Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Route de la soie

Bonita vista de la plaza y del viejo puerto a lo lejos. Para un desayuno clásico o un té al final de la tarde. Impresionante selección de pasteles, ¡cada uno tan bueno como el otro! Aquí nos encanta la crema, los recubrimientos, las coberturas y los coulis que cubren casi todos los pasteles e incluso los viennoiseries (su interpretación del pain au chocolat es... ¡muy chocolatosa en todas partes!). Especialidades de chocolate y una hermosa selección de pasteles orientales que puede comprar para llevar, ¿por qué no para un regalo de recuerdo?

Disfrute de un café brasileño de pie junto al mostrador de mármol, ¡como en 1930! Pero también puedes sentarte como si estuvieras en la década de 2020 Hay una buena selección de cafés para elegir: corto, largo, capuchino... La tienda también ofrece deliciosos pasteles para acompañar tu bebida, así que es difícil resistirse. También puedes comprar café en polvo o en grano para tu propio consumo. El ambiente es relajado: querrás descansar aquí para leer un libro o simplemente oler el dulce aroma.

Un concepto de helado a la manera de Alejandría que se ha desarrollado en ambos lados de la ciudad. Servidos en tarros y conos, las especialidades de helado tienen diferentes sabores que se pueden realzar con nueces tostadas, miel o qeshta (crema espesa). Mango, limón o mastica, los helados de fruta son a nuestro gusto los mejores, pero los golosos serán tentados por el shabah: pastel de arroz, cubierto con helado, nueces, miel y qeshta! Elija la talla que le convenga, para disfrutar mientras camina por la cornisa.

Situada en el corazón del barrio de Saint-Barnabé, esta nueva pastelería está dirigida por Céline y Christopher, tan apasionados como simpáticos. La pasión por hacer las cosas bien y dar placer es lo que mueve a este dúo, y se percibe tanto al conocerles como al degustar uno de los pasteles que aquí se ofrecen. Los pasteles son ordenados, ligeros y bajos en azúcar, sin crema de mantequilla. Alrededor de 8 variedades de pasteles para elegir. Un poco más los fines de semana. La elección dependerá de la elaboración 100% casera. La clientela local ya está respondiendo, entusiasmada con el talento desenfadado de la casa. Tenga en cuenta que con el uso de gelatina de pescado, los pasteles son aptos para todos los credos. Una dirección magnífica, generosa, prometedora y con talento.

Una panadería ecológica en la Croix-Rousse, eso parece natural. Pero como hay algunas direcciones "obvias" que no hay que perderse, sobre todo cuando sus horarios de apertura están un poco desfasados -sólo abren al final del día-, es hora de descubrir Paume de Pain. En esta panadería, abierta hace 7 años, podrá degustar los maravillosos panes naturales de masa madre de Sylvain Hanriot-Colin. Panes artesanos que huelen como los panes de antaño y se conservan durante mucho tiempo. Panes ecológicos de masa madre natural que se toman su tiempo para crujir y fundirse bajo su paladar. Pan de campo, de semillas, de espelta, de pasas... para panes excepcionales. Bollería y galletas con el mismo espíritu.

La nueva heladería Endoume acaba de abrir sus puertas para deleite de grandes y pequeños En primer lugar, nos encanta el aspecto de la tienda, con un interior elegante y moderno que seguro que te inspirará. Hay una gran variedad de sabores, como helados de leche de búfala y sorbetes "full-fruit". Fresa con leche, vainilla con nuez, caramelo, menta con chocolate o pistacho, y sorbetes de manzana verde, naranja sanguina, mango, melocotón blanco o fruta de la pasión. Helados artesanales, sundaes y sorprendentes cajas de 6 o 12 bolas para llevar a casa. Es calidad y estética, el tipo de dirección que faltaba en este barrio costero.

