ROUGE GOURMAND
leer másSerge y Chrystelle le invitan a darse un capricho Déjese tentar por sus tés, infusiones, rooïbos, carcadets, cafés puros originales de todo el mundo, sus 100% Arábica de Vietnam y México tostados al momento y sus mezclas caseras, que podrá degustar previamente en el salón de té contiguo. ¿Convencido? Déjese seducir por los productos delicatessen salados y dulces, con todo tipo de chocolates y galletas. Elaboran sus propios turrones y caramelos de mantequilla salada. Apreciamos su autenticidad
LA FERME AUX CABRIS
leer másEn el corazón de los montes de la Madeleine, Pascal Préfol y Samantha Le Floch elevan 100 cabras alpinas y poitevinas y 10 vacas ferranesas y montbéliardas. Producen quesos de calidad que se pueden degustar sin moderación: tumbas, yogures, quesos blancos y secos, y sobre todo sus especialidades: el corazón de los arándanos (queso de cabra escondido en su corazón una mermelada de arándano) y la tostada a servir caliente en una troza de pan de campaña. También transforman carne de ternera ferroparlante, tierna y sabrosa, y cabinas, respetando el método de producción de la agricultura ecológica. También producen un excelente zumo de manzana y están presentes en los mercados de Roanne, Riorges y Ambidez en temporada. ¡Directamente del productor al consumidor!
HUILERIE BEAUJOLAISE
leer másDesde 1982, Jean-Marc Montegottero, acompañado por su equipo, perpetúa la producción tradicional de aceites 100% vírgenes, un producto fino totalmente natural: una fruta... un aceite. Huilerie Beaujolaise ofrece ahora una gama de trece aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas, así como dos aceites de maceración y de presión. También se elaboran diez vinagres de frutas según sus propias recetas. A lo largo de los años, la Huilerie Beaujolaise se ha ganado la confianza de los más grandes chefs franceses y extranjeros, convirtiéndolos en embajadores de sus excepcionales productos. Una boutique en el corazón del Beaujolais, más que una simple tienda, la boutique Huilerie Beaujolaise es un lugar de descubrimiento al servicio del gusto y de la gastronomía. Podrá degustar aceites y vinagres de frutas y descubrir una selección de productos de primera calidad: pasta italiana, mieles del Beaujolais, licores de Borgoña...
HELIXA
leer másBien, uno o dos buenos chistes sobre los suizos y los caracoles, entre ellos el caracol que se escapa de la cría de ganado, pero aquí está en Francia, en una crianza seria que nos garantiza la calidad de los animales que ya se cocinarán -espuma de caracoles a la sartén-cáscaras en pasta chillada -rodajas, cochinillos, conchas o al natural. ¡Bien calibrados, estos caracoles no nos escaparán!
TERRES D'ICI
leer másLa ADAYG, asociación para el desarrollo de la agricultura en la Granoblois, lleva trabajando desde 1984 en favor de una agricultura sobreurbana sostenible que favorece el desarrollo de circuitos cortos, limitando así el transporte, la contaminación aproximando a los productores de los consumidores. Este enfoque, dirigido por los agricultores y representantes de las comunidades, condujo en 2002 a la creación de una marca colectiva terrestre de aquí, agricultores de la Granoblois. Cada año, un comité de acreditación hará evolucionar el pliego de condiciones para responder mejor a las expectativas de los consumidores. Los miembros de la marca Tierra de Ici se comprometen a respetar este pliego de condiciones que precisa las prácticas que deberán respetarse para cada producción. Los 4 compromisos de la Carta Tierra de aquí: el respeto del medio ambiente; la calidad del origen Y Grenoblois; la calidad de la acogida, de la información y de los servicios; la transparencia de la gestión y el control de la red. Un organismo externo se encarga de efectuar los controles. Los minoristas y los restauradores terrestres de Tierra de aquí también apoyan la economía agrícola local y participan en una mejor gestión de los espacios naturales a las puertas de las ciudades proponiendo la gama de productos más amplia posible. Elegir productos sellados Tierra desde aquí es elegir la calidad de vida.
