar la gran selección de trufas: trufa blanca o negra entera, puré de trufas, trufa negra de verano, se presentan en frascos de 10 gramos y son una de las bonitas especialidades de la casa que sabe ampliar su gama hacia productos de belleza, tan naturales como los que se consumen.

Con una decoración moderna, las mesas y sillas de la Maison This ofrecen una vista ilimitada de la calle... Y en las tartas caseras (de limón, frambuesa, albaricoque, manzana), óperas y paris-brest. Todo es elegante y está bien presentado; se añaden regularmente nuevos artículos. Además, todo tipo de sándwiches, quiches lorraines o patés permiten comer sobre la marcha. En invierno, las sopas caseras te harán entrar en calor Y cómo no mencionar la baguette Panéo, una especialidad de la casa, rica en sabor. Un servicio que hace que quieras volver. ¡Para descubrir y degustar!

Con una boutique y un laboratorio creativo, en Nancy no faltan las delicias gourmet A los adictos al chocolate les resultará imposible resistirse. Balotines, tabletas, lingotes, ositos de peluche, salchichas de chocolate, macarrones, magdalenas, piruletas y otras golosinas: el paraíso del chocolate. Si a esto le añadimos unas cremas para untar de muerte, una creatividad cada vez más sorprendente y deliciosa, y una acogida sonriente y de primera, ¡no podrá salir de la tienda!

La tienda De Neuville de Nancy merece una visita por sus chocolates franceses y garantizados sin OGM. El chocolate negro es sin duda el ingrediente principal, pero cada producto está cuidadosamente diseñado y presentado (alargado, en forma de corazón o de lágrima) y tiene sabores sorprendentes, a veces picantes, a veces florales. Chocolates con licor o pralinés tradicionales, especialidades regionales, almendras garrapiñadas, turrones, macarrones y calissons: ¡para descubrir!

Esta bella panadería se ha convertido rápidamente en una referencia cuya reputación supera incluso la calle para acudir a las orejas de gente lejana que no dudan en desplazarse para comprar su pan aquí. La varita abuela, hecha a base de una mezcla de harinas seleccionadas y de levain natural, es sencillamente magnífica - con una conservación en dos días sin problemas. Y los cruasanes de mantequilla muy desmayada. La recepción es cálida y bonita.

Retomada en 2021, la Maison Schmitt, antes conocida como Pâtisserie Perrin, es una dirección de visita obligada en Toul. Dirigida por Amélie y Jonathan Schmitt, ofrece una amplia gama de pasteles, dulces y chocolates. La Maison Schmitt, que hace hincapié en la calidad artesanal y el saber hacer tradicional, deleita el paladar con sus refinadas creaciones. De la bollería a la pastelería, cada bocado es testigo de la pasión de la familia Schmitt por la perfección culinaria. Y no olvide probar la especialidad local: ¡el Toulois!

Fue en 1872 cuando la empresa abrió sus puertas en la ciudad. Los Ducs de Lorraine, pralinés de merengue fundido, o los Réverbères, pralinés hojaldrados con la efigie de la loza de Lunéville, hicieron su reputación. El escaparate también revela una amplia selección de macarrones que cambian con las estaciones, el más original de los cuales fue quizás el primero, el macarrón de calabaza con su corazón de fresa confitada, como homenaje a la cucurbitácea cuya fiesta se organiza cada año en el castillo.

En su casa en el rayo chocolate se gustan las sinfonías con pasta de almendras, las tensas ganadas con bergamota o el Atraceau y corteza de naranjas, los pralinados con especias dulces, las esmeraldas al pistacho y los filetes recubiertos de chocolate con leche. En la gama de pastelería, literalmente para el Tropik, un suntuoso postre hace de bávaro vainilla y frutas de los bosques, un musgo de mango y una galleta de color blanco. Y como la famosa casa propone también pequeñas cosas saladas, hacer lo que sea necesario y llevar una de estas deliciosas tartas avícolas y morillas. Se puede degustar al volver de carrera con un vino amarillo del Jura. Y morir (tranquilamente) de placer. Es la palabra feta de este gran artesano. Y por contaminación, es el nuestro.

Situada en el sur de Nancy, en la galería Cora Houdemont, la pastelería Recouvreur perpetúa el saber hacer de la casa matriz, desde 1896. El equipo de Recouvreur navega entre la tradición (patés y tartas de Lorena) y la creación, como los babas revisitados que le han dado fama. Con un espíritu familiar, el establecimiento también atiende ocasiones especiales y ofrece raciones individuales y piezas saladas. Los platos combinados también se prestan a acontecimientos alegres. Todos los productos son finos y se preparan con esmero.

Esta panadería del casco antiguo cultiva el arte de la panadería tradicional. Un sabor de antaño en baguettes tradicionales, especialidades y panes aromáticos, bollería y pastelería vienesa, gracias a la calidad de las harinas ecológicas, la masa madre casera y la cocción en horno de leña. Con sus orígenes en Alsacia, ofrece kougelhopf, bretzel, brioche de Rosheim y panes alemanes como Vollkornbrot y Kürbiskernbrot.

Esta etiqueta ha cumplido 25 años en 2021 y pretende proteger a la industria de la confitería lorenesa y francesa, ya que en los años 80 no existía ninguna protección, lo que dejaba la puerta abierta a una menor calidad en cuanto a las esencias de bergamota incorporadas a los distintos productos de confitería, pero también a posibles copias o a la desprotección del patrimonio. Hoy en día, esta etiqueta oficial tiene una influencia más allá de nuestras fronteras y protege el patrimonio y el saber hacer de nuestros pasteleros.

Marinette es el proyecto gastronómico de Maud Ouvrard y Cyrielle Card, empresarias de corazón Con sede en Pompey desde septiembre de 2018, ofrecen Biscuits Bavards, deliciosas galletas con un mensaje personalizable. Ideal para regalos, para eventos y para dar a las empresas un medio de publicidad dirigido. Elaborados exclusivamente con productos naturales, se presentan en varias versiones: bergamota, caramelo de mantequilla salada, avellana o chocolate negro intenso, pistacho, vainilla o sésamo negro Sólo queda encontrar el mensaje perfecto

Artesana del gusto y amante del chocolate de grandes orígenes, la Chocolaterie Lorraine lleva más de 25 años deleitando a jóvenes y mayores golosos con creaciones artesanales elaboradas en el taller de la chocolatería. Además, se pueden degustar diferentes temas de chocolate, así como chocolates crudos según las estaciones. Composiciones originales y diversificadas para cada ocasión. Y si quiere seguir la elaboración de este delicioso chocolate, la tienda está abierta en el taller. Amplio aparcamiento gratuito.