Gastronomía especialidades locales y vinos Bretaña

Se viene y se vuelve. Incapaz de resistir al kouign aman, al far bretón, al pan de especias o a este Blanco Sablon a los frutos de la pasión, todo es tentador,¡y es tan bueno! Baguette conquistoise, pan con centeno negro…

En Jeannettes Canneries, lo que cuenta es la calidad. Pescado fresco (sardinas y atunes), trabajado a mano, un método artesanal, recetas inalteradas desde 1925, así es como Jeannettes mantiene su reputación. Las famosas sardinas en mantequilla pueden incluso recalentarse como plato principal. Por lo demás, encontrará sopa de pescado, crema tostada, rillettes de caballa al limón, bisque de langosta: ¡suficiente para deleitar a los gourmets con sabores marinos!

La Bishariterie, creada en 1959 por Hervé Beurel, es una pequeña empresa familiar transmitida de padre a hija. Fabricados in situ en la sala de producción contigua a la tienda y visible por cristales, las galletas son sin conservantes y están preparadas con los mismos ingresos durante más de 50 años. En el menú: Pastel bretón puro, naturaleza o crema de frambuesa o ciruelas pasas, Galletas bretones, Madeleines, Koumont-amann… La pura tradición bretona con recetas tradicionales. En Lorientaise, también encontrarás cervezas artesanales, caramelo de mantequilla salada…

Histoire de Chocolat es un nombre conocido en la ciudad de Le Ponant desde hace más de 25 años. En el centro de la ciudad hay tres tiendas: rue de Siam, rue Duquesne y rue Jean-Jaurès. Las grandes y pequeñas ocasiones son una excusa para descubrir los numerosos chocolates finos y sabrosos de la casa, especialmente los que rinden homenaje a la ciudad de Brest y a su patrimonio. Los caramelos de chocolate con los dulces nombres de La Recouvrance, Bijou de Siam o La Belle-Poule y L'Abeille Bourbon serán regalos originales

Esta fábrica de galletas elabora galletas y paletas según recetas tradicionales. Toda una gama de especialidades y galletas bretonas ha sido elaborada con ingredientes sencillos: mantequilla recién batida Le Gall, harina, azúcar, huevos y saber hacer. Los pasteles son de calidad artesanal y están disponibles en diferentes sabores. Es posible asistir a las diferentes etapas de la elaboración de la tarta, de forma gratuita. Se ofrece una degustación de los productos.

Los dos ostricultores apasionados producen aquí ostras, tanto huecas como planas, de una calidad excepcional, llenas del frescor tónico del mar, ¡cuyas virtudes se concentran en ellas! Situadas bajo los huertos de cerezas y manzanas, las ostras también se atiborran de los aromas de la sidra de manzana mientras se desarrollan ... Y, sobre todo, se instalan unas mesas junto a los estanques de peces para que pueda degustar estos deliciosos mariscos y pescados en el momento... Una dirección como las que nos gustan y por las que no pasamos.

El credo de esta cervecería artesanal: cervezas de baja fermentación, ni filtradas ni pasteurizadas, para preservar los sabores naturales. Tri Martolod privilegia el aspecto humano y la independencia de la empresa. Rubia, blanca, roja o marrón, las cervezas están disponibles según el gusto. En su edificio, a la entrada de la ciudad, encontrarás todos sus productos. En la extensión, el bar cobra vida con motivo de los conciertos nocturnos. También es posible ver de cerca el proceso de fabricación, ya que las cubas están abiertas durante la fermentación.

