Los mejores restaurantes Venecia

Restaurante típico situado delante del Duomo de Padua. Se sirven platos típicos de la cocina de Venecia como los diferentes recetas de baccalà.

Sentado en un taburete de madera y apoyado en una mesa con mantel de cuadros, en un bonito patio, podrá degustar platos típicos de la región(bigoli con ragú de pato, polenta y carne estofada, tiramisú) a precios razonables. En la entrada hay un barril donde se puede apoyar la copa mientras se espera la mesa. El restaurante tiene buena reputación, pero suele haber largas esperas los fines de semana por la noche, así que le haremos esperar con una buena copa de vino y unos aperitivos cortesía de la casa.

Justo al lado del teatro La Fenice, este establecimiento se distingue por su elegancia y la calidad de su servicio. Su historia es legendaria: frecuentado ya en 1720, se convirtió en el café favorito de Estados Unidos en 1945. Más cerca de nosotros, Sir Elton John y Maria Callas han hablado muy bien de él Grandes nombres de la cultura veneciana la visitan con regularidad y su ambiente romántico, en una pequeña y tranquila plaza (en los días en que no hay representaciones en La Fenice), hace que la velada sea deliciosa. El "risotto dello chef" es imprescindible.

El restaurante se encuentra en una encantadora casa de piedra, en una plaza muy pintoresca del centro histórico de Bardolino. Se aprecia el pequeño lugar, es decir, el patio (la corte) rodeada de olivos, que da la sensación de que el tiempo parece haberse detenido en la Antigüedad… En cuanto a la carta, no te pierdas las especialidades de la casa a base de pescado. La adición será más salada que la de los otros restaurantes de Bardolino, pero el servicio impecable y la cocina de excelente calidad son argumentos suficientes para probar esta dirección.

¡Es muy pequeño pero ultra caliente! Nos encanta esta amigable ostería con su decoración rústica y su auténtica cocina familiar. El propietario supervisa la habitación y coloca a los huéspedes de manera benévola antes de servirles platos buenos, nutritivos y sabrosos, típicos de la región del Véneto. Una cocina generosa que sazonó sus ñoquis de gorgonzola, el guiso de polenta y el tiramisú de crema de mascarpone en abundancia. Una buena dirección, apreciada tanto por los locales como por los turistas. Una buena selección de vinos y quesos.

En poco tiempo, este restaurante se ha convertido en una de las direcciones más populares de la ciudad. Una reputación cada vez mayor gracias a la excelente cocina que ofrece. Un saber hacer culinario basado en la calidad de los productos y la pasión del propietario. Una carta de recetas tradicionales con sabores auténticos y regionales con un toque personal para enriquecer los platos que cambian regularmente según la temporada y la inspiración del chef. Excelente carta de vinos. Unas pocas mesas íntimas en un ambiente acogedor y elegante. Un local cálido y acogedor.

Una panadería-pastelería-comida, De Rossi es una institución en Verona. Aquí puedes simplemente comer una rebanada de focaccia o pizza por unos pocos euros en la soleada Piazza delle Erbe, que está a sólo unos pasos. Si eres más bien dulce, prueba la especialidad local, los petits fours de harina de arroz, pero también el baci di Giulietta e Romeo, galletas rellenas de crema de chocolate. El inevitable Pandoro di Verona es siempre el producto más vendido en Navidad. También se venden: vino, aceite de oliva, pasta, conservas...

Auténtica trattoria de barrio. Es en un ambiente muy relajado, que se viene aquí a degustar una porción de pizza (in situ o para llevar) o un plato caliente a la hora del almuerzo o de la cena. En cuanto a los clientes, locales, trabajadores obreros… se mezclan alegremente con los turistas.

No se deje intimidar por la fachada relativamente anónima de esta brasserie de barrio situada entre Campo San Bartolomeo y San Salvador. El ambiente es cálido, el servicio amable y los platos abundantes y sabrosos. Desde pasta con todo tipo de salsas hasta pizzas bien surtidas y a menudo originales, como la de marisco o la de piña. Además, puede incluso elegir su pizza según su signo astrológico: Aries, Géminis, Tauro, Virgo y otros, ¡a cada cual su condimento! Para descubrir...

