Los mejores restaurantes Malta

Otro lugar seguro de la ciudad lado plato, pero que carece de encanto en cuanto a decoración y servicio. Cocina mediterránea donde los productos del mar son reyes (pero también se proponen platos de carne). Pulpo frito con ajo (12 euros), pescado del día (13 euros) y platos de pasta a partir de 5 euros.

Un restaurante frente al puerto, con cristales fumados, una decoración sencilla y una gran sala longitudinal, repleta y animada. Este establecimiento, muy frecuentado, goza de una buena reputación para los productos del mar. Cuidados cuidados a la moda maltesa: con verduras bien cocidas o pasta al diente.

Una mesa agradable en un barrio aún tranquilo, alejado de las filas de Bugibba y de Qawra. Está a orillas del puerto pesquero y la terraza está casi a orillas del mar. La cocina es sencilla pero está bien preparada. Las especialidades maltesas y mediterráneas, los platos de pescado tienen la estrella. También hay un bar de vinos y vistas a la bahía. Precios bastante altos.

Los malteses aprecian esta pequeña mesa turística y exótica del desembarcadero. Muy típico, un servicio agradable. Se come exclusivamente en la terraza, ya que no hay sala. A dos pasos de los barcos. Los precios pueden parecer altos, pero están relacionados con los platos principales y el éxito del lugar

El menú cambia regularmente. Todo depende de las tomas del día, de las verduras de temporada, de las carreras de la mañana, de la inspiración de los cocineros que ven a trabajar. A probar la sopa de pescado y los productos de la pesca del día que se les pedirá elegir sobre una bandeja, con la ayuda de buenas sugerencias del jefe. Los pescados son frescos y están bien preparados (cocción a elegir) y acompañados de excelentes verduras de temporada, que permiten con un plato hacer una comida completa y abundante, ya que tendrás que contar con los agradables pequeños con el lado (pan con ajo, ensalada odorante…). Los carnívoros tratarán con pato, con filetes de ternera en salsa y con especialidades locales (bragioli). La carta de vinos está bien comunicada.

Vamos a ir a este restaurante primero por su ubicación. Situado un poco más arriba en la bahía de Xlendi, se beneficia de una encantadora azotea que le permite tener una vista privilegiada, especialmente al atardecer. Ofrece platos de pescado y marisco según la temporada y especialidades italianas como pizzas, risottos y pasta fresca. Los postres también son apreciados allí, así como los antipastos servidos para esperar, como el fromage blanc. Un servicio agradable y una factura muy razonable hacen el resto.

Este restaurante cafetería sirve especialidades mediterráneas. Salón de té por la tarde.

Allí podrás degustar numerosos platos de pasta sin arruinarte demasiado. Las carnes se cocinan a la italiana o a la anglosajona (salsa de frutas). Los peces son frescos y están bien preparados. Un buen lugar donde podrás comer en un ambiente distendido.

Un lugar interesante. El restaurante está a dos pasos del palacio de los Grandes Maestros. Bajo unas bóvedas elegantes, podrás degustar enormes platos de pasta o risottos acompañados de salsas a veces originales (al ametto, Pernod, con verduras frescas, etc.). El plato de tortellinis scatolati rodeado de una deliciosa corteza es especialmente copioso. También se sirven pizzas gigantescas y variadas.

En el corazón del casco antiguo hay un bonito restaurante donde se puede comer al aire libre en una bonita casa y un pequeño patio interior. El entorno es un encanto y por sí solo la elección del establecimiento. La cocina que antes mezcla las influencias de todos los continentes es ahora bastante maltesa.

Ubicado al fondo de la bonita y tranquila bahía de Qbajjar, ligeramente alejada de Marsalforn, este restaurante con una decoración rústica y acogedora está presidido por una familia belga. La cocina, más bien internacional, es interesante (con carne de buey en la flamenca, mejillones con caracol, filete de pimienta). Los postres son especialmente deliciosos y también se proponen especialidades locales.

