Los mejores bares y cafés Canadá

Fundada en 2009, Nektar tiene como objetivo educar a los consumidores de café al tiempo que apoya el desarrollo sostenible de los productores. Puede descubrir los cafés de este tostador por taza en el momento, que puede acompañar con una de las sabrosas pastas, o puede abastecerse de café en grano o molido para el hogar. También se exponen accesorios y productos de mantenimiento para su máquina. También hay guías de preparación disponibles en Internet para ayudarle a convertirse en el mejor barista de su casa.

Situado en el barrio de Little Burgundy, al sur del centro de la ciudad, el Burgundy Lion no es un pub tradicional. Los propietarios aspiran a ofrecer un producto superior en cuanto a comida y bebida, servicio y ambiente. La carta de whiskies y cervezas es una delicia, por no hablar de la carta de vinos y cócteles. Es un auténtico gastro-pub, con mención especial para la Welshman's Bride (jarrete de cordero estofado) y el aufish& chips. En resumen, una dirección de gama alta que no escatima en calidad y diversidad

Una conocida dirección de Mile End, a medio camino entre bar de barrio y club de moda. El Waverly se renovó en 2023 con un aspecto totalmente nuevo. Los originales cócteles son la seña de identidad del local. El menú gourmet satisfará a pequeños y grandes apetitos, y es una excelente opción para un reconfortante combo de poutine y cerveza. Por las noches, los DJ toman los platos con música electro, vintage y otros estilos para crear un sonido ecléctico. Noches de comedia los lunes. Merece la pena ir

Un café-bar con una fuerte presencia en la escena turística y cultural local, su calendario de eventos incluye exposiciones de arte visual, noches temáticas y, durante los meses de verano, noches de cine y conciertos en la bonita terraza. Para saciar la sed de los visitantes, una carta de cervezas locales y de importación hará las delicias de todos (hora feliz de 16 a 21 horas), sin olvidar los cócteles y licores. Si tienes hambre, puedes pedir una buena pizza en el restaurante Pi'za-za, situado a pocos pasos, y disfrutarla en la terraza.

El pub del Barrio Latino es uno de los lugares más de moda del distrito, tiene un ambiente lounge y relajado. Además de una selección de oportos, vinos y escoceses, el pub es un orgulloso representante del lúpulo y sirve de escaparate para marcas de Quebec como Boréale, McAuslan y Le Cheval Blanc. En verano, diríjase a la magnífica terraza. En la cocina, los buenos platos se preparan en el lugar (untables, platos de quesos de Quebec o carnes frías, sándwiches, etc.) y son perfectos para acompañar una bebida. En resumen, un lugar muy recomendado para un aperitivo!

Aunque los montrealenses ya conocen el Paquebot Café, la^cuarta sucursal ha optado por instalarse junto al mar. Isabelle Huard y Samuel Perreault, que ya estaban implicados en la empresa (Samuel abrió el primer café en Montreal), están al frente de este local ultra acogedor que es un café de día y un bar de noche. Cafés especiales de su empresa conjunta ZAB Roaster, vinos naturales, cervezas de microcervecerías locales, brunches, dulces gourmet... está todo ahí En verano, pruebe el Cafélimo, una bebida de café y limonada.

Este café es uno de los lugares gourmet más agradables de la zona. En verano, la terraza de la calle está a la sombra. En invierno, puedes sentarte en los bancos cerca de las ventanas para ver caer la nieve. En todas las estaciones, puedes pasar horas leyendo o trabajando. O incluso mejor: vienes aquí para la última experiencia de té de la tarde con sus delicias dulces y saladas para ser disfrutadas con un buen té de tu elección. ¡Mención especial para los bollos!

En primer lugar, hay que mencionar el entorno: el San Lorenzo a pocos metros, con terrazas y un patio equipado con mesas de picnic que ofrece una vista incomparable del río. Ya dan ganas de echar raíces! Y es una buena cosa, porque el lugar tiene mucho para llenar el gaznate, empezando por su selección de cervezas de la casa como La P'tite Floride, una NEIPA jugosa, o incluso La Perle Noire, una cerveza negra imperial. En el plato, hay platos para carnívoros, para herbívoros, del ahumadero y del mar. Recomendamos las pizzas, que son muy populares aquí.

Chez Renard es a la vez un café, un restaurante y un bar. No es de extrañar que Ève Beaudoin Galaise y Philippe Raymond, los dos artífices de esta dirección gastronómica, hayan ideado una carta que cambia según las novedades y en la que destacan los productos de las Islas de la Magdalena y del resto de la provincia. Si por la mañana se viene a tomar un café con un bagel casero untado con queso fresco de Pied-de-vent, por la noche se viene por sus platos para compartir, sus buenos vinos y sus cócteles.

