LA BINERIE MONT-ROYAL
Aquí acuden multitudes a todas horas, ya que se sirven desayunos durante todo el día y los platos están bien surtidos Abierto desde 1938, La Binerie ha resistido el paso del tiempo. Tourtière, pastel de pastor y "pouding chômeur" son los platos populares y tradicionales de la región, sin olvidar las estrellas del lugar, las famosas bines (alubias cocidas). ¿Quiere probarlo todo? La Repas Traditionnels Québécois es una visita obligada. También encontrará una selección de cervezas, vinos y licores exclusivamente quebequenses. ¡Una dirección que no debe perderse!
Para más información
Información y horarios en LA BINERIE MONT-ROYAL
Abierto los días laborables a partir de las 6.00 horas, y los fines de semana a las 7.30 horas. Menú: menos de 30 CAN $.
Nuestras ofertas y servicios
Nuestros almuerzos.
Almuerzos servidos todo el día con café o té*
SÓLO UTILIZAMOS HUEVOS CON OMEGA-3
Nos diners & soupers.
De tradición quebequense
Un poco de historia
Fundado en 1938 por Léonide Lussier y establecido en la famosa avenida del mismo nombre desde hace 81 años, La Binerie Mont-Royal muestra la cocina tradicional de Quebec en su expresión más pura. Asado de cerdo, estofado, bacon, cretons, poutine, shepherd's pie... y nada menos que 32 toneladas de alubias cocidas se preparan allí cada año.
Un lugar lleno de historia
La Binerie Mont-Royal fue el escenario de la novela y película Le Matou, de Yves Beauchemin.
El ex alcalde de Montreal Camilien Houde y la estrella del hockey Maurice Richard solían pasar el rato allí
El 17 de noviembre de 2005, Jocelyne Gingras y Philippe Brunet se convirtieron en los orgullosos propietarios de la Binerie Mont-Royal. Llevaban varios meses buscando un restaurante que ofreciera una cocina y una experiencia especiales. La Sra. Gingras en los fogones y el Sr. Brunet con su hijo Jean-Philippe en el servicio
This was the case with here for us.
Serving authentic, traditional Québécois cuisine since 1938, they have all the classics: poutine, shepherd's pie, pea soup, tourtière, pouding chômeur, and more.
But the comfort food items don't stop there; they serve breakfast all day, and all their alcohol is locally made here in Quebec.
The menu is just too vast to get a good sense of it in one go. We will have to return for more, but our initial impression was positive.