L'ALPAGE
leer másL'Alpage ofrece un ambiente rústico, acogedor y agradable, típico de los chalés de montaña. Tanto en invierno, alrededor de la chimenea, como en verano, en la terraza con sus impresionantes vistas de las montañas, cada momento pasado aquí es un placer. El menú del restaurante incluye especialidades regionales como fondue, raclette y tartiflette, preparadas con quesos locales de alta calidad. Las carnes son de origen local, al igual que los postres caseros, que harán las delicias de los golosos.
LE PÈRE RULLIER
leer másLa Maison Rullier se dedica a la creación de manjares elaborados siguiendo escrupulosamente las recetas tradicionales heredadas del pasado. Sus propietarios se esmeran en la selección de cada ingrediente para que se adapte perfectamente a la elaboración de recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Las creaciones artesanales incluyen una variedad de delicias como terrinas, crozets, mermeladas, caramelos, embutidos y charcutería de calidad excepcional.
LE COMPTOIR ÉPICERIE
leer másRecuperar el gusto de las buenas cosas, encontrarse en torno a buenos productos para compartir emociones, sensaciones, es todo lo que propone el Comptoir Epicerie en Bourgoin-Jallieu. Un lugar raro compuesto en tonos cálidos donde la acogida siempre es sonriente, los consejos sabios siempre presentes. Recomendamos una buena botella, la selección de vinos de cristal que se pueden degustar en el bar alrededor de una base de charcutería es muy interesante, productos de grandes casas o pequeños productores locales (vinagre de cassis, risottto con trufas, limonadas, tés, infusiones, mieles…); se encuentra su felicidad y se hace el de aquellos a los que se quiere hacer placer. Es posible realizar cestas gastronómicas a medida para ofrecer regalos o paquetes de empresa golosos. Dirección inteligente en muchos sentidos y a cualquier hora del día.
L' ESCARGOT DE BEAUJEU
leer másOrgulloso de sus caracoles, el hlicicultor le contarán su vida de la reproducción en la preparación: No menos de 335.000 temas se reparten en 6 parques. Jean-Paul le hará compartir una verdadera pasión. Sus recetas los inventaron con mucho humor y practicación: Así que las minicaracoles de caracoles, las cascottes, los caracoles confitados a utilizar como los monlletas para decorar una ensalada, los Escarpero, las riletas de caracoles o los famosos caracoles, que pueden quemarse en tostadas calientes, entrantes de entrantes, entrantes, etc. ecquitos, torneos o simplemente acompañados de pasta fresca. Una ribera de descubrimientos para los auténticos amantes. En cuanto a la visita, se hacen en una cita, así que no dudes en llamarlo antes de llegar.
JEANINE ET GISELE
leer másEn el corazón de Montbonnot-Saint-Martin, junto a la iglesia, Jeanine et Gisèle es mucho más que una tienda de comestibles tradicional de pueblo. Es un auténtico lugar de vida con un alto grado de convivencia añadido, regentado por dos buenas personas amantes de los buenos productos, más aún cuando son locales. Un amor que comparten ofreciendo productos directamente de los productores -a los que invitan a conocer regularmente- o en el circuito más corto posible. En el bar, una gran carta de aperitivos, degustaciones, veladas gastronómicas y festivas de miércoles a viernes.
BONBONS DU VERCORS
leer másEl obrador abre temprano por la mañana y desprende un aroma delicioso. Los dulces y la repostería son sinónimo de compartir, convivencia y comodidad. Los dulces de Ère Éthique se cuecen en un caldero de cobre y se preparan a mano. Los turrones, panes de especias, cremas para untar y otras jaleas de frutas se elaboran con productos cuidadosamente seleccionados. Las nueces se recolectan en Saint-Hilaire-du-Rosier, la miel procede de Royans, y los aceites esenciales de lavanda y pino, de Vercors... ¡Regresivos y éticos!
DÉLICES DU TERROIR
leer másAlicia Delorme recorre con su camión de ultramarinos las pequeñas carreteras que rodean Le Cheylard para llegar a los pueblos aislados y permitir a sus habitantes abastecerse de productos Ardéchois, principalmente ecológicos y a granel. De lunes a viernes, se detiene en Saint-Jean-Chambre, St-Michel-d'Aurance, hace entregas en Mariac y, a continuación, parte de nuevo hacia Châteauneuf-de-Vernoux, Saint-Prix, St-Basile-Lapras, Silhac y, por último, Saint-Victor. 170 referencias en total, gracias a la implicación de una red de horticultores, cerealistas, remolacheros, vinagreros..
