CHEZ RENARD

Chez Renard es a la vez un café, un restaurante y un bar. No es de extrañar que Ève Beaudoin Galaise y Philippe Raymond, los dos artífices de esta dirección gastronómica, hayan ideado una carta que cambia según las novedades y en la que destacan los productos de las Islas de la Magdalena y del resto de la provincia. Si por la mañana se viene a tomar un café con un bagel casero untado con queso fresco de Pied-de-vent, por la noche se viene por sus platos para compartir, sus buenos vinos y sus cócteles.