Al fondo de la rue d'Aubagne, en la parte del barrio de Noailles más dinámica en cuanto a comercios, ha abierto sus puertas una flamante heladería que aporta un toque dulce que faltaba en las calles de los alrededores. Nacida de la aventura de tres socios, Mahboule juega con el encuentro entre el buen helado y el Mediterráneo. Como los sabores que ofrece, pistachiosa, caramelo salado de Camarga, avellana del Piamonte o stracciatella... Los helados son de la casa toscana Casalini. ¡Una auténtica delicia! Además de helados, deliciosos gofres y crêpes en invierno. Lugar agradable, claro y elegante con un rincón de ultramarinos. Queda por ver si la clientela local responde, pero el proyecto es bonito.

Un buen lugar para desayunar, ya que los minibocadillos son exquisitos. También hay cruasanes y montones de buenas cosas dulces: pastas orientales, pasteles y pasteles. Una pequeña terraza permite degustar todo esto bebiendo un café y en invierno podrás comer en el interior.

Los perfiles de Mösyö Lukas son conocidos por toda la ciudad y por causa: aquí es donde se habría inventado esta maravilla a principios de siglo. Posteriormente, los Levantins introdujeron en Francia e Italia. En Francia simplemente se añade el hielo. El lugar, pequeño, siempre está lleno.

Pastelería clásica que ofrece un montón de productos diferentes desde los comilavas hasta los dulces caseros, pasando por los perfiles. Las minitarletas de frutas (tartölet) y crema son deliciosas. El establecimiento se ha ampliado con el tiempo (dos plantas) y ahora se presenta como un café. También hay una pequeña restauración. En el segundo piso de estilo brasserie, pantallas gigantes para las noches del partido.

Repostería, mezclas sutiles y delicadas de pistachos, pasta de albaricoques, filetes, especias… y otros dulces que cursan los palacios en busca de sabores insólitos (400 LS el kg).

El Gorro Blanche es el nombre del cartel y la especialidad de la casa, un sutil ganador perfumado con la naranja recubierta de pasta de almendra. Además, hay una gama de tabletas de chocolate con aceites esenciales -cebada, albahaca, jengibre… Puedes ver la elaboración de los chocolates desde la tienda a través de un cristal que da al taller. La belleza de las boyas chocolateadas nos emociona por la finura de los sabores que nos encantan. Esta es la felicidad. También puedes enamorarte de los marrones helados.

Simplemente, por el amor del buen pan. Una casa gastronómica donde Christian Bouchard, cuyos ancestros eran corredores de granos, comparte su pasión por la calidad (harinas sin aditivos, levain natural, petrillos de espiral…) y la autenticidad de los buenos panes entregando los mejores platos de panes tradicionales y originales. Así, la varita, la estrella de la casa, se prepara en "tradición" o en bola de piedra y se descubre cada día pan diferente: varita de 2 amantes, pan con frutas (avellanas, albaricoques, uvas), cuerda roseta/avellanas, pan a las 2 aceitunas, pan con lardones; sin olvidar los "diarios" que son la deliciosa ciderrita, el pan orgánico, el completo y la tarta, el pan de chocolate blanco, los azotes, quiches, sándwiches que no hay que perder, panini, teñido provenzal… Nos encanta. Según la temporada, Christian Bouchard, un artesano talentoso e inventivo revestido de su delantero "casa", nos propone panes especiales, como este pan barbacoa para el verano o el centeno limón ideal con las ostras. Los golosos que somos no pueden pasar por alto el vaquero casero y las pastelerías que cumplen los mismos requisitos de calidad y autenticidad. La Casa de la Felicidad para los amantes del buen pan.

Es una dirección que inaugura magistralmente una calle de Sèze goloida. En una tienda arbolada que huele tan bien al chocolate, no te puedes perder. Hay que decir que Patrick Paumier es un chef pastelero pasado por las mejores cocinas, especialmente las del Jardín de los Sentidos en Montpellier. Una vez franqueada la puerta, entramos en un reino exótico donde el chocolate es rey en sus formas más originales: las cajas deliciosamente guardadas, los caramelos, los chupetes, pero también las pastelerías como estos florentins, nuestro pecado gourmand, y jabones enteros de musgo de chocolate…¡A caer de felicidad!

