Los mejores restaurantes Venecia

Manteles blancos, camareros atentos, un ambiente algo burgués-bohemio... Esta taberna de ambiente romántico y contemporáneo se esfuerza por ofrecer una cocina refinada y sabrosa. Sólo lamentamos que el contenido del plato no sea más copioso, ¡absténganse los grandes comedores! Esta dirección satisfará sobre todo los pequeños apetitos y/o los paladares más exigentes. El salmón marinado, la pasta y el pescado frito son divinos. El menú también incluye una amplia selección de quesos y vinos.

¡Qué tipo es Nono! Siempre nos sorprenderá con sus generosas pizzas y sus sabrosos platos de pescado, como la famosa bacalaa, muy bien condimentada con salsa de ajo. El ambiente aquí es decididamente local: caluroso y ruidoso. Sin embargo, para las comidas románticas, un rincón tranquilo está garantizado. En verano, en el jardín, puedes sentarte casi como si estuvieras en casa, disfrutando de tu comida al sol. Una dirección muy agradable en definitiva, donde a los ajedrecistas les gusta reunirse los martes por la tarde entre los dos servicios.

A dos pasos del Rialto, esta trattoria un poco retirada, con su terraza de 7 o 8 mesas deliciosamente sombra por un techo de vegetación, es un regalo. Hay una gran sala dentro. La carta propone una buena selección de carnes y pescados o, más simplemente, el típico conjunto de pizzas, uno de ellos con marisco.

Fuera de las rutas turísticas, esta osteria tradicional ofrece cocina típica veneciana de alta calidad basada en productos locales frescos. El menú cambia con las estaciones, pero las especialidades venecianas siempre ocupan un lugar destacado. Los postres caseros también son excelentes. La carta de vinos, en su mayoría regionales, está bien surtida. En verano hay algunas mesas en la terraza, a las que es difícil acceder, ya que los venecianos sin duda le habrán precedido. Isabella sabe escuchar y dirige su restaurante con pasión. ¡Un verdadero placer!

Por lo tanto, tienen vistas directas a la decena de platos propuestos: entradas en torno a 6 euros (risotto de gambas con cohetes, espaguetis con marisco, gnocchi), hígado de ternera a la veneciana con cebollas, lasaña verde a las gratin, frirota de pescado (entre 7 y 10 euros)… Puedes comer en el bar, es más barato. Aquí se puede tomar una copa de vino o de grappa, ya que es una auténtica bodega que te rodea: Por lo tanto, puedes comprar una botella para acompañar tu comida o dejarla envejecer en casa. También te propondrás vino al vidrio (1,80 euros en mesa). El lugar es especialmente espacioso.

Pequeña trattoria típicamente veneciana. En verano se puede comer en la terraza. Buenos platos de pescado fresco.

Para alejarse de las delicias culinarias venecianas, tome un vuelo a Latinoamérica. Guacamole, ceviche, tacos, enchiladas... Bacàn pone en el menú los grandes clásicos de la cocina sudamericana. La carta es relativamente pequeña, pero no hay necesidad de pasarse cuando la calidad es de primera. El comedor es limpio, sobrio y contemporáneo, y el ambiente, encantador. Y hay muy pocos restaurantes en Venecia en los que pueda sentarse después de las 22.30. En resumen, una buena dirección que recomendamos. En el lado negativo, se recomienda reservar.

Una dirección de gran encanto que contrasta con los demás restaurantes venecianos. La anfitriona es Massome, una mujer de una calidez infinita. Te invita a la mesa en un ambiente que te atrae al instante. De Marruecos a Etiopía, pasando por Guinea y Ghana, las mejores especialidades culinarias de cada uno de estos países figuran en la carta. El restaurante sirve platos de carne y pescado revisitados de forma creativa y realzados con los mejores emplatados. No cabe duda del placer de agasajar.

Situada a la entrada de Venecia, cerca de Piazzale Roma, Osteria km0 Venezia le da la bienvenida en el interior o en la terraza con su amplia selección de platos: carne cocinada al estilo florentino, pero también los clásicos antipasti, sabrosas pizzas servidas en tablas de madera, sin olvidar muchas especialidades venecianas. Los ingredientes son de alta calidad. Todo se cocina con sencillez, esmero y generosidad. Los camareros son muy amables. En resumen, tiene todos los motivos para pasar un rato delicioso a la mesa.

Decoración contemporánea, paredes de ladrillo, lámparas de cristal de Murano, ventanales con vistas a la laguna, terraza sobre el agua cuando hace buen tiempo... La Fornace propone una cocina italiana moderna y de calidad en un ambiente y un marco que seducirán a los golosos. De la zuppetta di pesce al tiramisù, de los tagliolini con tonno fresco al fegato alla veneziana, nada deja indiferente al paladar, ni siquiera la selección de vinos locales. Bien situado, el restaurante también atrae a mucha gente. No olvide reservar.

