Enclavado en lo alto de las estribaciones de los montes Caroux y Espinousse, Faugères es la joya de la corona de la región vitícola de Languedoc, que produce vinos DOC con una vista ininterrumpida del mar Mediterráneo. Este pueblo, donde se respiran los aromas de las garrigas, está lleno de vestigios del pasado, como los tres notables molinosdel siglo XII restaurados. Al pasear por las callejuelas de Faugères, bordeadas de casas antiguas, una torre-templo atestigua que la ciudad fue uno de los centros del protestantismo. A su alrededor, en plena naturaleza, podrá admirar las capitelles (cabañas de piedra seca) y los restos de las murallas de antiguos castillos feudales.

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