HEIDSIECK
leer más¿Busca inspiración o una buena botella? Diríjase a la Place aux Herbes, a la bodega que regenta Emmanuel Heidsieck desde hace casi 30 años. Una dirección que tiene el buen gusto de abrir hasta tarde para los olvidadizos de última hora. Una selección de primera. Este es el lugar al que acudir para dejarse aconsejar por auténticos entusiastas a la hora de elegir su champán, un excelente ron, un whisky excepcional entre una selección de todo el mundo, o su botella de vino. Y si desea llenar su cesta gourmet, los mejores productos están a su disposición: quesos de granja, charcutería artesanal, terrinas, chocolates... No falta de nada. Una auténtica dirección gourmet.
LA FERME DE LA CORRERIE
leer másFerme de la Correrie le invita a disfrutar de una experiencia auténtica en el corazón de una granja de Baujue. Puede elegir entre una visita autoguiada de la granja o una visita guiada. La granja está especializada en la fabricación de quesos de granja y también vende charcutería y productos regionales. También puede participar en una visita completa de la granja, durante la cual conocerá a las vacas lecheras y las cabras, conocerá a los distintos animales de la granja e incluso verá cómo los ordeñan.
LA FERME DES CHAMPAS
leer másVenta in situ: hornos de Montbrison DOC y queso de cabras.
LES SAVEURS RETROUVEES
leer másCochinos, vacas, cabras, abejas: en este lugar, las variedades de animales están cocidas. En cualquier caso, sirven para fabricar buenos productos agrícolas. Además, la recepción es muy bonita.
FERME DES MASSARDS
leer másAl lado del albergue hay otra granja, donde Laurent Bourgier hace salchichas secas que vende también en el mercado de los productores, plaza de Albert-Thomas en Saint-Etienne.
FERME DIMIER
leer másSe sirven especialidades de quesos y aves de corral.
LE DOMAINE DU BANCHET
leer másSituado al pie de los montes del Forez y de la Madeleine, entre Boën y Saint-Germain-Laval, Le Domaine du Banchet se alza en la más pura tradición y en grandes pastos, bonitas razas de bovinos charolais, aves de corral y otros patos grasos. La calidad de los productos está así certificada. La casa ofrece en su auténtica boutique paquetes de charolais, pollos granjeros, capones y magret fresca. Entre la larga lista de productos cocinados se concentran las salchichas de ternera, el filete de ave, un atípico chili con carne y en la manzana de hígado de pato. Una región como la que te gusta,¡no hay duda de que vas a volver con varios frascos debajo del brazo!
LE BOCAL À ROULETTES
leer másEl credo de Rachel, la gerente del Bocal à Roulettes, es actuar en favor de un consumo más eco-responsable. Porque en esta tienda de comestibles móvil, todo se ofrece a granel. Se acabaron los envases, puede comprar la cantidad que desee. Así, en este camión que recorre las carreteras del Loira, encontrará productos de higiene (jabones, champús, etc.), de limpieza (bicarbonato de sodio, jabón negro, etc.), así como productos alimenticios (pasta, fruta, etc.). Tenga en cuenta que, siempre que es posible, Rachel ofrece productos locales.
LES BOURRONS COUCHUS
leer másSituada en el aparcamiento del supermercado, en la parte baja de la ciudad, esta tienda de productores vende deliciosos productos de las granjas de las regiones de Cévennes, Plateau, Coiron y Gras, en el sur de Ardèche. Patés a base de castañas, caillettes y otros embutidos harán las delicias de sus invitados al aperitivo. Por si se lo está preguntando, el nombre es un anagrama de cochons bourrus, el nombre del grupo fundador del obrador cárnico de Rosières, cuya creación dio origen al proyecto de venta directa.
