MAÎTRE RENARD

¡Aquí es! Desde 2021, la región de Eeyou Istchee Baie-James cuenta por fin con su primera microcervecería. Los cuatro acólitos del proyecto dan prioridad a lo local, ya sea el mobiliario construido por Chantiers Chibougamau, las obras de un pintor local que adornan las paredes o los ingredientes que componen las cervezas, cosechados por FaunENord. Además de las cervezas de la casa, el local cuenta con una magnífica bodega de vinos de importación privada, por no hablar de los licores de Quebec y del menú gourmet que complacerá a todos los paladares.