Gwénolé Coppel, experto en té, entusiasta del té y sabio creativo le espera en la rue de la Monnaie. En su tienda se ofrecen nada menos que 250 tés, rooibos, infusiones y más de 70 especias Nos enamoramos del té Georgian Berry Breeze. También nos enamoró la variedad de chocolates "bean to bar" (nada menos que 80 referencias). Pero el maestro tetero tiene más de una cuerda en su arco. Comprometido con el medio ambiente, se ha unido al colectivo "Nourritures Rennes" de Rennes para trabajar por una cocina responsable y sostenible. Su compañera Gaëlle se encarga de la repostería para los más golosos. No se pierda los talleres de pastelería

Isabelle Bazin abrió su taller de torrefacción en 2022. Es una profesión fascinante, a la que decidió dedicarse después de trabajar muchos años como enfermera. ¿El vínculo? Un determinado enfoque de las relaciones, la salud y el bienestar. L'Atelier de Léonard, galardonado con el sello agroecológico, se abastece de granos procedentes de pequeñas explotaciones de los cuatro rincones del mundo. Aquí, los amantes del café pueden encontrar especialidades, cafés excepcionales y vintage y, durante una degustación en el jardín medicinal, disfrutar de un viaje olfativo, visual y táctil.

Después de Lauzach y Saint-Jean-Brévelay, L'aile ou la cuisse ha abierto en Plouay, en la zona de Restavy. L'aile ou la cuisse compra sus productos a criadores bretones y ofrece venta directa de carne de pato, pollo y pavo. Los encontrará enteros o troceados. Para satisfacer a los gourmets, el pato está disponible en todas sus variantes: foie gras, magret, charcutería, terrina o rillettes. Si desea llevarse algún recuerdo a casa, la tienda dispone de cestas de regalo.

Este chocolatero artesano es un orfebre del cacao. De hecho, su tienda en el corazón de Saint-Brieuc parece una joyería. Los pralinés son exquisitos, al igual que los ganaches, las burbujas de caramelo, los malvaviscos, el praliné puro para untar, las barras de chocolate... Entre los bocados de chocolate, mención especial para el Grand Léjon, una creación multipremiada. Junto a los sabores exóticos, la región bretona está presente con toques de caramelo, crêpe dentelle, flor de sal o trigo sarraceno. Se lanzan nuevos productos con regularidad.

La tienda, reformada en 2015, pone a la venta una selección de los productos que la han convertido en un éxito: en concreto, aves de corral (pavo y pollo) y pato (también procedente del emplazamiento de Lauzach, en Morbihan). En la tienda hay foie gras, confit, pechuga de pato, pollo PAC, cortes de pavo, platos preparados y aves de corral festivas en diciembre. Cestas llenas, consejos de cocina y un programa de fidelización: ¡haga sus compras!

Esta sidrería familiar sigue creciendo. Cada temporada que pasa confirma su reputación. Hoy es Gilles Goalabré, con su esposa Annie, quien ha tomado las riendas del negocio y su producción está a la altura del saber hacer legado por sus abuelos. Tomó el relevo hace unos diez años y decidió seguir el enfoque de la calidad. Annie y Gilles producen la sidra AOP Cornouaille. Au pressoir du Bélon cuenta ahora con 5 hectáreas de huertos que los turistas o amigos de paso se alegran de visitar durante una estancia en la costa o de camino a sus vacaciones. Una pequeña parada tan enriquecedora como refrescante, donde podrá conocer algunos de los secretos de la producción (aquí se utilizan unas cincuenta manzanas) y, sobre todo, donde podrá lanzarse a una degustación. Es difícil irse con las manos vacías: la sidra Bélon (brut y semiseca), la sidra "Cornouaille" reconocible por su color dorado anaranjado harán las delicias de su paladar. Bebidas alegres coronadas con medallas de oro y plata completadas por una gama de otros néctares, aguardiente blanco ("Blanche Goalabré"), aguardiente de sidra de Bretaña ("Lambig Goalabré"), pommeau de Bretaña y delicias de jalea de sidra, zumo de manzana..

Los epicúreos han encontrado su lugar preferido para deleitar su paladar y el de los suyos. La tienda ofrece una selección de productos alimentarios de alta gama: quesos curados, mantequillas Bordier, charcutería italiana, antipasti, chocolates... También hay 470 referencias de vino, entre las que se incluyen prestigiosas variedades de uva, vinos para saciar la sed y vinos ecológicos. En cuanto a los espirituosos, hay una excelente selección de rones agrícolas y de mezcla, whiskies del mundo y otros licores. Sin olvidar las bandejas de aperitivos y las irresistibles cajas de regalo.