LE PANIER DU PILAT
leer másUn lugar estupendo. Una tienda independiente centrada en los productos ecológicos y locales. Dirigida por entusiastas de la agricultura ecológica, la tienda ofrece un auténtico mercado de productos procedentes de la agricultura ecológica con frutas y verduras, productos lácteos, pan ecológico, vinos ecológicos de diferentes regiones, cervezas, quesos, hierbas aromáticas, pero también productos de belleza y limpieza respetuosos con nuestro medio ambiente. Incluso una librería ecológica Un hermoso espíritu reina en esta dirección hecha de pasión y de compartir.
LA BOUTIQUE DE LA PYRAMIDE
leer másEn este alto lugar de la gastronomía, hay una tienda que nos presenta la altura de la cesta en un magnífico escritor. En los rayos de esta tienda, se descubre con gran placer una sorprendente selección de vinos, especialmente en grandes vinos, pero también jarabes y limonadas de antaño, productos de comestibles ligeros sorprendentes, como esas pastas que cambiarán tu corriente, salsas, mostazas, pero también dulces y otros dulces con guimes y castillos caseros. También está disponible en la tienda, los utensilios de cocina grandes y los artículos de Pyramide.
GAEC DE BEAUCHIFFRAY
leer másVenta de carne de novillas charolesas, ternera, ternera y fiambres.
CAVES DU VAL D'ARS
leer másVenta de vinos a granel y a granel y productos regionales.
FERME DU GIRAUD
leer másAquí hay 450 ocas, pintadas, conejos, cerdos y ovejas. En esta gran granja, nos gusta acoger y explicar. Podrás hacer compras de aves de corral y conejos, pero también productos preparados por Sylvie: riletas, hígas grasas, pasteles, confitados y muchas otras delicias. Cabe destacar: los camareros son recibidos gratuitamente en la granja, donde pueden disfrutar de una conexión de agua y electricidad.
LE RELAIS DES SAVEURS
leer másEste grupo de productores agrícolas ofrece una amplia gama de productos locales: frutas y verduras, delicatessen, carnes, quesos, mermeladas, miel, zumos de frutas y, por supuesto, de Beaujolais. Las ventas directas permiten a un comercio equitativo y de proximidad en el que encontrar la frescura de los productos locales. Justo al lado, una tienda muestra varias exposiciones de artesanía y pintura.
LA FERME DE GRIMAUDIER
leer másGrimaudier, casa natal de Boissy d'Anglas, es un buen edificio del siglo XVII, donde Roberto y Sabine encendieron el antiguo horno de pan. Les proponen asistir e incluso participar en todas las fases de fabricación del pan al fuego de madera. En el antiguo granero se puede descubrir y comprar los productos de la terroita. Si tienes la suerte de ir en verano, podrás participar en las animaciones organizadas alrededor de estos días de fiesta del pan.
A LA FERME TIALLOU
leer másPara descubrir las tradiciones agrícolas ardémoses, aquí hay una granja donde no sólo te alojas para degustar los buenos productos de la tierra -mermeladas y jarabes- sino también para encontrar las herramientas de antaño y los animales de la granja. Una parada gastronómica y agradable para toda la familia.
LA MUSETTE
leer másEsta tienda, que ofrece productos de primera calidad, todos de agricultura ecológica o sostenible, es miembro de la red "Terre d'envie", una etiqueta que garantiza el respeto de la naturaleza y los animales a lo largo de toda la cadena de producción, así como una total transparencia sobre la procedencia de los productos. La musette reúne a una quincena de granjas de la región y ofrece aves de corral, cordero, cabrito, jamón, patés, caillettes, salchichas, huevos frescos, queso, verduras, zumos de frutas, mermeladas, miel, crema de castañas, pan de especias, pan y vino...
LE COMPTOIR DE MATHILDE
leer másTodos los gourmets conocerán esta marca de la vecina Drôme. Comptoir de Mathilde es un lugar donde deleitarse la vista antes de deleitar el paladar, con deliciosos productos elaborados artesanalmente en la Drôme provenzal a partir de materias primas de calidad. Una cálida bienvenida y consejos de expertos para elegir entre una gama de productos delicatessen y deliciosos chocolates. Blanco: babas al ron, una de las especialidades del Comptoir de Mathilde, primer productor francés de babas en tarro. Chocolate: crujientes tabletas de chocolate y deliciosas cremas para untar sin aceite de palma ni OMG, con versiones ecológicas y veganas. Cajas de regalo para dar placer.