Le resultará difícil olvidar su dirección, ya que eso es lo que dice de entrada. La ubicación no podría ser mejor: en pleno centro de La Valeta, a pocos pasos del Palacio de los Grandes Maestros. Y es allí donde, desde 2017, ofrece una cena de alta gama en una decoración igualmente de lujo. No hay plato estrella, sino una carta que cambia cada 8 semanas y que da prioridad a los platos locales y de temporada. En resumen, es más una experiencia culinaria que una comida. La terraza de este multipremiado restaurante está lógicamente tomada por asalto.

Felicitaciones al Chef Louis Vella por haber abierto un restaurante de calidad en 2013 después de transformar los dos viejos edificios históricos de arriba a abajo. Y el resultado está ahí con una vista incomparable de los pueblos de Mtarfa y Mdina, todo en un ambiente muy romántico de art nouveau. En el plato, no hay que esperar ninguna decepción: plato de mariscos, ravioles de langosta, hígado de conejo, calamares fritos, pechuga de pato, todo ello acompañado de verduras cocinadas a la perfección y en temporada. Se requiere reservación.

Es un establecimiento alejado del paseo marítimo, aunque es inevitable si pasas por Marsaxlokk. Fue inaugurada en los años 1990 por Jon Jon, que siempre sirve a sus comensales con la misma pasión. Sublimea por una terraza exuberante entre los árboles y las velas, la intimidad está en este restaurante muy elegante. En el menú hay una amplia selección de comida, pero hay muchas buenas propuestas que los amantes de la gastronomía sabrán apreciar. Hay que destacar que un parque dedicado a los niños es concomitante en el restaurante y les permitirá jugar.

Si tuviera que elegir sólo uno en el largo paseo marítimo, sería éste. Un restaurante con terraza con vistas a la iglesia de Saint-Laurent y al Museo Marítimo de Malta, al otro lado de la orilla. La vista al atardecer es impresionante. Pida una pizza a la carta, no le decepcionará... En cambio, puede que le sorprenda, sobre todo la masa picante, que se parece más a un clafoutis que a un buen plato italiano. Pero también le sorprenderá el sabor y el sabroso relleno por un precio inferior. Se obtiene lo que se paga. Si tiene suerte, los cañones de La Valeta puntuarán cada bocado mientras usted observa asombrado.

Ferretti toma su nombre de Fra Francesco Maria Ferretti, responsable de la construcción de esta histórica batería en el siglo ^XVIII, cuando los Caballeros de la Orden de San Juan defendían la costa de la isla. El resultado: este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en el interior de las fortificaciones. El romántico entorno ofrece vistas panorámicas de la bahía de San Jorge y una inventiva cocina mediterránea. Pruebe las pizzas al horno de leña, que son divinas. Se trata de un restaurante muy popular entre los lugareños, y es fácil entender por qué: la relación calidad-precio es asombrosa.

Qué mejor manera de disfrutar del encantador paisaje de la bahía de Ghar Lapsi que ir a este restaurante situado en el mismo nivel, frente al mar. Abierto desde 2004, este restaurante familiar dirigido por Rita y Gilbert ofrece una amplia variedad de platos en los que, por supuesto, el pescado y el marisco son los protagonistas. Pruebe los raviolis de pescado, las ostras, los mejillones, los calamares fritos o el lampuki nacional, en temporada. Para disfrutar de todo esto, puede aprovechar la terraza, que ofrece una vista impresionante de la pequeña isla de Filfla.

En una decoración moderna, una de las mesas conocidas y elegantes de la estación. La cocina maltesa y mediterránea siempre está cuidada. Las especialidades tradicionales de marisco y pescado son sencillamente deliciosas. El ambiente es refinado sin ser pesado, de ahí el éxito de esta casa, muy apreciada por los malteses durante el fin de semana en Marsascala. Al lado encontrarás la gran terraza del snack homónimo. Ideal para comer rápidamente (o no), bien y no caro: pasta, pizzas y ensaladas.