Frente al ayuntamiento de Lambézellec. El Loch propone una variedad de peces costeros de una excepcional frescura, en directo de las gritas bretonas y brestoises, crustáceos, tortitas, cigalas, cigalas, etc. Aquí una excelente selección de bares, turbotes, así como de moldes tan apetecibles como sus cigalas o hermosas nueces de Santiago. Según la temporada, está preparando bandejas de marisco.

Pastelero, panadero, chocolatero, Gaël Poivret (y su equipo) compiten con inventiva y audacia para crear deliciosos manjares. Se garantiza el saber hacer artesanal y la calidad de los productos seleccionados. ¿Un anticipo? La fresa Bergamota, o la ligereza de un bizcocho financiero y su diplomática mousse de bergamota combinada con la frescura de una fresa confitada, o la Lola, una magdalena cuajada de crujiente de praliné, crema bávara y crema de limón. ¿Un cumpleaños que celebrar, una fecha que festejar? Ahora ya sabes dónde acudir...

Una visita obligada en Locronan, la Fine Epicerie. Descubrirá productos seleccionados por una persona apasionada. Jolan recorre la región y las ferias de Europa en busca de sabores nuevos e incomparables. Embutidos, quesos, turrones, cervezas y licores... nada más que lo mejor y la felicidad. Jolan, que fabrica sus propios caramelos de mantequilla salada, planea producir pronto sus propias setas. ¿Nuestro favorito? El filet mignon, de cerdos criados al aire libre y alimentados con bellotas. Se aromatiza con ceps, trufas o hierbas.

Situada entre Huelgoat y Locmaria-Berrien, en el corazón del Finistère, desde 1988, la fábrica de mermeladas 4 estaciones se ha especializado en la fabricación de mermeladas y jaleas caseras, que están disponibles en muchos sabores. La empresa favorece la calidad de la fruta, si es posible de la región. La confitera de 4 estaciones ha sido galardonada con el premio a la mejor novedad de 2019 por la asociación de productos de Bretaña por su crema de albaricoque.

No te pierdas la mermelada de leche y las cremas de caramelo con flor de sal, en frascos o botellas! La compañía no tiene un sitio de ventas a distancia, pero da la bienvenida al público a la parte de la tienda de su fábrica con sede en Huelgoat. Un bonito paseo para hacer con la familia.

Encontrará productos de calidad en Jean-Luc Le Gall, ostricultor y pescadero de Plougastel-Daoulas. Entre las numerosas ostras, mencionemos la Belon, pero también la Spéciale Le Gall, una ostra hueca con sabor a vieira. En cuanto a los mariscos, hay una gran variedad de ellos, desde mejillones hasta almejas, vieiras e incluso abulón Y en cuanto a los mariscos, puedes probar el cangrejo, las arañas o las langostas... Inteligente: ventas en línea en el sitio web.

Fundada en 1953 por Henri Mahéo en el corazón de la bahía de Paimpol, la Paimpolaise du Large sigue produciendo las ostras que la han hecho famosa: ostras huecas, criadas según métodos ancestrales, y ostras planas, una especie más rara, criadas en tierra en pequeñas cantidades. Para adaptarse a la creciente demanda, también comercializa mejillones de Bréhat, cultivados en mar abierto durante un mínimo de un año, así como abalones, vieiras, langostas bretonas y almejas, pescadas en la costa bretona. Frescura garantizada!

Esta tienda de comestibles se encuentra en una de las calles peatonales y comerciales de Morlaix. Aromáticas, confitería, alcoholes, productos de aquí y de otra parte codean también toda una gama de vestimenta. Muy bien dispuesto, encontramos en la planta baja una gran variedad de especialidades bretonas: mermeladas artesanales de los montes d'Area a 65 cervezas bretonas, como la "Mutine" de Ploudalmezeau… Otras marcas gastronómicas tales como conservas de pescado o sidras y lambig del sur Finisère completan la oferta. Para quedarse en el aire, la tienda también propone un panel de vestimenta. En la primera planta, hay una gran variedad de kabig y camisetas humoristas que pueden ser objeto de buenas ideas. 