PASSIONNEMENT TRUFFES
leer másEn el corazón de los Halles de Lyon iremos a buscar lo mejor de la trufa. Y qué escrito original para este lugar que lleva al pequeño bistró smart y a la tienda de comestibles fina. Desayuno (revuelta) con trufas de verano por la mañana. Una bonita carta al mediodía con una surtido de platos, con o sin trufas, entre los que podrás elegir: Ensalada verde y tartina con trufas frescas, filete de buey Rossini, salsa de trufas. Apasionado Truffes, también son platos por encargo para llevar. Un lugar repleto de buenas ideas para descubrir o saborear este diamante negro con el sabor de excepción.
CASA DEL GUSTO
leer másUna dirección italiana como a los amantes, es decir, sin pretensiones, mantenida por una alegre banda femenina siempre sonriente, en cocina como al servicio. Una dirección que descubrirás con gusto en la cocina italiana (véase la rúbrica "Restaurantes italianos"), pero que también propone a la entrada del establecimiento un pequeño rayo ultramarudo fino de productos transalpinos. Se ha creído un viejo vinagre balsámico de siete años de edad, pero hay más antiguos, aceites de oliva, risotto, cafés de calidad y té, pero también quesos, embutidos y algunos antipasti para llevar. Para prolongar la felicidad de detenerse en esta dirección.
BOUTIQUE HUILERIE RICHARD
leer másTras unos meses de obras, el antiguo granero que albergaba esta tienda se ha transformado en un espacio de venta luminoso, atractivo y ampliado. Es una de las tiendas de la Huilerie Richard. Bien situada en la carretera entre Crest y Die, con su aparcamiento y su atractiva fachada, es un lugar que invita a detenerse. Aquí podrá abastecerse de los aceites de la empresa, como el aceite de oliva de Nyons y muchos otros, así como de una selección de comestibles locales y exóticos.
LA SICILIA D'ORO
leer másComo su nombre indica, esta nueva boutique pone el foco en los productos italianos. La pasta fresca es la protagonista. Riccardo y Cécile Diana, que también regentan el restaurante Canicatti en L'Etrat, decidieron abrir Sicilia d'Oro cuando se dieron cuenta de que había una gran escasez de pasta fresca en la ciudad. Ahora, ese error ha sido subsanado Vinos, salsas, pasteles, licores: una tienda de comestibles bien surtida completa este templo del saber hacer italiano.
CHEZ MA COUSINE
leer másEntre en el encantador mundo de Chez ma cousine, un oasis gastronómico donde le esperan delicias regionales y exóticas. Esta tienda de ultramarinos ofrece una extraordinaria gama de productos, desde charcutería hasta quesos y vinos. Los amantes del marisco quedarán encantados con la frescura del pescado y la meticulosa selección de mariscos. Déjese seducir por los bocadillos de sabores embriagadores, tan deliciosos que, según la leyenda, ¡pueden despertar sus papilas gustativas a distancia! ¡Una gran dirección gastronómica por descubrir!
MÈRE BRAZIER ÉPICERIE COMPTOIR
leer másInspirado en la "porte-pot" de Mère Brazier, este mostrador de ultramarinos (con otros puntos de venta en el distrito 6 y uno recién inaugurado en Les Halles de Lyon) abierto por el chef Mathieu Viannay y Gilles Demange le ofrece la posibilidad de llenar su cesta con los mejores productos que se encuentran en las mesas para degustar en este acogedor local lionés. Se trata de una tienda de comestibles y refrescos donde todo es posible: comer en una mesa local y llenar su cesta con una selección de los mejores productos: charcutería, panes de masa madre excepcionales, pollos de Bresse, quesos, repostería, vinos... Una auténtica delicia.
LA FOURMI
leer másLa hormiga, como decía Jean de la Fontaine, se aprovisiona para los tiempos difíciles. Y como los tiempos son difíciles para todos, aquí tiene un plan superinteligente para hacer sus compras a precios de ganga durante todo el año en pleno centro de Lyon. Puede visitar los dos áticos -Terreaux y Gambetta-, así como el flamante Petite Fourmi (también en Terreaux), centrado en productos locales y ecológicos, para aprovechar las liquidaciones a precios de ganga. Y si no le apetece recorrer las estanterías, puede comprar en línea en el sitio web y recoger en las tiendas de ultramarinos. Buenas ofertas, lucha contra el despilfarro, ahorro: La Fourmi lo tiene todo.