Aquí podrá comer en casa, o para llevar, algunas de las especialidades venecianas de las que nunca se cansa, acompañadas de una copa de prosecco . Bacalao a la crema, pescado frito, calamares en tinta de calamar, ensalada de pulpo, lasaña... Todo recién preparado con esmero y sin complicaciones. Moderno y discreto, este pequeño establecimiento de restauración, situado en el mercado de Rialto, utiliza únicamente productos locales "slow food" y trata a sus clientes con sencillez y algunas recetas revisitadas.

Este distinguido bistró con frontón rojo y dorado ha instalado sus sillas de mimbre en una estrecha galería cubierta en el centro de la ciudad. La clientela local tiene la costumbre de venir aquí cuando va o viene del estanco de enfrente. Vienen aquí para el café de la mañana, para el aperitivo y para el almuerzo. Suelen servirse ensaladas, tostadas, hamburguesas (incluso veganas), salmón al vapor y otras recetas fáciles pero sabrosas, ya que los propietarios se esfuerzan cada día por seleccionar los mejores productos locales y darles valor a los platos.

Una osteria que toma su nombre del tradicional barco de pesca de la laguna, el bragosso. La decoración típicamente marinera del restaurante contribuye a crear un ambiente sencillo y acogedor, en un entorno amplio que se extiende por dos salas y una terraza exterior, todo ello situado en la muy comercial Strada Nuova. Al Vecio imagina una cocina sabrosa y sorprendente, entre recetas seculares y notas contemporáneas, en la que el marisco es obviamente el primer invitado, recursos del mercado de Chioggia.

Se trata de una trattoria típica veneciana, sin aspavientos y con mesas en la terraza que bordean la laguna. Muy agradable en primavera y verano, disfrutará de unas vistas de ensueño. Los productos son frescos y las recetas se centran en los sabores del mar (raviolis de pescado, pasta con almejas, vieiras con calabaza, etc.), pero los platos de carne también están bien representados. En cuanto a los postres, nos gusta especialmente la crème brûlée de mandarina. Los amantes del queso pueden probar el parmesano de 24 meses. El propietario habla francés.

Una dirección que atrae a nivel culinario. Una vez que entre en el Iguanna, se verá transportado a un ambiente puramente mexicano, con sombreros, banderas y colores vivos. Así pues, vamos a pasar una velada festiva y memorable, con muchos platos locales y sin gluten: nachos, tortillas, burritos, enchiladas y fajitas, más o menos espolvoreados con chiles, algunos de ellos vegetarianos, y casi siempre asistidos por un tequila, un mojito, una cerveza o un refresco, según el gusto de cada uno.

Tanto si eres un fanático del ramen, las gyozas o el sushi, seguro que te conquistará el ambiente único de este restaurante que nos transporta inmediatamente al País del Sol Naciente. El escaparate es muy original, decorado con héroes de manga, mientras que el diseño interior es casi ritual, desde la elección de los manteles individuales hasta los expositores, pasando por los carteles y la elección de la iluminación. La comida es buena, generosa y se sirve en recipientes que completan nuestro descubrimiento de Ichiban.

Una vez en la mesa de este restaurante paduano, el camarero sugiere una selección de especialidades regionales, entre las que se encuentran las carnes a la parrilla condimentadas con hierbas locales, la baccalà alla Vicentina, pero también los bigoli y otros deliciosos platos de pasta casera. La Vecchia Padova, con su decoración anticuada de mesas de madera, manteles en dos tonos de marrón y blanco y ollas de cobre en el techo, también se ha hecho famosa por sus generosas y crujientes pizzas cocinadas en su horno de leña. Algunos platos también están disponibles en régimen de autoservicio.

Quién sabe, tal vez sea la lista de reproducción de pop internacional la que te haga entrar. Este nuevo establecimiento cuenta con dos habitaciones decoradas con una mezcla de lo tradicional y lo moderno. Las paredes están llenas de fotos de pilotos y coches de carreras, así como un sorprendente capó rojo brillante de una antigua berlinetta de Ferrari... La acogida también es bastante agradable y el servicio muy eficiente. La cocina es casera y los platos se preparan con refinamiento, como las especialidades de pasta, raviolis y lasaña servidas en grandes pôelons de diseño.

Este café, bastante contemporáneo, se ha instalado bajo los soportales de Corso Palladio, en la acera de la derecha que lleva unos cientos de metros más adelante al Teatro Olímpico. El lugar es ideal para un descanso entre dos visitas al casco antiguo. Podrá disfrutar de una amplia gama de cafés tostados al momento, así como de batallones de pasteles y helados caseros. También puede hacer una pausa a la hora de comer en la terraza, donde le tentarán las ensaladas mixtas, las tablas de quesos, las delicatessen o los productos típicos para picar.

