LA LORRAINE BUISSONNIERE
Cómo llegar y contactar
Este es un establecimiento cuya visita se convierte rápidamente en una experiencia única. Para hacer la "Lorraine buissonnière", es absolutamente necesario reservar con antelación. Usted hará su elección de los menús en ese momento. El lugar puede acomodar a unas cincuenta personas. Los maestros del lugar, Nicole y Gérard Darnois les presentarán su pequeño mundo. Morillas y mollejas, hígado de pollo y espinacas, ranas, garantizan una comida de calidad, pero la aventura está lejos de terminar una vez que los platos están vacíos! De hecho, el laboratorio, donde se preparan los chocolates y los pasteles, está situado en el centro del lugar detrás de las vitrinas. El maestro del lugar hace demostraciones y organiza una visita muy instructiva: origen del cacao, presentación del equipo, elaboración de chocolates frente a los visitantes y degustación. Una lección privada que comienza con la historia del chocolate, se detiene en su moldeo y desmolde antes de ofrecer finalmente una degustación de los productos finos. ¡Una visita es imprescindible!
Opiniones de los miembros sobre LA LORRAINE BUISSONNIERE
