CHÂTEAU HAUT LIGNIERES

Situados en 12 hectáreas de laderas de esquisto bañadas por el sol, los viñedos de Jérôme Rateau son ideales para producir vinos elegantes. Desde 2007, produce vinos de color rojo rubí con aromas de frutas rojas y especias. Las variedades de uva de la DOP Faugères, como cariñena, syrah, mourvèdre, garnacha y cinsault, se utilizan para producir tintos y rosados. Algunas añadas se crían en barricas de roble, lo que les confiere un excelente potencial de envejecimiento. Jérôme también produce 2 vinos blancos complejos, para deleite de todos los paladares.