En la hermosa zona de L'Anse-aux-Baleiniers, un pequeño grupo de jóvenes emprendedores decidió abrir un bar de surf donde se reúne la comunidad de jinetes de las islas y los curiosos. El local ofrece todo tipo de buenos cócteles (¡pruébalos en una jarra!), pero también cervezas y vinos de Quebec, café preparado por un quemador local y otros sabrosos elixires. Además: un programa de espectáculos musicales y veladas de DJ, muestras de arte, talleres creativos, etc. ¡Un lugar festivo para descubrir!

Es en los antiguos locales del histórico edificio de Dominion Textile donde se ha instalado este agradable café de la "tercera ola". Se trata de la cafeína (prueba el café helado en verano), pero también del gran queso a la parrilla, como The Cowboy con carne de vaca marinada, bacon, cebollas y champiñones salteados, queso mozzarella y salsa BBQ. La tienda también ofrece desayunos y ensaladas, sin olvidar los cócteles con alcohol, las cervezas artesanales y las limonadas de la casa. Bonus: las exposiciones de arte visual como guía para la decoración.

¡Aquí es! Desde 2021, la región de Eeyou Istchee Baie-James cuenta por fin con su primera microcervecería. Los cuatro acólitos del proyecto dan prioridad a lo local, ya sea el mobiliario construido por Chantiers Chibougamau, las obras de un pintor local que adornan las paredes o los ingredientes que componen las cervezas, cosechados por FaunENord. Además de las cervezas de la casa, el local cuenta con una magnífica bodega de vinos de importación privada, por no hablar de los licores de Quebec y del menú gourmet que complacerá a todos los paladares.

Situada un poco al este del Parque Olímpico y de las instituciones del Espace pour la vie, esta microcervecería es el lugar perfecto para hacer una pausa. Debemos admitir que nos gusta mucho esta dirección. ¿Es por el bonito diseño del lugar? ¿La maravillosa selección de cervezas de la casa que hace que queramos probarlo todo? El menú gourmet con, entre otras cosas, sus increíbles pizzas al horno de leña? Probablemente un poco de todo eso Y como te vas a enamorar de las cervezas de la casa, también hay una zona de tienda donde puedes aprovisionarte.

Un encantador bar de barrio, al que se acude para disfrutar de uno o varios vinos de una lista compuesta en su mayoría por vinos biodinámicos o naturales de Canadá y Quebec. El menú no se detiene ahí, ya que también ofrece cervezas artesanales, sidras y licores (especialmente ginebra) de aquí y de otros lugares. No debe perderse los pequeños platos gourmet que varían según la temporada y la inspiración. La torre de aperitivos es una buena idea para un grupo.

Ubicado en una hermosa casa solariega, Bonté Divine es el mejor lugar de la ciudad para disfrutar de un café preparado según las reglas del arte. Además de toda una gama de especialidades de café, la carta incluye tés, infusiones, chocolates calientes y una gran variedad de bebidas heladas, sin olvidar aperitivos como bollería, bagels con crema de queso y croque-monsieur. También hay accesorios para el café. Bonus: Bonté Divine tiene otras tres sucursales, en Lévis, Montmagny y La Pocatière.

Abierto en 2018 en la zona más animada de la ciudad, este bistró-bar vegetariano apuesta por el abastecimiento local para su buena comida, pero también en su faceta de bar. Aficionados a las cervezas artesanales de Quebec, ¡aquí estarán servidos! También hay que mencionar las otras bebidas alcohólicas (en particular las ginebras de Quebec y los vinos naturales de importación privada), el increíble diseño del local firmado por el Atelier Filz y, sobre todo, su gran terraza con bar que se toma por asalto en los días soleados. ¡Nuestra mejor dirección para tomar una copa en Sherbrooke!

HopEra combina un agradable bar de barrio con un bistró gourmet. Sus especialidades incluyen cervezas artesanas inspiradas tanto en la tradición europea como en la modernidad norteamericana, y pizzas finas cocinadas en un horno de leña Panyol. El restaurante también sirve aperitivos, ensaladas, poutine, hamburguesas y macarrones con queso, sin olvidar los platos de la carta actual, que bien merecen una visita. Para entretenerse y socializar, HopEra ofrece un programa que incluye espectáculos en directo. ¡Te lo recomendamos!

Fundada hace casi una década en el barrio de Saint-Sauveur, esta microcervecería es una de las joyas de la capital de Quebec. Podrá degustar sus néctares propios y los de otras microcervecerías quebequenses, todo ello aderezado con una carta gastronómica en la que no faltan las delicias a las que hincar el diente. En la primavera de 2024, la microcervecería se instalará en sus nuevos locales del barrio de Montcalm (con una increíble terraza) y en Saint-Jacques-de-Leeds, en la región de Chaudière-Appalaches (con una sala de degustación).

No hay mejor lugar en Stoneham para beber una cerveza de la casa y disfrutar de la cocina gourmet durante sus salidas al aire libre o para el après-ski (la estación está a un tiro de piedra). En un ambiente de chalet de montaña, no dude en pedir una buena pinta o una paleta de degustación, todo ello acompañado de un plato con sabores locales, en especial las poutines que se ofrecen en diversas variantes. Si quieres llevarte un pequeño recuerdo, pásate por la tienda. Otra sucursal en el barrio de Limoilou de la ciudad de Quebec.