Esta trattoria típica, situada en la calle principal del centro de la isla, ofrece una excelente fritura de pescado que puede disfrutar en su terraza soleada. Es una de las más agradables durante los meses de verano.

Un lugar acogedor,a la vez moderno y refinado. Esta elegante cafetería le da la bienvenida a cualquier hora del día con su decoración de madera cruda, acero inoxidable y vidrio esmerilado. Puedes venir por la mañana temprano a tomar un espresso, a mediodía a devorar un panini o un sándwich para llevar y, por último, a tomar un cóctel por la noche. En el menú, hay una amplia gama de platos típicos revisados con gusto. El conjunto es bastante sofisticado, con un toque de originalidad. Una buena carta de vinos. Una dirección delicada en definitiva, que seducirá sobre todo a los enamorados.

Restaurante con vistas a la pequeña plaza del puerto, que sirve una excelente cocina a base de pescado del lago. Puede elegir entre sentarse en la bonita sala interior con techo abovedado o en el agradable y sombreado patio interior. En el plato, encontrará pescado, por supuesto, pero también espaguetis con almejas, sin olvidar las pizzas bien rellenas a la espera de un poco de aceite caliente. Un ambiente cálido y acogedor de una propietaria encantadora que a menudo agradece a sus clientes con una pequeña copa de digestivo ofrecida.

La Caravelle es el nombre de la réplica miniatura del barco de madera en el escaparate, pero también de este histórico restaurante de la Via XXII Marco, situado a pocos pasos de la iglesia San Moisés y cerca de la plaza San Marcos. El bar, adyacente al restaurante, antiguamente frecuentó escritores famosos como Simone de Beauvoir y Jean-Paul Sartre durante su estancia en Venecia. En el interior, un ambiente acogedor por un decorado de madera que evoca los barcos antiguos. Una clientela distinguida, que suele alojarse en el hotel Saturnia, se encuentra a la hora del almuerzo o la cena, para degustar platos tradicionales preparados con cuidado. Buena selección de pastas, risotti, marisco, pescados… Servicio rápido y atento. Una excelente dirección.

Refugio de jóvenes artistas y mecenas en los años 50 y 60, este restaurante de barrio comenzó una nueva vida hace unos años gracias al encuentro de un talentoso sumiller y un inventivo chef. Cultivan la reputación de esta mesa sugiriendo menús cuidadosamente preparados. Risotti, espaguetis, pescado, tartar y burrata componen la carta, acompañada de una selección de vinos italianos. De postre, pruebe la exquisita tarta de limón.

Una bonita dirección con precios muy correctos, a la que se llega fácilmente a pie desde el piazzale Roma. Toma su nombre de un famoso pura sangre, ganador de muchas carreras en los hipódromos franceses. Apreciamos el ambiente bien cuidado y el jardín floreado donde podemos instalarnos cuando hace buen tiempo. La cocina veneciana ofrece hermosos platos de pescado cocinados con talento (espaguetis con tinta de sepia, vieiras). Los productos son frescos, y los platos, incluyendo el pan y la pasta, son caseros.

A lo largo de la Fondamenta Nuove, frente al magnífico paisaje de la laguna que domina las islas del norte, se encuentra un restaurante que pone el listón muy alto tanto por el entorno como por el contenido del plato. En el interior, un ambiente moderno y acogedor, y en el exterior, una terraza que flota sobre el agua para comer aún más relajadamente. Tras los fogones, los ingredientes se unen en una búsqueda permanente de refinamiento culinario. Los que tengan prisa, simplemente pasarán por el bar para tomar un espresso con brioche, o para el spritz de la noche y los cicchetti.

