Cómo llegar y contactar
Desde 2018, el pastelero Christian Kervoern trabaja en Landerneau, en su pastelería de la rue de la Fontaine Blanche, en pleno centro histórico. Auténtico negocio familiar, la pequeña tienda está totalmente dedicada a las delicias gourmet. Modernas e inventivas, las creaciones pasteleras evolucionan según las inspiraciones del equipo. Tan bellas como sabrosas, son el resultado de un saber hacer apasionado y 100% artesanal, y se elaboran con productos frescos de temporada y un mínimo de azúcar. También hay pasteles sin gluten y sin lactosa. El restaurante es también un salón de té, con una pequeña sala en el piso de arriba para tomar un refinado tentempié.
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Para más información
Información y horarios en CK PÂTISSERIE
Abierto de martes a sábado, de 9.30 a 12.30 h. y de 14.30 a 18.30 h.; domingos, de 9.00 a 12.30 h. Abierto los domingos.
Mensaje del propietario
Septiembre de 2015 marca la fecha de creación de nuestra tienda, rue de la Fontaine Blanche, en Landerneau.
CK Pâtisserie es una historia familiar. Nuestra tienda en el corazón de Landerneau es el reflejo de nuestro trabajo y de la historia que deseamos transmitir cada día.
Apasionado, creativo, inventivo y sobre todo complementario, nuestro equipo hace todo lo posible, cada día, para satisfacerle.
¿Cómo nos diferenciamos? Ofrecemos una gama de pastelería moderna y creativa. Nuestra carta es efímera y evoluciona con las estaciones y la inspiración de nuestros pasteleros. La palabra clave: honestidad hacia nuestros clientes. En efecto, nuestra producción es 100% artesanal, desde la viennoiserie hasta la concepción de los pasteles. En consonancia con los tiempos, nos adaptamos a la nueva demanda, trabajando con bollería con un mínimo de azúcar. Productos frescos y de temporada, sin gluten e incluso sin lactosa...
Escuchar a nuestros clientes también es un punto fuerte de nuestro equipo. Saber explicar la trazabilidad de los productos, como la gama de chocolates Valrhona, es un argumento de venta que proponemos cada día.
Valorar más a los pequeños productores que a las multinacionales. Valorar cada día la calidad frente a la cantidad. Los artesanos y las pequeñas empresas locales, que tienen oro en sus manos, contribuyen a que pierdan su valor con el paso del tiempo.
Opiniones de los miembros sobre CK PÂTISSERIE
De très beaux gâteaux en présentoir à goûter prochainement
Je reviendrai avec plaisir.
À bientôt.