A finales del siglo XII, los templarios construyeron una fortaleza a los pies de la cual se asentaría el pueblo. En 1312, el pueblo pasó a manos de los Hospitalarios de San Juan de Jerusalén. Fue durante la Guerra de los Cien Años que los habitantes erigieron las murallas, completadas en 1445. En el siglo XV, los Hospitalarios fueron llamados a la defensa de Rodas. La ciudad adquiere entonces una cierta autonomía. Hoy en día, el conjunto medieval se ha conservado y las paredes se han dejado intactas. Dentro, descubrimos un meandro de calles estrechas y pasajes cubiertos donde permanecen casas de los siglos XV al XIX.

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