Entre el comienzo de las pendientes de la Cruz-Rousse, la Ópera y el Ayuntamiento, este Comil tiene una posición privilegiada para satisfacer los deseos pasajeras y los reposos del día. Pero lo que cuenta, más que la situación ideal, es la calidad de los productos realizados "a la antigua" en un auténtico horno donde nos gusta sentir el buen olor del pan caliente al salir de la mesa. Panes de tradición, panes especiales que se ponen de acuerdo a todos los platos, panes que se comen solo como estas hijas aperitivas, panes entre 200 productos diferentes propuestos por este establecimiento excepcional: galletas de almendras y pepita de chocolate, pasteles de arroz, el Paumé, pasta dulce con manzanas cocidas, una brioche frangipane y pistache, sándwiches sabrosos, como este nórdico fresco y generoso, bollería, bollería, como este pan de chocolate blanco, pero macarrones únicos… Las buenas razones para pararse un descanso goloso son numerosas y están justificadas. Sobre todo, el servicio siempre es rápido y sonriente. Dirección obligada.

En su casa de la calle Paul Bert, no lejos de Part-Dieu, Philippe Hiriart no solo transmite su saber hacer a los jóvenes aprendices, sino también a los amantes de la gastronomía de cualquier edad. Mejor Artesano de Francia 2011 en la categoría de helados, Philippe Hiriart es un artesano del buen gusto, con todas las cualidades creativas de un verdadero artista. Aunque se expresa en todas las artes, incluso en la arquitectura y la decoración, Philippe Hiriart sobresale en el arte del helado, pero también en el de la pastelería y el chocolate. En definitiva, todo lo que hace feliz a nuestro exquisito paladar.

Al manipular texturas y mezclar sabores para producir el éxtasis gustativo, Philippe Hiriart nos conduce en un viaje gastronómico a través de sus creaciones, que se  pueden disfrutar en cualquier época del año (no espere a que haga calor para saborear sus helados y entremeses congelados).

La Chinoise de Bretagne es un clásico imprescindible según nuestra opinión. Se elabora con helado de chocolate, coulis de caramelo con mantequilla salada de Guérande, helado de vainilla de Tahití y pimienta de Sichuan. Además de otras creaciones, como el Scarabée (sorbete egipcio de hibisco, galleta de almendra y cítricos, sorbete de clementinas corsas y pan de jengibre), el famoso Panier glacé (surtido de frutas en sorbete) o un Vacherin (por encargo). Si no quiere esperar para disfrutar de un trozo de Maison Hiriart, llévese un esquimal coreano o una tarrina de helado casero elaborada con los mejores productos frescos. Las celebraciones de fin de año son otra oportunidad para festejar y maravillarse con las esculturas de hielo, otra de las especialidades de Philippe Hiriart.

Si le preocupa su cuerpo de verano, tendrá que subir los adoquines de la Grande Côte antes de llegar a Unico, que también sirve sorbetes. Así que no hay razón para no enamorarse de una de las mejores heladerías artesanales de Lyon. Buen humor, gran maestría y grandes valores dan a este sabor único. Productos de temporada, frutas seleccionadas entre los productores locales, creaciones originales y sabores locos. En el Quai de la Saône, en un pequeño espacio para el gran placer, Fresco es el especialista del helado a la italiana. Insólito: comidas "gelato-gastronómicas". Talleres para elaborar sus propios helados.

Una gran variedad de pasteles y dulces, más voluntariamente orientales, khadaifs, baklavas, tulumbas y otros burmas, rellenos de nueces y avellanas y envueltos en jarabe, garantizados como orgánicos, bien presentados y con la mayor preocupación por la higiene. Si los pasteles armenios son demasiado dulces para su gusto, puede optar por opciones más digeribles, como pequeños palitos de sésamo, piñones o semillas de amapola, sin olvidar el pastel de granada, la fruta emblemática de Armenia y de la región.

