LES FRISSONS DE FANNY
" La verdadera gastronomía es cuando las cosas tienen el sabor de lo que son ". Este es el lema de Francis Brayer, creador de los Frentes de Fanny, distribuidor de helados y sorbetes desde 2002. ¿Su particularidad? La gran originalidad de los 200 perfumes, de gran calidad, con materias primas excelentes, sin colorantes ni conservantes… Casi podríamos ser una cena de helados. ¿Qué puede decirse de un sorbete de tomate o pimiento? En el postre, hay un helado de absinto o de armagnac. También se citará a granel de los perfumes más insólitos como el albahaco, el azafrán, el foie gras, el calabaza, la roquefort, el pimiento… Si estás más bien orientado, jarabe de arce, pan de especias o miel y romero. La innovación es constante: en breve, habrá helados en el camembert, en la chucrut, en la magnolia, en las orejas… Por tanto, no se sabe necesariamente qué esperar, pero también es el interés. ¡Fíjense!