Una dirección interesante, que figura en la guía Michelin de Venecia desde hace 20 años. Este restaurante es a la vez tradicional y un poco caprichoso, un buen lugar donde la historia, el arte y la gastronomía se combinan en un entorno refinado. El personal se dedica a ahondar en los posos de la cocina veneciana para desenterrar algunas recetas sorprendentes. Las cigalas en salsa agridulce con cebolla, almendras y pasas sultanas, por ejemplo, son impresionantes... Al igual que la bodega, que está llena de añadas. Gran selección de vinos por copa y degustación de ostras en el mostrador.

¿Qué tiene de original? No hay pescado ni marisco... Si te gustan los platos de carne, ven a comer, ¡será una delicia! Giovanni Trevisan ha visto cómo algunas de las personas más famosas del mundo acudían a disfrutar de sus refinados platos, regados con una impresionante selección de vinos regionales (casi 250 etiquetas). Desde Lady Di a Hugo Boss y desde los actores Hugh Grant a Tom Cruise, todos han disfrutado en la cafetería del ex director de Trussardi en La Scala de Milán. Pero, según él, uno de sus clientes más fieles era un tal François Mitterrand..

El restaurante está ubicado en una antigua sacristía que hasta hace diez años albergaba la galería de arte de un famoso maestro vidriero. En la cocina, además de las pizzas tradicionales, de las que hay decenas, el propietario Giuseppe Calliandro se apropia de casi todos los tesoros de la cocina local, como el hígado veneciano servido con polenta, los canelones al dux o las cigalas alla busera. Pida lo que pida, su plato será deliberadamente generoso. La carta de vinos también es de gran calidad. Y la acogida también es buena.

En pleno gueto, podrás comer deliciosas pizzas en la gran sala o, en verano, en el exterior, en la pequeña plaza deformada por las raíces de un árbol muy antiguo. Es tranquilo, agradable, pero invadido por los mosquitos. Hacía falta una sombra en el cuadro… buena cocina y buena acogida.

¡Una dirección que nació en 1582! Una trattoria tal como los amamos, en la que se puede comer a bajo precio y también hacer placer. Todos los productos utilizados para preparar platos son frescos. No hay especialidades propiamente dichas, platos de carne, pescado y buenas pizzas por menos de 10 euros. Una selección de vinos nacionales con una mayoría de vinos de la región. Cuando hace buen tiempo, puedes disfrutar de la agradable terraza. Bienvenida calurosa a Massimo y a su equipo.

En el camino entre el muelle del vaporetto y el centro de Torcello, este restaurante ofrece un entorno muy agradable y una cocina de calidad. Ambiente romántico bajo la veranda bien amueblada o en el cenador del bonito jardín; platos deliciosos y bellamente presentados. La refinada cocina se centra en los sabores del mar: lubina al horno, pescado frito, tagliolini con tinta de calamar, tartar de atún con alcaparras. Una dirección de calidad, apreciada tanto por los lugareños como por los turistas.

¿Después de la óptica, la pizza? Sin chiste, este pequeño ramillete compite en Pizza Al Volo (ver "Se restaura" - Dorsodur). Entre los dos, nuestro corazón está apagado… la pasta es fina, crujiente debajo, moellosa dentro y encima…¡mantén generosamente! ¡No te pierdas! ¡Por un precio tan pequeño sería una lástima privarse!

Conocida por su techo abovedado y su ambiente rústico, la Taverna San Trovaso es una institución dorsoduriana que ahora es muy popular entre los turistas, ¡casi demasiado! Servicio rápido y eficaz, tanto a la hora de comer como por la noche. En la carta, cocina veneciana (pero no sólo) y platos copiosos, por lo general meticulosamente elaborados, en los que destacan los pescados a la parrilla, una gran cantidad de mariscos, platos de pasta (espaguetis con tinta de calamar, etc.) y tiernas pizzas, ya sean Diavola, Vienesa, Simone o Giulia.