Cuando se camina por la isla Petrogradskaya, la comodidad + el calor + una pausa para los pasteles significa Lastochka ("la golondrina" en francés). Los acogedores cafés de San Petersburgo tienen un saber hacer especial y son afines al arte de vivir, y L'Hirondelle ocupa un lugar de honor en el corazón de los lugareños. Puede que el lugar no parezca gran cosa a primera vista, pero te sientes como si estuvieras en una auténtica parada de descanso, lejos de la ruidosa ciudad, con una taza de bebida caliente y una vista de la gente que pasa por las ventanas panorámicas. Coja un libro, un té de espino amarillo y tómese un merecido descanso.

Hace 150 años, Andrea Rosa inventó uno de los primeros servicios de restauración a domicilio. Solía viajar a los palacios de la ciudad para preparar almuerzos de prestigio, haciéndose rápidamente un nombre en el campo de la alta cocina y la pastelería. La tienda de la calle Fiubera, con su fachada antigua, es la encarnación de esta notable historia familiar. Los pasteles y tartas de Salva son famosos por la calidad de su masa y su crema. También están presentes todas las galletas tradicionales venecianas.

Bonita gelateria en Castello, donde este tipo de direcciones son raras. Muy apreciado por los lugareños y los turistas que descubren esta pequeña joya, a quienes les gusta coger un cucurucho y luego ir a crujirlo mientras pasean por la Riva degli Schiavoni. La Mela Verde ofrece una amplia gama de sorbetes refrescantes y de calidad: de fresa, de frambuesa, de pomelo, de limón, de kiwi y, por supuesto... ¡de manzana verde (el nombre de la tienda)! Las obleas de los conos son perfectas. Cuando el helado se une a la fruta, ¡no puedes resistirte!

Desde hace generaciones, Giovanni Pitteri, pastelero veneciano apasionado y exigente, prepara pasteles y otras delicias. Su tienda es como él: generosa y tradicional. Aquí podrá degustar todo tipo de pequeñas galletas, rellenas de chocolate o mermelada de albaricoque, deliciosas con un café "casero", por ejemplo, para comer en casa o para llevar. A los venecianos les gusta pasarse por la colazione (desayuno), para tomar un capuchino con brioche, preferiblemente relleno de crema pastelera. El servicio es rápido, eficiente y siempre sonriente.

Olvídate de tu dentista por un momento No se limite a admirar el escaparate y entre en este estrecho puesto de no más de diez metros cuadrados. Esta pastelería familiar tiene sabor a infancia. Encontrará todo tipo de chocolate, miles de caramelos (en bolsas y a granel), caramelos, regalices gigantes de 93 cm de largo, pero también galletas locales y otros dulces tradicionales. Con tanta oferta de dulces, ¡seguro que caerá en la trampa!

¡Heladería italiana con sabores auténticos y composiciones irresistiblemente gourmet! Templo del dulce pecado, si es que alguna vez hubo uno, esta heladería crea asombrosas recetas donde los pasteles se encuentran con el helado para un sabroso matrimonio. Galletas y brownies cubiertos con helado de chocolate; panqueques, gofres y panqueques cubiertos con el helado de su elección; hojaldres de helado... pero también yogures y batidos congelados, disponibles en diferentes sabores. Aquí encontrarás nuevos sabores como el Pepsi boom o la Fanta de piña.

En el barrio del Esquilino, esta pastelería artesanal de fachada deliciosamente antigua abrió sus puertas en 1916 y desde entonces la regenta la misma familia. Le espera una cálida bienvenida y en el escaparate se exponen pasteles tradicionales italianos, desde la crostata a la torta della nonna . Es uno de los favoritos de los romanos, sobre todo por sus maritozzi, que están entre los mejores de la capital italiana. Si tiene la suerte de probar uno, tendrá que madrugar porque se venden como rosquillas

Hay que buscar mucho para encontrar esta diminuta pastelería, cuya fachada es difícil de percibir, entre la Piazza Navona y el Panteón. Pero bien vale la pena las distracciones. Su repostería de calidad ha conquistado muchos corazones: los mignardises de nata o de fruta, los maritozzi (panecillos dulces rellenos de nata montada), sus pasteles y tartas son dignos de ser probados Todo es casero, por supuesto, y la oferta es siempre variada. Esta pastelería ofrece un servicio de cafetería para acompañar la bollería con una bebida.