Fue en Belle-Île-en-Mer, en el corazón del océano, en esta tierra salvaje, donde se fundó en 1997 la pastelería La Bien Nommée. Las galletas, las cremas de caramelo y los pasteles bretones se elaboran artesanalmente en su obrador de Belle-Île-en-Mer, con ingredientes cuidadosamente seleccionados: leche de Belle-Île, mantequilla, huevos, harina, azúcar y sal, para hacer galletas como en casa. Sin aditivos, sin conservantes, sin colorantes. Una escapada gastronómica que no se puede perder

La receta: cocina de inspiración asiática, productos frescos y una obra casera. Encontrarás una selección de ensaladas compuestas, platos cocinados, rollos de primavera triunfados, rosñones de camarón… y tienda exótica.

Fundada en 1947 por Pierre Bosser, es la sidrería artesanal más antigua del Finistère. Hoy en día, son los nietos los que perpetúan la tradición familiar haciendo una bebida que ha ganado muchas medallas. En 2019, el "Kerné" ganó la medalla de plata en el Concurso general agrícola de París. Kerné también produce una sidra orgánica, Keltys (¡una delicia!), y un excelente jugo de manzana. Los frutos provienen principalmente del Sur-Finistère. En su tienda inaugurada en 2016, podrá encontrar y degustar toda la gama de sidras y zumos de manzana. En otoño, también es posible descubrir los entresijos del proceso de fabricación. No dude en probar los otros productos de la gama, como la sidra, el vinagre de sidra ecológico o el aperitivo. En la tienda, también encontrará muchos otros productos bretones y artesanales para acompañar las sutiles bebidas de manzana Kerné, que se encuentran en la mesa de todas las buenas creperías de la zona.

El mercado más grande del Pays Bigouden, el mercado de Pont-l'Abbé se extiende en dos lugares distintos: la gran plaza de la République donde se encuentran hasta 200 comerciantes y la plaza Gambetta reservada a los productos alimenticios (una treintena de comerciantes y productores están presentes todos los jueves bajo los plátanos). Encuentra en este mercado, todos los mejores productos del territorio de Bigouden. En verano, también se puede pasear por los puestos de creadores y artesanos, instalados en el patio del castillo.

Venga a visitar esta emblemática fábrica de ostras. Su producción ha sido galardonada con una medalla de plata en el Concours Général Agricole y los moluscos criados en las aguas blancas y las corrientes del Canal de la Mancha adquieren un sabor incomparable. La casa también puede suministrarle todo tipo de mariscos de Bretaña y preparar platos de marisco muy apetecibles. La empresa también envía sus productos a toda Francia.

En esta pastelería de decoración sobria y elegante, situada no lejos de la rue de Siam, encontrará creaciones originales que le harán la boca agua En el lado dulce, por supuesto, le encantarán sus famosos choux gourmands, así como la refinada bollería revisitada y elaborada según las estaciones. También se enamorará de la inusual bollería vienesa, como el hojaldre de caramelo de mantequilla salada. Podrá comprar buen pan, ya sea de frutos secos, sin gluten o normal, todo preparado profesionalmente y certificado Label Rouge. También tiene a su disposición una gama de aperitivos salados para comer en el restaurante o para llevar. Para el placer de sus ojos y de su paladar