LA BOTTEGA ITINÉRIS D'ICI ET D'AILLEURS
leer másUna bonita tienda con una fachada verde almendra en el centro de la ciudad. Como su nombre indica, encontrará una selección de productos de aquí y del extranjero: pan de Pain de Sucre de Saint-Félicien, así como una magnífica gama de charcutería y quesos de Italia y avellanas tostadas del Piamonte. También hay tablas y bocadillos. Por ejemplo, pan de hamburguesa de brioche, verduras, almendras a la plancha o chapata, aceite de oliva, queso comté, avellanas...
LA BOUTIQUE DU MODERNE
leer más¡Una pepita! En parte tienda de delicatessen, en parte tienda de pescado y patatas fritas, en parte bodega y en parte tienda de curiosidades, regentada por dos chicas burbujeantes, esta bonita tienda del centro de la ciudad ofrece toda una serie de posibilidades para darse un capricho. Desde golosinas dulces y saladas hasta zapatillas de moda. Encontrará un tarro de habas tonka amazónicas, caviar, Brie de Meaux trufado, aceite de oliva de Baux-de-Provence, los aromas de Durance e incluso ensaladas del día. También hay afterworks con tapas, bebidas y música. Todo un lujo
AUX DÉLICES
leer másPor casualidad nos detenemos aquí un poco antes de Semana Santa. Y como se dice que no hay casualidad, que los encuentros, sí, sí. Entrando en Nathalie y Norbert Battandier, que de colores, de olores y, por tanto, de sabores. La adanación anunciaba con orgullo y con razón un "capgat casero". Pero los chocolates carecían de atractivo y de valorización por un artesano talentoso. Sin mencionar los pasteles y confitería de todo tipo sinónimo de incomodidad. " A las delicias ", el título se encuentra todo. Añadir más, si no la voluntad de probar esto, o esto, o esta otra golosinía. ¡Sin moderación!
CHEZ CHLOÉ
leer más¿Por qué no pasarse por Chloé's para abastecerse de buenos productos ecológicos y locales, así como de platos caseros para darnos un capricho? Chloé es una apasionada de la cocina -fue segunda del chef Aribert- que dejó la restauración tradicional para desarrollar su propio concepto. En su tienda de delicatessen de Meylan, elabora deliciosas recetas y platos caseros con productos frescos de temporada, para llevar en verrines, tarros... en su cesta gourmet. Recetas creativas, con la posibilidad de "a medida" para una comida festiva o en caso de alergias. Chef a domicilio. En la tienda de comestibles: frutas y verduras, productos regionales cuidadosamente seleccionados y los consejos de Chloé.
L'EPICERIE DE CARINE
leer másEn su boutique gourmet, Carine Aribert ha seleccionado a los mejores productores locales para ofrecernos productos artesanales de gran calidad, así como frutas y verduras de temporada. Lo excepcional es la selección de productos elaborados por los mejores chefs de Francia, que entregan tarros, chocolates y mucho más. Una delicatessen de pueblo, un lugar para vivir y conocer gente, para darse un capricho a uno mismo y a los demás. Vinos y licores con el mismo espíritu de calidad y de compartir. Provisiones para la felicidad.
ÉPICERIE GÉNIALE
leer másEn el casco antiguo de Aouste-sur-Sye se encuentra esta tienda de comestibles local, acogedora y bastante ecológica. Encontrará frutas y verduras locales, cereales, cervezas y vinos, tés y cafés, carnes, embutidos secos y pescados. Pruebe los rábanos blancos cultivados por Marie y Simon, hortelanos de Suze. Elección de cervezas de La Pleine Lune en Chabeuil o Les Gens Sérieux en Crest. También ajo negro de Crest, carne de Limousin de novillas ecológicas de Crupies, aceite de oliva de Nyons, etc. Y pan de 3 panaderos locales.