El casco antiguo de Saint-Eustache ya es un lugar bonito, y la microcervecería ha elegido claramente una de las casas históricas más bonitas para instalarse. Aunque la principal razón para venir aquí es disfrutar de uno de los muchos néctares de la casa, no pase por alto el menú, que a menudo combina sus cervezas con sus creaciones gourmet. Los amantes de la poutine están de enhorabuena Si a eso le añadimos que el local tiene una de las terrazas más bonitas de la provincia, entenderás nuestro entusiasmo.

Situada frente al mar, esta microcervecería es un lugar acogedor para reunirse y compartir y descubrir la cultura. Hay que descubrir sus cervezas de la casa, que también se distribuyen en muchos puntos de venta de la provincia: L'Avalanche, una Session con lúpulo, La Tripeuse des Bois, una rubia belga con miel y tomillo, La Flibuste, una Stout de avena, o La Gueule de Requin, una Eisbock elaborada una vez al año. La boutique del lugar le permite abastecerse de sus néctares favoritos y de artículos con la efigie de la microcervecería.

Desde su apertura en 2021, esta microcervecería está a rebosar. Tanto en el interior como en el exterior, la gente se reúne en mesas comunales para disfrutar de una de las cervezas elaboradas in situ, en un ambiente agradable. También se ofrecen pizzas de Pizza Toni, así como algunos tentempiés para el aperitivo. Mellön es una referencia a El Señor de los Anillos, una pasión cinematográfica compartida por los dos amigos de la infancia que fundaron el local. De hecho, hay un anillo escondido en el bar, y quien lo encuentre podría ser recompensado...

Este encantador bar situado en el sótano de La Maison Price se ha convertido en una meca cultural y musical desde su apertura. Cuenta con una increíble programación de espectáculos (algunos de ellos al aire libre), eventos muy interesantes (bourbon blues, veladas de improvisación, proyecciones de películas, jam sessions, etc.), una gran selección de cervezas y whiskys locales que harán realidad los sueños de cualquier amante de la cerveza, y mucho más. En resumen, una cita ineludible en Chicoutimi

Sirve deliciosos néctares caseros elaborados principalmente con cebada de Quebec y orgánica, así como cervezas de temporada y otras creaciones del cervecero. Nos gusta especialmente la Bagatême, una blanca de estilo belga con sabor a naranja y notas de cilantro y jengibre, así como la Embrouille, una NEIPA con aromas de melocotón y frutas tropicales. El menú incluye también aperitivos y tentempiés, así como un programa que incluye exposiciones de obras de artistas locales, espectáculos y noches de concursos en el pub.

Un mostrador de curiosidades donde se pueden comprar todos los elementos que componen la decoración, por originales y extraños que sean. Creada en medio de una pandemia, la dirección está ahora muy viva, con un evento tras otro: espectáculos de comedia, jazz, concursos musicales... La pista de baile está siempre lista para acoger a los más atrevidos. Para los más hambrientos, la carta incluye una selección de sándwiches y platos a base de conservas, embutidos y quesos artesanales. Se trata de un bar de barrio muy acogedor que desprende buen humor.

Quienes conozcan el restaurante del barrio, Simone, no se sentirán desorientados por esta dirección. Sin embargo, Marcel ofrece una experiencia completamente diferente, ya que es a la vez un café independiente de estilo^3ª ola y un bar de refrescos donde el vino natural es el protagonista. Platos gastronómicos como ostras, una tabla de terrinas y embutidos, queso a la plancha con pollo y pesto, y mozzarella di bufala acompañan la carta. También debemos mencionar nuestro amor por la acogedora decoración. Esta dirección se convertirá rápidamente en su cuartel general en Joliette

Mobiliario de acero, plantas verdes y una claraboya crean un ambiente apacible. El Café OSMO alberga el restaurante japonés Marusan, que tiene una larga historia en el Viejo Montreal. Los sándwiches sando, en particular, son realmente buenos, pero los currys y el ramen son igual de apetitosos. De vez en cuando, los platos del fondo de la sala están ocupados por un DJ que viene a mezclar durante unas horas. El patio es estupendo en verano, incluso mejor con un té helado de jazmín.

Le Quartier de Lune es un bar musical. Ofrece espectáculos en directo en un ambiente cálido y acogedor. Le Quartier de Lune tiene más de 13.000 "me gusta" y 14.000 seguidores en Facebook, lo que da fe de su popularidad. Es apreciado por su variada programación y su animado ambiente.

¡Una tonelada de juegos de mesa, una gran selección de cervezas de microcervecería y reconfortante comida de pub, todo bajo un mismo techo! Los ladrillos y la madera dan un toque cálido a la decoración de estilo industrial de este bar de juegos. Para los fanáticos de las noches de concurso, el miércoles por la noche es la noche. Se organizan regularmente otros eventos, como los "domingos de juegos de rol". También hay disponibles juegos de arcade y videojuegos.