Marsella tiene sus navettes y canistrellis, Aix sus calissons, ¡y ahora la ciudad puede presumir de tener su propia madeleine! La Madeleine de Marseille, recientemente inaugurada como boutique por dos socios, Patrick y Nicolas, está situada en el animado barrio de Cinq-Avenues. Es una bonita tienda con el dulce aroma de las magdalenas recién horneadas. Al mismísimo Proust le encantaría, y nunca abandonaría el local. Diferentes sabores, anís, almendra, pistacho, limón, natural y una deliciosa sensación de fusión en el paladar. Una auténtica delicia. Todo se elabora in situ en el pequeño laboratorio, por lo que es muy, muy fresco. Le encantará la textura de las magdalenas, los trocitos de chocolate, las almendras laminadas y el polvo de pistacho. Una delicia que no querrá perderse

En el agradable distrito de Beaumont, la fortaleza histórica de la comunidad armenia marsellesa, se encuentra Sassoun. Esta tienda es la última referencia en repostería armenia en la ciudad de Phocaean. Los clientes leales vienen desde hace años para disfrutar de una cálida bienvenida en primer lugar, y deliciosos dulces, baklavas, ricos en miel y sabores o el brioche armenio, el Cheurek. Lejos de detenerse en los dulces, Sassoun también ofrece una gama de bocadillos salados, bocados de queso y bocadillos de queso o carne bajo pedido si es necesario. Su Lahmajoun es una delicia (también llamado pizza armenia). ¡Corre! ¡Corre!

Encontrará este nombre en varias partes de la ciudad, ya que esta pastelería bastante antigua se ha hecho muy popular, y merecidamente. La calidad siempre está ahí, así que nunca le decepcionará. Las tartas y pasteles son deliciosos, pero si quiere algo para llevar que se conserve bien, la gama de galletas dulces y saladas es ideal. Las galletas de almendra amarga, entre otras, son exquisitas. Los precios están por encima de la media, pero justificados por la calidad.

Una lujosa pastelería que sigue los códigos de la pastelería francesa. El lugar también ofrece galletas secas típicas turcas por kilo. Es imposible no ser tentado por los muchos pasteles igualmente apetitosos. El lugar perfecto para un aperitivo chic al estilo de Alicia en el País de las Maravillas. Todo ha sido cuidadosamente pensado, la decoración, los platos, las flores frescas en cada mesa. Esta calidad explica los precios. El servicio es impecable y la acogida es cálida.

Martinucci es el rey del pasticciotto, un irresistible pastel de Apulia. La buena noticia es que Martinucci ha abierto un mostrador en la principal estación de tren de Roma Así que ríndase ante el pasticciotto o la focaccia de Bari antes de coger el tren. Es cierto que no es un dulce típicamente romano, pero créanos, no se arrepentirá También hay una buena selección de bocadillos. Martinucci es también una de las tiendas de la estación que ofrece refill delle boracce , donde puede rellenar su botella de agua por 0,50 euros.

Esta cadena de establecimientos especializados en postres se creó en 1982 y sigue haciéndose un nombre en el país. Si no está a dieta, este establecimiento hará las delicias de su paladar. Para desayunar o merendar, BHU ofrece una amplia selección de pasteles, bollería, pudines, tartas, tartas de queso, chocolates y helados, a menudo con miel y frutos secos... Todo es delicioso y casero. Puede elegir entre disfrutar de estos dulces en el local o llevárselos. Ideal para descubrir las especialidades turcas.