COMPTOIR PAUL BOCUSE
leer másAlgo nuevo, algo evidente. En el corazón de Les Halles de Lyon Paul Bocuse, un Comptoir que lleva el nombre del más célebre de los chefs. Como parte de la colección de restaurantes y brasseries que llevan la firma de Bocuse, el Comptoir ofrece la posibilidad de saborear -en el momento o para llevar (con un sistema Click & Collect)- los grandes clásicos de la casa, como la quenelle de lucio con salsa de bogavante o las aves de corral DOP de Bresse con colmenillas. En la charcutería, encontrará productos excepcionales de Paul Bocuse: foie gras y caracoles, setas y trufas, terrinas, así como bollería, mermeladas y cremas para untar caseras. Una selección de vinos y licores. Paul Bocuse para todos los gourmets.
LES ARÔMES DE CHRYSTELE
leer másEnfermera de guardería durante 30 años, Chrystèle comparte ahora con usted sus placeres gastronómicos. En su elegante tienda, con estanterías altas y retroiluminadas, se decanta por productos de calidad, a menudo ecológicos, y compra a productores locales cuyos centros de producción visita para comprobar su saber hacer. A la entrada, se coge una colorida cesta de mimbre y se pasea entre aromas de té, café, especias, miel y aceites esenciales. También hay una gama de cosméticos (crema de manos, pasta de dientes, gel de ducha). Una elección variada para una cesta de regalo personalizada. Un delicioso momento de placer compartido
TERRES LYONNAISES
leer másTerres Lyonnaises fue fundada hace 60 años por Sicoly (SIca des COteaux du LYonnais), una cooperativa de productores de fruta. Tras instalar su primera tienda en los locales de la cooperativa, la aventura lyonesa comenzó con la apertura de varias tiendas en Lyon y sus alrededores en 2017. Aunque la tienda de Saint-Laurent-d'Agny sigue existiendo, los lioneses pueden comprar directamente a un centenar de cooperativistas en la decena de direcciones de la metrópoli. Fruta fresca y transformada, por supuesto, pero también verduras locales, carnes y embutidos, ultramarinos, productos lácteos, bebidas, productos a granel... La calidad y la frescura de los productos de Terres Lyonnaises.
VRAC EN VILL'
leer másEs posible consumir de otra manera. Por ejemplo, comprando a granel las cantidades necesarias. Comprar de otra manera también significa reducir los residuos llevando tus propios envases (bolsas o tarros). También se trata de consumir de forma responsable, eligiendo productos procedentes de la agricultura ecológica o de la artesanía local para reducir su impacto en el medio ambiente. Comer mejor y más sano significa comprometerse, aunque sea en pequeñas dosis, con otra forma de estar en el planeta. En estanterías ordenadas y cuidadas, una amplia selección de comestibles, pero también productos de panadería, bebidas... Cuidado del hogar, belleza e higiene, y prácticos accesorios de cero residuos.
THE GASTRONOMIE HOUSE
leer másLa gastronomía es un arte que debe practicarse con los mejores productos. En Lyon, este arte de excelencia tiene su hogar. En un espacio que ofrece un amplio abanico de opciones gastronómicas, no faltan los favoritos. Una selección de productos excepcionales para agasajar a sus invitados en cualquier circunstancia, desde el aperitivo - untables, embutidos... - hasta el postre, pasando por bebidas como champanes y licores, o bebidas sin alcohol como zumos de frutas Patrick Font. Cafés y tés. Vajilla, utensilios de cocina y accesorios, incluidos los magníficos productos de Ofyr. Excelentes consejos de un hombre encantador y bien informado. El lugar para darse un capricho.
LA PIAZZETTA
leer más¡Huele a Italia! El hostelero Lorenzo Guisciglio trata a sus clientes. La pizza es muy apetitosa, pero también hay muchas otras especialidades italianas en esta tienda. En los días soleados, se ofrecen originales ensaladas. Gnocchi, pasta al horno: los conocedores de la cocina transalpina encontrarán aquí sus puntos de referencia. Amante de los arancini, Lorenzo los cocina a la perfección y también los distribuye en numerosos establecimientos. Y para completar el cuadro, algunos productos de alimentación. Date un capricho