Resultados Restaurante gastronómico Saint-Aubin

PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -

Gastronómico • €€€

0 evaluación

• Dar mi opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

3, rue des lavières, 21190Saint-Aubin, Francia

•

Ver en la mapa

03.80.20.23.82

Soy el propietario

•

Pulse aquí

2024

Recomendado

• 2024

Un restaurante con un marco incomparable, donde podrá disfrutar de una degustación de vinos en la terraza con un menú clásico creado por el chef.

En un marco incomparable rodeado de viñedos, disfrute de una experiencia culinaria moderna en torno a los vinos Prosper Maufoux en la terraza del Château de Saint-Aubin. Edouard Mignot, chef galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú de clásicos reinterpretados de la cocina borgoñona, haciendo hincapié en los productos locales. Disfrute del trabajo de precisión del chef en platos como la silla de cordero rosada, el caviar de berenjena, la cebolla rellena y las impresionantes creaciones de la pastelera Emilie Rey.

Quiénes somos "PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -"
Para más información

Información y horarios en PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -

Abierto todo el año. Del 15/01 al 31/12. De martes a sábado de 12:15 a 13:30 y de 19:15 a 20:00. Se recomienda reservar. Menús de 62 a 77 euros (por la noche, de 27 a 77 euros al mediodía). Menú a la carta: aprox. 62 euros. Menú del día: 27 € (o 35 €). Vino por copas.