Los mejores restaurantes Bourgogne

Ideal para pasar el día nadando, el lago de la Tille también alberga L'Ombrelle, la ineludible guinguette de Delphine y Roberto. Con su espíritu 100% vacacional, es el lugar ideal para sentarse y disfrutar de un día de descanso junto al agua, con tardes de barbacoa, patatas fritas caseras, tablas de embutidos, cervezas artesanales y helados. Y no olvide reservar para los conciertos de los viernes por la noche, cuando el ambiente festivo y bailable es contagioso Y a sólo 15 minutos de Dijon.

El restaurante L'Orée du Bois está situado casi en el punto más alto del pueblo de Châteauneuf, en la única casa con entramado de madera del pueblo. En verano, puede optar por la pequeña terraza, mientras que en invierno podrá relajarse junto a la gran chimenea central. Le encantará el ambiente local y el "pequeño acento" de Stephen Houchin, que tiene un verdadero don para la gastronomía. La gente viene a l'Orée du Bois por sus crêpes dulces y saladas, pero también por su especialidad: la "assiette de l'Auxois", compuesta de charcutería y quesos de la región.

Brunch by M7 es una cita ineludible en Beaune. El entorno cálido, acogedor y de diseño del Mercure de Beaune es el marco perfecto para un momento de compartir y convivencia. El chef Philippe Legrand realiza un show cooking para los platos calientes, y la elección es notable, desde la fuente de marisco y la barra de ostras hasta los embutidos y verrines y los quesos regionales. El dulce final en la barra de pastelería con pasteles, crepes y creaciones de Camille, la jefa de pastelería. Todo un éxito

Ponga tu Stetson y saque sus Santiags, está en camino al Gran Oeste americano. Ambiente garantizado desde el umbral: banqueta de cuero y puertas de saloon, tonos calientes, pequeños salones para una mayor intimidad; y en la cocina, el buey tiene la estrella, en brochetas, en parrilladas, pero no sólo. El Far West se invita hasta en tus platos con platos típicos como el chile con queso o el bistec de búfalo. A los niños les encanta, los padres también,¡aquí está todo el mundo!