Este pequeño restaurante familiar está dirigido por el mayor de un hermano, Anthony, mucho tiempo después de que su abuelo le transmitiera todo. No hay decepción en el horizonte porque la frescura está ahí, la terraza con vista al mar contribuye al placer y la bienvenida es agradable. Déjese tentar por la pasta à la gozitaine, de hermoso tamaño, incluso con una opción de entrada. Las porciones son generosas, los antipastos son bastante deliciosos y el licor que va bien se ofrece a menudo. Está claro que una buena mesa, incluso para presupuestos pequeños.

Un establecimiento que propone especialidades maltesas y mediterráneas sabrosas en una agradable casa antigua renovada. Su terraza en la plaza, frente a la iglesia, es una auténtica alegría.

En su terraza con vistas a la bahía de Spinola, encontrará abundantes pizzas y hamburguesas gourmet, a veces servidas con una salsa de cebolla casera. Cheddar, tocino, ensalada son algunos de los clásicos (recomendamos la ensalada de desintoxicación), no te olvides de la maltesa, hecha con un filete de conejo. Elección de sándwiches de camarones, pescado y cordero. No se olvida a los vegetarianos con una selección de buñuelos y ensaladas de verduras. Nota: el jardín silencioso del fondo, excepto en el caso de los partidos de fútbol, donde se emitirán en la pantalla gigante.

Situada en una bonita y tranquila plaza, esta trattoria del Palacio de Xara permite disfrutar de una cocina sencilla pero de buena calidad, con pasta, pizza, lasaña o ravioles al estilo maltés, siempre servidos generosamente. Para ser disfrutado en el interior o aprovechando la encantadora terraza exterior. Los hambrientos más pequeños aprovecharán los antipastos para compartir como las bruchettas o las focaccias.Como la relación calidad-precio es muy buena y el servicio es de calidad, es aconsejable reservar antes de ir allí.

Porciones gigantescas, algunos dirían "demasiado generosas", por precios absolutamente ridículos. Este podría ser el eslogan de este Café Olímpico, que también sirve de restaurante y está situado a pocos pasos de la Rotonda. Para aquellos que simplemente quieren "romper la corteza", habrá pequeños sándwiches, una amplia variedad de envoltorios y ftira maltesa, que son un poco aclamados unánimemente. Pero si el hambre es más obstinada, se puede optar por la pasta, cocinada generosamente, el pescado fresco o incluso la carne argentina.

Este restaurante es especialmente apreciado por los aldeanos y los clientes locales. El conejo a la maltesa (ajo, vino tinto) es excelente y no debería decepcionarte. El restaurante es también la "puerta de entrada" de los subterráneos que puedes visitar.

Una buena casa italiana donde es mejor reservar el día anterior. Mucho ambiente y la oportunidad de codearse con los malteses. Pescado a la parrilla y algunos platos locales maravillosamente preparados, todos acompañados de chardonnay o vinos transalpinos. No hay menú, sino una cocina de mercado compuesta según la llegada del pescado y los entrantes en un escaparate. Los platos son todos excelentes (ravioles de conejo y langosta en particular), el pescado es muy fresco y los antipastos variados. Mantén un lugar para la tarta de chocolate en una base de galletas de migajas.

Tras dirigir el restaurante Il Kartel de Marsalforn durante 21 años, Philippe abrió este restaurante de especialidades gozitanas, donde los platos se preparan de la forma tradicional que se ha practicado en la isla durante generaciones (incluida la cocción en horno de leña durante horas). Un lugar estupendo para probar los auténticos sabores gozitanos.

Una cocina excepcional Recetas sencillas y productos de temporada, con un enfoque en el sabor que marcará la diferencia. El personal estará encantado de guiarle en la elección del vino y hará todo lo posible para que su comida salga a pedir de boca. El lugar es ideal para momentos íntimos, románticos o cenas de negocios.

Muy bien situado en el puerto deportivo, esta hermosa casa de piedra se ha convertido en una pizzería. Podrá disfrutar de sabrosas carnes, algún pescado de la pesca del día, una amplia variedad de pizzas (una buena veintena en total) o pasta. Se ha convertido en el lugar de encuentro de los malteses cuando van a la playa. También apreciará la terraza, muy agradable, que ofrece un hermoso panorama sobre los alrededores.

