PÂTISSERIE FRESSON
Pastelería
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Frank Fresson es uno de los líderes de la pastelería francesa. Procedente de una gran estirpe de pasteleros, no deja de reinventar su arte y de renovar sus clásicos, como el lorrain Minerai, inventado por su tío y revisado por él. Fue él quien inspiró el famoso macarrón amarillo de limón y frambuesa de París-Metz. También sucumbimos a los chocolates, de una delicadeza extrema, o a los helados y sorbetes, ideales para refrescarnos durante la bella estación. Nada que envidiar a los mejores pasteleros de Francia
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