Los fines de semana, la gente hace cola frente a este famoso cartel en el distrito de Moda para probar un Asuman, la creación del chef. Se trata de una generosa ramequina de 220 o 400 cl (para compartir) hecha de fresas, galletas, crema batida y coulis de chocolate (a elegir entre leche, blanco o negro). Otros postres de chocolate están disponibles. Todo está muy bien, pero lamentablemente este lugar es un poco víctima de su éxito, es casi imposible encontrar espacio en el fin de semana y la relación calidad-precio no es tan interesante como antes.

A los franceses les cuesta apreciar los pasteles turcos, que son demasiado cremosos y dulces para algunos. Sin embargo, algunos pasteles turcos son una excepción al cliché, como esta hermosa pastelería histórica que existe desde 1961. La tienda ofrece una amplia selección de postres, las porciones son gourmet y los precios se mantienen razonables. El personal está sonriendo y le da una cálida bienvenida. Por cierto, no dude en llenar sus bolsas con lokoums de calidad. Una idea de regalo que siempre te hace feliz.

Una panadería gourmet famosa por servir la mejor focaccia de Génova. La zona es tranquila, poco turística, cerca del Museo Sant'Agostino, y son sobre todo los residentes locales los que vienen aquí a por su "pan de cada día". Los escaparates hacen la boca agua: las tablas de focaccia son tan cremosas como se pueda desear, recién salidas del horno, y su fragancia llega hasta el final de la calle. La especialidad de la casa es la focaccia alla genovese con pesto, patatas y judías verdes. Hay unos cuantos taburetes disponibles para degustar in situ.

El nombre de esta pastelería encaja perfectamente con la primera reacción que uno tiene al cruzar la puerta de esta pequeña y encantadora tienda. A la vista, uno admira el trabajo y la delicadeza de la ejecución. En el paladar, se aprecian los sabores delicados. Aquí, los manjares son los reyes, pero son éticos y, por tanto, veganos. Si no lo conoces, da el paso, lo agradecerás. Le encantará el Grodoudou, tan chocolatoso como usted quiera, una "startelette" que hace honor a su nombre, una tropézienne casera y muchas otras sorpresas que seguramente le tentarán.

Un Gone Comprometido con los productos bien hechos, con amor y respeto por el medio ambiente, y simplemente demasiado buenos. Quentin Sany, panadero auténtico y apasionado, cultiva sus propios cereales en los campos de su familia, en la región de Saône-et-Loire, y luego los muele en muelas de piedra para elaborar los mejores panes en su panadería de Limas. De los que se pueden conservar si no se comen demasiado rápido, ¡porque están buenísimos! No querrá perderse Saint-Roch, rey del Pain du Gone, con sus aromas de semillas tostadas. Panes, bollería, wraps y tostadas, todos de la misma calidad. Respeto por la naturaleza y el mundo vivo, respeto por los productos y las personas. Le Pain du Gone se compromete con su salud y su paladar goloso.

Seguro que alguna vez te has cruzado con La Miecyclette por las calles de Lyon, con su bicicleta de carga que reparte delicioso pan ecológico a profesionales, autoridades locales y grupos de particulares. El Petit Futé ha puesto a La Miecyclette en el punto de mira porque reparte pan en bicicleta -bueno para nuestros pulmones-, elaborado con sabrosos ingredientes ecológicos (harina Moulin Marion de la región de Ain, sal Nature & Progrès Guérande, etc.) y cocido en un horno de leña tradicional -¡bueno para nuestro paladar! Una cooperativa que entiende lo que queremos.

Cuando los egipcios se ponen dulces, ¡no se quedan a medias! Esta pastelería ofrece una amplia gama de recetas de chocolate, con especial pasión por la Nutella. También hay originales cupcakes y deliciosas tartas de queso. Cualquier pedido se puede completar con multitud de toppings, desde fruta de temporada hasta M&M'S y la sacrosanta... ¡Nutella! Es un lugar estupendo para hacer una pausa gastronómica de calidad, y no hay duda: es un popular punto de encuentro para los jóvenes de Alejandría.