Inaugurada en febrero de 2016, esta pizzería (propiedad de la misma familia romana que la trattoria del mismo nombre) es pura historia de éxito. El local parece una bodega con una cocina abierta donde se puede ver al pizzero en acción. Es la mejor pizza de Malta, sin duda. Masa fina, productos frescos, corteza dorada.

Consejo inteligente: si quiere una experiencia especial, llévese la pizza para llevar (tiempo de preparación 5-10 min máximo) y luego vaya a los jardines Hasting que hay al lado. Allí podrá disfrutar de su comida con las Tres Ciudades iluminadas bajo la omnipresente luna.

¡Vaya a Dingli Cliffs y sumerge en el corazón de estos paisajes salvajes! Sólo los malteses se aventuran por estas pequeñas carreteras, porque el panorama es cortar la respiración. Gracias a esta ubicación atípica, el restaurante es muy popular entre las familias maltesas el domingo a mediodía. Encontrarás una pequeña terraza protegida o una sala rústica cuidada y una carta maltesa muy bienvenida: espaguetis salsa de raboit, aves de corral y filetes servidos con generosidad, cordero con corteza servida también copiosamente. No hay nada extraordinario, pero te despiertas.

Es el restaurante del hotel Casa Ellul que abre sus puertas por la noche. Está dirigido por Steve Scicluna, que se hizo cargo del local tras muchos años de trabajo en restaurantes con estrellas en Londres y Dublín. Su enfoque consiste en combinar la cocina de inspiración francesa con técnicas e ingredientes japoneses. El resultado es, por ejemplo, unas albóndigas de gambas con salsa de coco o una tarta de tomate y judías verdes en escabeche con tocino alsaciano. Todo ello a través de un menú que cambia cada semana. Gran arte.

Este restaurante, que abrirá sus puertas a principios de 2022, pretende romper con la oferta tradicional. Aquí se hace hincapié en los productos y su frescura. Y se preparan al estilo de la cocina internacional, con la necesaria referencia a las tendencias asiáticas y el predominio de las hamburguesas. El menú pretende ser un viaje sensorial que se puede disfrutar, por ejemplo, degustando una hamburguesa servida con brie frito o una terrina de pulpo. También puede desayunar aquí y después descubrir los numerosos cócteles que se preparan en la casa.

El restaurante se encuentra en las instalaciones del King's Own Band Club, una banda de música a la que Eduardo VII concedió la aprobación real en 1903. El menú incluye platos tradicionales malteses (queso de cabra frito, sopa de pescado), así como pescado y marisco recién capturado (pulpo, atún, lubina, pez espada). Y de postre, puedes optar por el imqaret. Los amantes de las terrazas al aire libre deberían ir allí por la noche. Excelente acogida.

Es el último restaurante que se instalará en el prestigioso Hotel Vederlin, un palacio de estilo barroco construido en 1650, en 2020. Desde marzo de 2022, cuenta con un nuevo chef, Tom Peters, contratado en un prestigioso restaurante de Londres. Su ambición: una reinterpretación moderna de platos clásicos como el cangrejo real, el tartar de atún, la tarta de apio con sal y una compota de setas y trufas o la pavlova de postre. En definitiva, un placer para la vista y los sentidos en uno de los restaurantes imperdibles de La Valeta.

Perdido en el noroeste de Malta, este restaurante autoservicio no disfruta de su ubicación ideal, dominando la magnífica Paradise Bay y sus puestas de sol memorables, para descansar en sus laureles. Daniel y Dany, dos Malteses, uno en la sala y el otro en cocina forman equipo para hacer de este restaurante mediterráneo, un ineludible de la isla. Pruebe la pizza Seabed y sus deliciosos mariscos, pulpo, mollas, almejas y gambas de temporada. O opten por la meseta de queso maltés. Una dirección que no tiene más que el mérito de existir.