Un clásico en Treviso desde 1921. En la pequeña sala de esta trattoria con aspecto de posada se respira un aire de antaño, mientras en el plato se sirven las especialidades del Véneto y de Treviso (bigoli en salsa, pato asado servido sobre un lecho de patatas y rábano rojo). Haciendo honor a su nombre, el pato (l'oca) se ofrece en todas sus formas. El menú cambia regularmente, según las estaciones. La decoración es cálida y auténtica, con un techo de madera, fotografías antiguas, botellas de vino aquí y allá... Una buena dirección.

Una dirección con una decoración bastante impersonal pero donde las pizzas son variadas y delicadas (masa fina y fácil de digerir: opción sin gluten para los intolerantes). También puede probar otros platos, como el Schiz alla Bellunese, una especialidad de queso fresco, típico de la provincia de Belluno, que se fríe en la sartén con mantequilla y sal. El sabor no es muy fuerte, pero sigue siendo un descubrimiento interesante También puede probar los espaguetis con marisco o un strudel salado con rábano rojo de Treviso.

Con diferencia, uno de los mejores restaurantes de la laguna (¡y sin duda también uno de los menos accesibles!), decorado con intrigantes pinturas modernas. Pescados, mariscos y crustáceos cocinados y sazonados de forma tan sencilla como deliciosa, para realzar todos sus sabores. No olvidará su pasta, sus ñoquis y sus risotti, así como su hermosa terraza con impresionantes vistas a la laguna. Los amantes del pescado estarán encantados (carpaccio de pescado crudo, mejillones marinados con tomate, vieiras gratinadas al horno...).

Este restaurante tradicional del centro histórico de Belluno se encuentra en un antiguo almacén de vinos. Un entorno cálido e íntimo, con una hermosa carpintería y manteles impecablemente blancos. Tanto los habituales como los recién llegados disfrutan acudiendo a este lugar para degustar su cocina de montaña basada en especialidades regionales, como el skiz, un queso de Belluno, el pastin, una carne marinada con especias, pero también la polenta y la carne estofada o, en temporada, la caza con setas. De postre, será strudel de manzana, parfait o turrón y caramelo.. Personal amable.

En el primer piso del Palazzo Grassi, la vitrina de la colección Pinault, este pequeño café vestido todo de blanco ofrece una agradable parada, con una hermosa vista del Campo y el Gran Canal. Para el almuerzo, platos ligeros y sabrosos para prolongar el descubrimiento de la exposición. Nos gusta morder los ñoquis con mantequilla de anchoas o carne cocida a baja temperatura; pasteles y bebidas igual de apetitosas, como la curiosa tartaleta de arroz inflado. ¡Estamos muy lejos de la comida aquí!

A lo largo de un tranquilo canal de Dorsoduro, un restaurante con un ambiente extravagante e íntimo que se adapta al barrio. En pequeñas mesas muy juntas, un experimentado equipo de cocina sirve especialidades venecianas con equilibrio y maestría. El risotto de marisco es impecable, los espaguetis con bogavante generosos y la sepia con polenta sabrosa. Todo ello se complementa con una selección de vinos a precios razonables. Tarta de chocolate y tiramisù de postre. En verano, el restaurante se abre más al exterior.

En las afueras de Soave, en el romántico marco de un antiguo convento ^{del siglo XVI}, este restaurante sirve con maestría los mejores platos tradicionales venecianos. La carta ofrece una selección de platos del mar (ñoquis con gambas y tomates, marisco, etc.) y de la tierra (tartar de ternera, carpaccio con salsa, etc.). Todos los platos se acompañan con vinos de Soave. Preciosa terraza de verano. Cuatro habitaciones dobles amuebladas con gusto sirven de B&B. Excelente desayuno.

Al abrigo de la multitud, podrá disfrutar de cada momento de su comida en Quaranta Ladroni (los cuarenta ladrones). Esta pequeña brasserie de barrio es tan atractiva por sus románticas mesitas con velas junto al canal como por su sencilla y sabrosa cocina de pescado. Puedes ver a los venecianos (los de verdad) aparcar sus barquitos para venir a cenar aquí. Y si tiene que esperar mucho tiempo para sentarse, es en el pequeño puente de al lado donde esperará, con una primera copa en la mano, contemplando este entorno intemporal. Tienes que admitir que hay cosas peores, ¿verdad?

