LA NOUGATERIE JACASSE
Si buscas una tienda especializada en el filete de Nancy, el castillo de Jacasse es el lugar donde tienes que ir. Te propondrá de todo tipo y con la calidad en la cita. Fabricados a partir de 23 a 28% de miel (procedente de Lorraine) y 30% de almendras, este filete revela todo su carácter y su mullido. Además del sabor tradicional, se decantan por varios perfumes: del chocolate al regaliz, pasando por la rosa o la violeta, la mirabelle, la bergamota o la mirtilla… También tiene la posibilidad de personalizar su placa, incorporando una foto de su elección. Por último, recuerda que la casa no sólo propone un filete, sino también muchas otras golosinas que descubrir: crema de filete, pasta para untar chocolate/avellanas, bocado de chocolate, caramelo blando, galletas pura mantequilla y una novedad: los castillos recubiertos de chocolate que son pura dulzura. Además, el establecimiento, que acaba de cambiar de locales para recibirte mejor, propone un espacio más grande y, sobre todo, una parte donde podrás asistir a la fabricación del filete: una forma agradable de estar en el corazón de la pasión loable.