La Trinitaine es el lugar perfecto para encontrar la pequeña dulzura bretona para ofrecer o un recuerdo de la región. Esta tienda tiene todo lo que usted podría soñar y que le hace salivar cuando se trata de productos bretones. Situada durante muchos años entre Les Halles centrales y el centro Colombier, la dirección ofrece una enorme variedad de productos bretones y de marisco, siendo este último la especialidad de esta cadena que se extendió a Bretaña tras el inicio de la primera tienda, fundada en 1955 en La Trinité-sur-Mer, de la que toma su nombre. En la sección de alimentación, encontrará productos que han sido probados y aprobados por muchos consumidores: cotriade, sardinas preparadas según decenas de recetas (incluyendo whisky bretón y algas), caballa, terrinas de mariscos, mousses de mariscos.... También hay una sección de vajilla, con loza Quimper, utensilios para hacer panqueques y tortas, y los tradicionales cuencos bretones a nombre de su dueño. Las cestas de degustación son un regalo ideal antes de tomar el tren de vuelta a Montparnasse. Y para acompañar todo esto, cajas con cervezas tradicionales bretonas, y, además de sidras y pomelos vítreos, una selección de licores con bayas, fresas de Plougastel, y el inevitable chouchen! Una muy buena elección de productos artesanales, bien resaltados en esta agradable boutique en la que turistas y nativos británicos vienen a deleitarse con auténticas especialidades. Salidou, tortas, magdalenas, mermeladas, palets, kouign amann, nichos....

Maison Quintin, ostricultora desde 1961, lleva tres generaciones establecida a orillas del río en Crach y ha ganado varias medallas por la calidad de sus productos. En la actualidad, Jean-François ofrece ostras planas y huecas, bogavante, cigalas, nécoras y centollos. La casa también ofrece un servicio de entrega a domicilio, una tienda y casas rurales. Y no se pierda la magnífica terraza en verano, ¡con sus vistas de ensueño!

Esta tienda local de 220 m² forma parte del grupo cooperativo Biomonde. Los productores y proveedores son cuidadosamente seleccionados y los actores locales son especialmente destacados, prefiriendo los productos de fabricación francesa. Dispondrá de una amplia gama de productos para elegir: pan, frutas y verduras, productos frescos, comestibles, vinos y licores, zumos de frutas y verduras, higiene natural y cosmética, productos para el cuidado del hogar, productos adaptados a dietas específicas (sin gluten, dietas vegetarianas, sin lactosa). El lugar también tiene un bonito espacio de granel, y le anima a traer sus propios contenedores para sus compras.

Estas dos codiciadas salas de degustación son un lugar ideal para disfrutar de una mariscada o una sopa de pescado. Aquí todo es fresco. Los puestos, bien presentados, le ofrecen una visión general de la pesca bretona: cigalas, arañas, cangrejos, bígaros, gambas, langostinos, ostras, bogavantes, pescados... Para los que quieran cocinar en casa, Jean-Pierre Moulinet ofrece consejos de cocina y recetas. Tenga en cuenta que no se trata de un restaurante, sólo sirve marisco y pescado. Buena relación calidad-precio.

Este mostrador es una auténtica invitación al viaje. Lo regenta Christophe Lemaire, viajero apasionado por las especias, que cada invierno pasa dos meses en busca de nuevos tesoros gustativos. Sus hermosas estanterías de madera rebosan de hierbas de los cuatro rincones del mundo, currys, sales, mezclas caseras... El propietario también ofrece una amplia variedad de pimientos, su especialidad. Déjese llevar por el Voatsyperifery negro de Madagascar. O pruebe la sal roja hawaiana, ¡que alegrará sus planchas!

Si buscas productos locales de calidad, ¡estás en el lugar adecuado! Desde 2010, nuestro lema es sencillo: local, artesanal y de temporada. Encontrará tortitas de trigo sarraceno, charcutería y una amplia gama de carnes a la brasa, frutas y verduras, quesos, productos delicatessen y una excelente selección de cervezas locales (pruebe la Bonne Humeur de Paimpol) e incluso cosméticos marinos. La tienda, una nave de cereales reconvertida, trabaja en colaboración con más de 50 productores. El amplio aparcamiento resulta muy práctico

Descubra las creaciones de este chocolatero y Meilleur Ouvrier de France. Aquí nos encanta el chocolate en pralinés, ganaches, tuiles, tabletas... Los pasteles, elaborados con productos locales, son delicados y gráficos, como el Ty Breizh: pain de gêne, crujiente de nuez, caramelo con flor de sal, mousse de vainilla de Madagascar y glaseado de caramelo. A tiro de piedra está la pastelería y salón de té de la misma casa.