Paredes verde oscuro, muebles de diseño retro, carteles de los años 50... El ambiente íntimo y encantador (sólo 25 plazas) de esta osteria combina perfectamente con el entorno verde que la rodea. El menú sigue las llegadas del mercado, ofreciendo especialidades regionales de carne y pescado finamente cocinado, como bigoli con almejas, ñoquis con ragú de vieiras o anguila a la parrilla. ¿Está encantado con los productos que acaba de probar? Se pueden comprar en la tienda vecina que dirige la misma familia.

En el corazón de Asolo, bajo los soportales de la calle central, esta dirección histórica es el lugar ideal para encontrar un auténtico ambiente regional. Las paredes están decoradas con antiguos aperos de labranza, y la carta incluye sabrosos platos como bacalao a la vicentina, conejo con hierbas y queso cocinado con setas. Mención especial merece la polenta, ingrediente principal de muchos de los platos, que puede comerse con queso, carne o incluso caracoles. La charcutería, el queso y los postres tampoco le dejarán indiferente.

Ideal para una escapada romántica en Venecia, el Anice Stellato tiene más de un as en la manga para seducir a venecianos y visitantes. En primer lugar, su ubicación, a lo largo del Canal Sensa, lejos del bullicio turístico. Además, la luz de las velas ilumina las pequeñas mesas colocadas al borde del agua. Por último, está el servicio cortés y la cocina tradicional, a la que no le falta creatividad, incluso en lo que respecta a las pizzas. Algunos platos son francamente excelentes. Es el caso de la polenta con tinta de calamar, pero también del sabayón, en la parte del postre.

Desde que abrió sus puertas hace unos cuarenta años, la Maison Righetti siempre ha sido mucho más que un autoservicio. Una decoración cálida con paneles de madera, una bonita terraza y un ambiente familiar son el marco de esta "cantina" del centro de la ciudad, muy popular entre los lugareños y, sobre todo, entre los trabajadores de la zona. Aquí, uno siempre está seguro de tener una buena comida, a un coste menor y sin esperas innecesarias. Detrás de los expositores, los cocineros apasionados por los productos locales hacen todo lo posible para ofrecer una selección y satisfacer su apetito.

Un ambiente de antaño en la osteria más antigua de Padua, situada en un taller del siglo XV. Una pequeña habitación con una decoración de abuela, con paredes cubiertas de retratos de gatos vestidos, platos decorados y cuadros antiguos. El menú, escrito a mano, cambia a diario. Está ligado a las estaciones y a los productos que llegan por la mañana de los puestos del mercado de la Piazza della Frutta. La cocina tradicional es sabrosa y la carta de vinos es amplia.

Uno de los restaurantes más famosos de Verona. Situado en un palacio del siglo XVIII, recibe su nombre de los 12 mercaderes (y no apóstoles) que en 1750 solían encontrarse aquí para hablar negocios ante un plato de pasta fagioli (pasta aux judías) y un vaso de Valpolicella. Los mismos ingresos se repiten hoy, por supuesto más buscados y refinados. Desde 1968, el premio literario del mismo nombre se concede cada año al mejor escritor. Un lugar gastronómico para carteras bien cumplimentadas.

En Francesco's, los cichetti son diferentes de un día para otro, ya que la imaginación del propietario parece infinita. Con castraure (alcachofas locales), moscardones (pulpo pequeño), salmón ahumado, jamón de melón y más, la elección es interminable dependiendo de la temporada y las llegadas al mercado. Los crostini de queso de cabra (pequeños sándwiches) son simplemente deliciosos y el prosecco nunca altera su deseo de seguir degustando todo. Sin duda, una de las mejores direcciones de cichetti de la ciudad.

