L'ATELIER DU BOUCHER
L'Atelier du Boucher es una carnicería-catering-restaurante. Hay mucho donde elegir: filet mignon, salchichas merguez, brochetas de pollo con cítricos, paté de campagne con chorizo o ternera Limousin de calidad. La carnicería hace suyos los valores de la asociación "corazón blanco y azul": una agricultura comprometida y un enfoque eco-responsable. En cuanto a la restauración, la carta incluye excelentes hamburguesas: la Bacon, la Campagnard, la Italiana... También hay un plato del día (rougail saucisse, lasaña, cuscús, etc.). Para terminar con una nota dulce: panna cotta, crème brûlée, fondant de chocolate. La decoración es sencilla y moderna, en tonos negros y grises, con un techo de espejos. La acogida es muy cordial.
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