En algún lugar entre la Casa de Julieta y la Piazza delle Erbe, enclavado bajo grandes sombrillas cuadradas, apreciará el encanto de antaño de este café-restaurante de aspecto sencillo y auténtico. En cualquier momento del día podrá disfrutar de un momento de tranquilidad en la terraza. Tanto si pide un té helado como una copa de vino blanco, un sándwich club, un plato de pasta, una lasaña o una pizza, el personal estará encantado de servirle rápidamente y dejarle tiempo para disfrutar. Una dirección eficiente con una buena relación calidad-precio.

Situada en un patio veneciano lejos del flujo turístico pero cerca de Saint-Marc, la dirección juega la carta de la discreción. Antiguamente cerca del mercado de Rialto (del que toma el nombre), este bistrot gastronómico, recientemente inaugurado aquí, es moderno y contemporáneo, con una iluminación tenue y un fondo de jazz. Los mariscos y los sabores de la campiña cercana comparten un menú inventivo. En cuanto a la bodega, hay una gran selección de vinos italianos pero también hermosas etiquetas francesas, todo con un buen sommelier siempre dispuesto a aconsejarle.

El Pecador prepara bocadillos, nachos y hamburguesas de todo tipo, con ingredientes frescos, para omnívoros y vegetarianos. Se trata de un local poco habitual en el Lido, ya que es un antiguo autobús inglés reconvertido, con la cocina y el bar en la planta baja, y un pequeño comedor tipo guinguette en el piso de arriba, con unas pocas mesas y sillas, que se llena rápidamente cuando tienes mucha hambre. Todo ello en un ambiente relajado, con música a todo volumen. A los niños les encanta. El food-truck tiene lugar todos los años en abril frente a la playa del Lido.

Sencillez, cordialidad y calidad son la esencia de este pequeño bistró gastronómico, situado a lo largo de la Fondamenta dei Tolentini. Como les gusta decir a los propietarios, es un lugar que cuenta la Venecia de ayer para la gente de hoy. Cada día, el chef selecciona los mejores productos del mercado para crear un menú sorpresa, que revela en el plato parte del alma de la ciudad veneciana. El chef pone todo su talento y corazón en su trabajo para deleitar a los visitantes. El sumiller de la casa redondeará la experiencia culinaria con un vino no menos exquisito.

El Antica Mola es un restaurante específicamente veneciano con un menú centrado en el pescado. Se encuentra a lo largo de la maravillosa Fondamenta degli Ormesini, uno de los muelles más pintorescos de Venecia. El restaurante está dividido entre un acogedor interior y una terraza exterior, con la ventaja añadida de un bonito patio interior. Entre las especialidades del día figuran el risotto de tinta de calamar y el hígado veneciano, sin olvidar la sarde en saor y el centollo. Termina la comida con sabrosos y aromáticos postres caseros

El San Brite ha hecho de la "agri-cocina" su credo. Este restaurante abraza la filosofía de vida de una familia unida por el deseo de vivir y comer en armonía con la naturaleza. Como devotos de la cocina "regenerativa" (productos que ayudan al suelo a regenerarse), la tierra que nos nutre es respetada y apreciada, sin maltratarla. Riccardo, el jefe de cocina, trabaja exclusivamente con ingredientes de temporada, llevando nuestra conciencia ecológica al plato y deleitándonos con su talento. Una experiencia que seduce el alma y el paladar.

Hay que ir en busca de este restaurante, situado junto a un antiguo astillero donde dos góndolas han cumplido su función... Se accede por una escalera industrial. Una vez arriba, no se arrepentirá del viaje. Entre otras cosas, porque la terraza ofrece una vista única de la laguna, lejos del bullicio de la vida veneciana. El menú a la carta tampoco defrauda: recetas sencillas y de calidad basadas exclusivamente en pescados y mariscos, como los tagliolini con gambas o los ñoquis con cigalas y tomates.

Alto arte y altos vuelos para este restaurante, que tuvo el honor de recibir dos estrellas Michelin en 2023. La única en Venecia. El entorno en sí, en el corazón del Palazzo Venard, ofrece una experiencia íntima y exclusiva. La cocina está orquestada por el chef multiestrellado Enrico Bartolini y el chef residente Donato Ascani, cuyo talento admiran los entendidos de todo el mundo. Si tiene la suerte de cenar en Glam, sus papilas gustativas se volverán locas de placer. Aquí nada deja que desear. Una experiencia memorable.