Se trata de una osteria en la que no se duda en añadir una pizca de atrevimiento a cada uno de los platos. La dulce sensación de los tallarines de atún y frutos secos le acompañará durante mucho tiempo, y la tabla de quesos, delicadamente servida con una pizca de mermelada casera, es una pura delicia. Pero también puede simplemente picar algo en el bar con una copa en la mano, o soñar con adquirir una de las 300 etiquetas que posee la casa. La sala, con sus vigas vistas y sus ladrillos, ofrece un ambiente a la vez informal y elegante.

Bienvenido a este restaurante de superlativos, premiado por una clientela fiel. Nueve mesas con una decoración de ladrillo y cristal de Murano. Esta es la base del trabajo de Gianni Bonaccorsi para hacerle pasar un momento delicioso. A estos productos de alta gama se suman algunos platos tan curiosos como sofisticados, como el lenguado con endivias y bergamota, las vieiras con zanahorias y té negro ahumado, el rodaballo con bayas de enebro, mandarina y achicoria, y el pastel de avellana y calabaza confitada... ¡Buen provecho y que lo disfruten!

A los pies del Ponte del Megio, aquí se encuentra una acogedora, sencilla y auténtica trattoria que sirve a sus clientes especialidades típicas. Los platos de pasta y los risotti de pescado están entre los más populares. A la hora de la comida, te sumerges de lleno en la vida local. Los clientes son principalmente venecianos, sobre todo los artesanos locales, que encuentran esta cantina muy conveniente. Incluso puede encontrarse almorzando junto a gondoleros que han venido a tomarse un descanso.

Un encantador restaurante con una terraza con vistas a Campo San Barnaba. Los estudiantes y los empleados que trabajan en la zona son visitantes frecuentes. Es una dirección que te invita a su mesa para probar recetas innovadoras o más clásicas, a base de carne, pescado o 100% vegetarianas. Los platos varían cada día según lo que llega directamente del mercado. Además, la pasión del propietario por el vino no está en duda. La oferta de vinos (unas 150 referencias) es capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

Propiedad de los dueños del Hotel Rio, este restaurante cerca de Campo Santa Maria Formosa es conocido por su extensa carta de vinos. Ignore las mesas de la terraza llenas de turistas y diríjase directamente al mostrador donde se reúnen los clientes habituales. No dude en imitarles tomando una buena copa mientras espera su pizza. No se vaya sin probar la especialidad, la pizzetta aciugheta (con anchoas)...

Una trattoria de barrio muy popular en Venecia desde los años 50. Desde entonces, ha atraído a una clientela habitual que aprecia su cocina de pescado. Si la decoración es un poco fría, el servicio es impecable y el equipo siempre sonríe. El chef habla un francés impecable, que le ayudará a entender todas las sutilezas del menú. El menú es rico en platos y colores, como las vieiras gratinadas, el centollo y el risotto de tinta de calamar.

Este establecimiento se encuentra en lo que fue uno de los primeros bancos de Venecia, de ahí su nombre. En verano, se instala una hermosa terraza al borde del canal, justo al lado del Rialto. La calidad de los platos ofrecidos podría hacer pensar que se trata de una de esas prestigiosas direcciones con secretos culinarios celosamente guardados. Esto es cierto, incluso si la receta de la casa es realmente más directa y tradicional. El pescado, por ejemplo, procede del cercano mercado de Rialto. Es ultra fresco y se acompaña de una variada carta de vinos.

Perteneciente al mismo grupo que el prestigioso Harry's Bar de San Marco, este restaurante en un marco sublime está situado a lo largo del canal de la Giudecca, frente a Dorsoduro. Manteles blancos y camareros uniformados le dan la bienvenida a un comedor contemporáneo. La cocina es clásica, refinada y generosa. Entre los platos, pruebe los tortelloni agli asparagi caseros o los canelones. Los precios pueden parecer elevados, pero el entorno junto al agua y las vistas tienen su precio. Tómese su tiempo en la contemplación, ya que el servicio puede ser lento, dependiendo de lo concurrido que esté.