Gourmands y amantes de los dulces, Maison Gaël les abre sus puertas de par en par. En el corazón de esta vasta tienda creada en 2016, descubrirá panes y pasteles, creaciones pasteleras, el espacio de restauración, sin olvidar -a riesgo de sucumbir- los chocolates y los macarons. Con casi treinta años de saber hacer, Gaël-Artisan deleitará sus papilas gustativas, encantará su paladar y será el socio de sus cumpleaños con una tarta de números personalizada. En cuanto a los que caigan en la tentación, podrán degustar en el acto.

Tras más de diez años trabajando en la región de Nantes, Yvan Chevalier, Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur desde 2019, se traslada a la capital bretona en 2021. Es un regreso a sus raíces para el artesano, y una nueva oportunidad para que vengamos a degustar sus creaciones. Las cajas de bombones ofrecen una gama de pralinés a la antigua y sutiles ganaches. También es fácil enamorarse de los ositos de malvavisco de vainilla de Madagascar cubiertos de chocolate. Terminamos con la pastelería divinamente equilibrada. Nos gusta especialmente el chou de autor, que cambia con la temporada: ligero, poco dulce y muy delicioso. Descúbralo en persona o pídalo por Internet

Los famosos pasteles y helados del chef Roellinger de Les Maisons de Bricourt se pueden degustar sobre la playa de Dinard. Los famosos pasteles también han dado fama a Grain de Vanille, su hermana mayor de Cancale: milhojas de vainilla, praliné a la antigua, caramelo de mantequilla salada o París-Cancale, pistacho y praliné, sin olvidar el far (muy bretón). El restaurante también ofrece sorbetes y helados elaborados con leche entera ecológica de vaca bretona, conocida como Froments du Léon. Un momento excepcional para saborear con deleite. ¡No se lo pierda!

Guylaine y Sébastien Balé son jóvenes maduradores artesanos que se han labrado una excelente reputación en Rennes. El saber hacer de esta empresa familiar ha conquistado el corazón de los habitantes de Rennes. Inaugurada en abril de 2000, esta tienda íntima y ordenada está especializada en la maduración de quesos artesanos y de granja. Aquí, el queso es joven, sin complicaciones y un manjar de calidad. Todo se madura con el corazón, según la temporada. Y hemos elegido el Etivaz, un queso suizo cocido al fuego de leña, el Fiancé des Pyrénées, una creación de leche cruda hecha como un Reblochon, y el Espresso Bellavitano, frotado a mano con granos de café italiano. Porque tres son multitud...

En esta tienda, frente al puerto deportivo de Binic, podrá encontrar una amplia gama de productos gourmet (galletas de La Crquanterie o galettes de Belle Isle, terrinas, mermeladas de Le Bois Jumel, algas comestibles, caramelos, cervezas bretonas de la cervecería Philomenn, aperitivos deliciosos y otros pasteles de cuco....). Los 90 metros cuadrados ofrecen una gama de recuerdos más o menos clásicos para volver a casa con un pequeño trozo de Bretaña en la maleta. Si no tiene su cuenco bretón firmado con su nombre o el del niño más pequeño de la familia, esta es la oportunidad de encontrarlo aquí. Las creaciones son las de la fábrica de loza Pornic. Desde faros a modelos de veleros, gaviotas, bolsas de playa, tazones de mantequilla, jabones hechos a mano o simplemente postales con la receta tradicional de los panqueques bretones: todos encontrarán algo para todos. Una dirección llena de buenas ideas a precios bajos.

Yvonnick Le Maux, chocolatero de talento y apasionado, elabora creaciones muy finas, magníficamente moldeadas, que se pueden devorar con los ojos antes de degustarlas con las papilas gustativas. ¡Simplemente divino! Yvonnick Le Maux trabaja con investigadores del cacao que viajan por todo el mundo para encontrar las mejores habas, que luego trabaja en su laboratorio de Pontivy. Además de los chocolates, uno puede enamorarse de los pasteles, las gelatinas de frutas, los macarrones, los malvaviscos y las piruletas... ¡de chocolate, por supuesto!

