Guía de viaje El Livinière

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Los amantes del vino conocen la reputación de este municipio del Hérault, cuna de una de las primeras DOC del Languedoc: Minervois-La Livinière. La historia de este pueblo está intrínsecamente ligada a la historia de la finca vinícola. De hecho, debe su nombre al término vid en occitano (vinièra). El cultivo de la vid sigue ocupando un lugar importante en la vida de la comuna, en particular con la presencia de su importante bodega cooperativa. Estos paisajes verdes se pueden admirar desde la comuna, que se encuentra en un promontorio de 130 m de altura. Para ver en el pueblo: la iglesia Notre-Dame-du-Spasme y su virgen de piedra del siglo XV, los restos del castillo feudal, la iglesia Saint-Etienne y su campanario de cúpula cuadrada, la plaza del mercado cubierto...

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