Es el restaurante chino más famoso de Marsaskala, lo que le ha valido una clientela fija. Apreciará, en primer lugar, el ambiente muy zen que se propone porque invita a viajar. Pero también la impresionante preparación de sus carnes, la generosidad de las raciones servidas, el cuidado de la presentación y la calidad del servicio, muy atento. Nems, sopas, ensaladas, preparaciones variadas, la lista está prevista y los sabores están ahí. En cuanto al precio, puedes optar por los menús que son más ventajosos.

Este es otro gran lugar para comer pescado en Malta. La habitación de arriba ofrece una hermosa vista del puerto. Hay una terraza cuando el mercado no se extiende tanto. Cada pescado, a menudo lubina o dorada, tiene un precio según el tamaño. En temporada, se puede disfrutar del atún fresco, que es excelente, o de las langostas, que se sirven todo el año, según la llegada. Las guarniciones son mediterráneas y están bien hechas. Para los que no les gusta el pescado, hay platos de carne en salsa y especialidades maltesas.

Esta es una dirección que no debe perderse, ya que es uno de los mejores restaurantes familiares de la isla y muy popular entre los lugareños. Además, los precios son bastante razonables. Los platos del día están expuestos en un tablón de anuncios a la entrada. Queso de Gozo caliente con coulis de tomate, pez espada a la menta, pescado del día, erizos de mar, platos de pescado, conejo o bragioli. Para comer, recomendamos la excelente ensalada maltesa.

Una vista magnífica del Gran Puerto, sólo este primer elemento merece una visita. Pero no sólo eso. La gente también viene aquí por el placer de saborear la cocina mediterránea, con inspiración francesa. Confesamos una preferencia por los espárragos en crema de parmesano, cebollas caramelizadas y pistachos. Para el postre, es imprescindible el chocolate negro con trufas y un toque de cilantro aromatizado con nueces de nuez confitadas. Apreciará la bonita presentación de los platos, así como la suave música de fondo o la hermosa lista de vinos.

Enclavado bajo los bastiones de La Valetta, a lo largo de Marsamxett, ¡aquí hay una institución! Cockney comenzó en 1932 con una pequeña tienda de pesca y los pescadores, una vez que el equipo comprado entró en el café de al lado para jugar a las cartas y tomar un café. Esta tradición no la ha abandonado nunca, es el lugar para disfrutar del pescado fresco. Pero la pasta con mejillones y almejas también contribuye a la reputación de este restaurante, todo cubierto de madera. A la espera del ferry a Sliema, este restaurante familiar de tercera generación y su terraza con vistas a Fort Manoel es muy recomendable.

Situado en los sótanos del lujoso Hotel Ax-Rosselli, este restaurante acaba de ser galardonado con una estrella Michelin en 2019. Está dirigida por el chef Victor Borg, que se entrenó con Gordon Ramsey en el Restaurante Berenjena de Londres. Ofrece una selección de deliciosos platos como el tartar de lubina con crema batida y ostras, conejo confitado con puerro y fondue de trufa negra o solomillo de ternera Black Angus asado con médula real ahumada. Con una referencia constante al oficio de sastre, desde los menús hasta los platos.

Volvamos a los orígenes en el Giannini con el chef Aaron de Giorgi de vuelta en la plaza. La cocina semi maltesa y semi mediterránea tiene una reputación bien establecida. El menú a menudo da paso a las inventivas y suculentas especialidades del día. En el menú, pastel de risotto frito con azafrán y hojas de rúcula y queso de cabra con pimienta, cordero asado con romero y tiramisú de postre. Para los fanáticos de los peces, una selección de las mejores capturas del día está en el menú. La vista te quitará el aliento y la comida, el hambre.

