Les meilleures crêperies Bretaña

Esta crepería ofrece una sala agradable, así como un jardín estrecho sembrado de gravillas. Por lo tanto, no esperes ver verdor o flores, por lo que la sala es preferible. La carta es sencilla y clásica, con tortas y crepes que proponen diferentes forros. Lo que hemos apreciado durante nuestra visita: la excelente sidra granjera y la rapidez del servicio, este último punto nos lleva a lo esencial: la preparación de los forros es más que sencilla, no se puede decir que los productos sean cocinados y es una lástima. Por ejemplo: la torta campesina a base de tomate y ensalada sólo incluye algunas rondas de tomates crudos y algunas hojas de ensalada. ¡Te corresponde incluso sazonar tu ensalada! Decepcionante.

La crêia de La Baie está situada en la calle principal frente al ayuntamiento. Abre al mediodía para la mesa y por la tarde para la venta para llevar. Ha bastado que algunos "velos" de renombre atraviesen la puerta para que la idea emerja de dar su nombre a los ingresos de los crepes en el plato. Una buena idea que ha recorrido su camino. En la actualidad, la carta contiene una buena lista de skippers que no niega su adhesión a lo que les propone su anfitriona. Tanto más cuanto que suelen encontrarse en una foto en las paredes. Este lado vela a los clientes de todo humor. Hay que decir que la crepe es buena. A señalar: Total, una crepe fina modelada a mano "como una flor".

Esta crepería ha visto pasar varias generaciones de clientes desde su creación por Mimi. Ahora se ha retirado de los negocios y ha dejado su lugar a su hija que mantiene la reputación del lugar. Aquí todo está anticuado como antes. Pero como antes la mesa es excelente. Como antes de los comensales poco atraídos por los crepes, los crepes tienen derecho a la poeta caliente o al helado de trigo negro. Como antes de los aficionados, la carta es de memoria. Vivir obligatoriamente.