Tras sus tiendas de Paimpol y Vannes, Christophe Lemaire se instala en Rennes en 2021. La tienda ofrece 85 pimientos y bayas, 55 especias, 15 curris aromatizados y 35 mezclas molidas, tostadas y cuidadosamente ensambladas en el laboratorio de Paimpol. No hay que perderse: el vadouvan (un curry indio poco común cuyo secreto guardan menos de 10 familias en la India). La tienda es una auténtica oda al viaje de los sentidos, reflejo de la voluntad de compartir la calidad a bajo precio. Un consejo: ¡siga las deliciosas recetas de su página web!

Es junto a los mercados de Quimperlé donde se sitúa Sobre un aire de Chocolate. Aquí encontrarás numerosas golosinas: chocolates artesanales, como cabe dudar, pero también macarones, mermeladas Dame Cerise compuestas por un 66% de fruta, confitería, té, café, dragadas, productos locales o regalos golosos... El lugar está bien elegido cuando deseas regalarte un poco de dulzura o para hacer placer.

Es estupendo poder recoger los productos directamente en la granja Pero hay que saber qué granjas ofrecen venta ecológica directa. Ferme Celtique cría ganado Angus y cerdos blancos occidentales: una raza antigua y resistente. Anaïs, diplomada en agroturismo, y su padre Francis son dos apasionados de cultivar un gusto por la calidad que respete a los animales. Cada animal se cría en libertad en prados ecológicos certificados. Puede encargar carne de cerdo celta y terrinas en la página web. La granja abre sus puertas para la venta los sábados por la mañana. ¡Una dirección poco frecuente a la que tenemos especial cariño!

Esta tienda bellamente decorada ofrece un capullo gourmet a medio camino entre una tienda de delicatessen y una tienda de regalos. Con más de 150 variedades de té, Aurélien también ofrece cafés, vinos ecológicos, delicias dulces y saladas y un sinfín de ideas para todos los bolsillos. A los amantes de la vajilla fina les encantará la cerámica polaca, la porcelana inglesa y el gres japonés. La tienda también ofrece un bello homenaje a nuestra región, con casas de té como Baronny's y rillettes artesanales de Ker Lagadeuc. Atrévase a irse con las manos vacías

Pensée Locale exhibe productos locales para promover la gastronomía local y regional. Desde ultramarinos y charcuterías hasta bodegas y fruterías, Pensée Locale ofrece frutas y verduras de las granjas locales, dulces como mieles, mermeladas, galletas y almendras garrapiñadas, una veintena de quesos elaborados en Brocéliande, charcutería tradicional, etc. Encontrará platos artesanales locales y pepitas de otras regiones, así como cestas antigaspi a bajo precio. Un lugar ideal para preparar un menú gastronómico

Instalados desde hace 10 años en Rochefort-en-Terre tras 25 años de espectáculos gastronómicos, el Sr. y la^Sra. Ledanois le ofrecen toda una gama de dulces para morirse. Aquí, más vale que renuncie a sus buenos propósitos antes de cruzar el umbral, después, será demasiado tarde. Pralinés en todos sus estados, y en particular con especias (ajo, curry, jengibre, cúrcuma), confitería natural y sin conservantes, turrones blandos y duros. No se resista, está perdido de antemano.

Tendrá que alejarse del centro de Concarneau y cruzar los Moros, pero se verá recompensado. La península de Cabellou ofrece una vista muy agradable sobre la bahía. También puede ser el punto de partida de un paseo costero. A la vuelta, deténgase en la bodega. Aquí encontrará una selección de 500 vinos artesanales, cervezas, sidras y licores, además de una amplia gama de productos delicatessen. La terraza con vistas al mar es el lugar perfecto para disfrutar de ostras de temporada y una copa de vino mientras se pone el sol.