En este bar de barrio con amigos, no te cansas de ver al gran Enzio preparar los aperitivos con cuidado y discreción, con su paño de cocina al hombro. Hay que decir que el propietario hace todo lo posible para que te sientas bienvenido, para que los cubitos de hielo sigan girando y para servir las copas de prosecco o spritz más frescas posibles. No dude en pedir un pequeño plato casero, en el momento o para llevar. Recomendamos especialmente la bruschette. En cuanto al ambiente, aquí también es muy natural. Los habituales se apresuran a compartir sus conversaciones con usted.

Ya sean pizzas, ensaladas, lasaña o pasta, la mayoría de los platos de esta cafetería están disponibles a precios muy bajos. Esto es tanto más importante cuanto que la tienda es muy céntrica. Está situado en el corazón de Verona, en una tranquila calle paralela a la concurrida Via Mazzini. El interior del restaurante tiene una media planta, una agradable luminosidad y una decoración más bien sobria y moderna. En la terraza, las mesas están puestas con más cuidado, con manteles rojos y manteles individuales amarillos.

En esta plaza histórica, de repente se sentirá atraído por las melodías populares italianas. Luego, casi con los ojos cerrados, entre en esta elegante trattoria, tan acogedora como inteligentemente rediseñada. A la hora de comer y cenar le esperan platos clásicos y sabrosos. Elija entre espaguetis con almejas, pasticcio de lasaña, ensalada caprese o un delicioso filete de ternera con trufa de las montañas de Lessinia. Déjese convencer por la sorprendente pizza Giulietta

Este pequeño bistró merece una mención especial entre los numerosos restaurantes de la avenida más turística del Lido. Gera Ora destaca brillantemente entre la multitud. Los sabores, la cocina, la presentación: todo está perfectamente dominado. Los clásicos de la cocina italiana se revisitan con talento y sencillez. Los linguini a la siciliana son divinos. El menú es limitado, para disfrutar de los productos más frescos. El chef cumple. El servicio también. Y cuando llegue la hora del postre, ¡sus papilas gustativas bailarán! Se irá con una sonrisa en la cara.

En la barchesse del Villa Cordevigo Wine Relais, el restaurante Oseleta está considerado un templo estrellado de la cocina italiana. Marco Marras y su brigada ofrecen un auténtico viaje sensorial en un exclusivo ambiente campestre y chic. Este chef con estrella Michelin celebra los productos locales de la región a través de una cocina artística en perfecta armonía entre tradición e innovación. El menú del restaurante ofrece una sofisticada fusión de sabores, combinando la fragancia de Cerdeña con la tradición veneciana.

Un guiño a la cocina francesa para este restaurante especializado principalmente en ostras y marisco, en el centro histórico a dos pasos de la Arena. Unas pocas mesas en un ambiente cálido y refinado para descubrir las distintas especialidades de la casa: bandejas de marisco y ostras, risotto de ostras y champán, tagliatella di campofilone con granchio. Un savoir-faire culinario a la altura de las expectativas, un maridaje perfectamente logrado de cocina francesa e italiana. Una carta de vinos a la altura.

" Una pasta al día mantiene alejado al médico" es el lema del propietario Este bar de pasta, situado dentro del mercado cubierto de la Piazza delle Erbe, hace las delicias tanto de los clientes habituales como de los visitantes de un día. La idea es sencilla: eliges tu pasta fresca (rigatoni, tagliatelle, paccheri, fusilli, etc.), el relleno y la salsa casera que prefieras (carbonara, boloñesa, pesto de pistacho, etc.) y en 5 minutos está lista. Todo es fresco y hecho al momento, las raciones son generosas y los precios ínfimos.

Elegante y refinado, el restaurante del Palazzo Grassi ha puesto el listón muy alto. Este refugio gastronómico de lujo se ha convertido en la cita culinaria preferida de venecianos y visitantes que desean disfrutar de una excelente cena en uno de los palacios más emblemáticos de la ciudad. Los menús están cuidadosamente elaborados, con una mezcla de fusión y cocina italiana más tradicional. Los raviolis de confit de pato con trufa y crema de potimarrón valen su peso en oro. El servicio es excelente y el equipo muy profesional.

Un bar de barrio acogedor y sin pretensiones en una buena ubicación, a pocos metros de la Basílica de Santi Giovanni e Paolo, en la parte noroeste de Castello. Siéntese en el bar o en la terraza con los clientes habituales. Pida un spritz, una copa de vino o un refresco, acompañados de una fórmula para llevar (pizza, espaguetis o lasaña con bebida incluida), un plato con jamón y melón, o deliciosos bocadillos calientes. Todos los platos se preparan al momento. El propietario y su equipo hacen todo lo posible para servir a sus clientes lo antes posible.