Turistas y lugareños acuden a él desde hace años. Convenientemente situado en el corazón de la ciudadela, en una casa medieval bellamente reformada, cuenta con una bonita terraza en la azotea con algunas mesas en el último piso. El menú es único y económico, con platos del día como conejo al vino o raviolis caseros o platos de verduras frescas: tomates frescos o secos, alcaparras, alcachofas, aceitunas, ensalada. Tablas de quesos, pan crujiente y vino de la tierra. Productos sencillos y frescos directamente de la granja del propietario (Ricardo, el hombre del bigote simpático). También se puede comprar miel, vino y tarros de quesos y verduras en escabeche en la tienda local. Una dirección de visita obligada. ¡Los raviolis de queso de cabra están deliciosos!

Ta'Victor es una institución en Marsaxlokk y la promesa de una experiencia única. Servido directamente por el propio chef, no hay menú a la carta; los productos frescos del día dictan lo que sigue, y Victor le guiará en su elección. Comida típica maltesa (queso de cabra gozitano, salchichas locales, lampuki, etc). La carta de vinos también está a la altura. Oferta de entrantes y postres. Por último, pero no menos importante, la ubicación en la pequeña plaza de la iglesia completa la imagen de un restaurante limpio y folclórico. Buena relación calidad-precio...

Es una de las direcciones más agradables de esta zona y lo debe principalmente a su hermosa terraza, con vistas al mar, justo encima del muelle que lleva a la gruta azul. Más que un restaurante, es una cafetería que ofrece platos de pescado pero también pizzas, hamburguesas y ensaladas. Su proximidad a la cueva y su carácter amable y accesible garantizan un flujo regular de clientes. Así que no debería sorprenderse si tiene que esperar para llegar a las mesas de fuera.

En maltés antiguo su nombre significa "lugar de encuentro". Este es el mejor nombre posible para un restaurante situado en una de las plazas más concurridas de Victoria, no lejos del mercado. Es conocida por su cocina tradicional maltesa, siendo sus especialidades el conejo y la lasaña. Pero también puedes disfrutar de raviolis, pasta y pizza. Sin olvidar la ftira de gozo, una pizza con tomates frescos, anchoas y aceitunas. Todo esto se puede disfrutar en el interior, en la terraza de la plaza o en la azotea con vistas a la ciudadela.

Hay pocos restaurantes en esta remota parte de Gozo, y el del Hotel Kempinski es una buena elección para una agradable velada romántica. Manteles blancos, una vista agradable y un ambiente chic acompañan una elegante y deliciosa cocina mediterránea y maltesa. Por ejemplo, puede optar por un costillar de cordero asado lentamente y reducido en vino Barolo, acompañado de un farandole de verduras y pesto de menta. Para redondear la comida, puede elegir entre una selección de buenos vinos. La comida termina con un café y trufas de chocolate: ¡ahí es cuando te das cuenta de que has tenido buen olfato!

Un establecimiento familiar donde se come muy bien. Las buenas carnes bien aderezadas con tomate, ajo y finas hierbas son siempre buenas. Pero también pescado fresco, acompañado de verduras perfectamente cocinadas, ensaladas, patatas fritas. Así, un plato principal se transforma en una comida completa. La crema de mariscos también está en el menú. La sencillez y el buen humor acompañan a un servicio considerado. La relación calidad-precio es simplemente excelente.

En este restaurante, todo se cocina a la manera de Gozo, con productos tradicionales de la isla vecina, que harán las delicias de los que no tengan la oportunidad de ir allí. Hay un buffet de todo lo que puedas comer para sopas, ensaladas y guarniciones. Y también puedes disfrutar de un buen guiso de conejo, un muy buen plato de bragoli, carne de caballo, conejo y lechón también. Apreciará especialmente la pequeña terraza cubierta, lejos de las multitudes de turistas. Excelente relación calidad-precio para una buena comida.

Nos enamoramos de este restaurante situado en un antiguo edificio del siglo XVI que es uno de los mejores de la capital maltesa. Es un poco difícil de encontrar pero vale la pena. El ambiente es íntimo y la bienvenida del propietario Charles es perfecta. Si vas allí como amante, siéntate en la mesa al pie de la pequeña escalera, cerca de la pequeña bodega: es muy romántico. En cuanto a la comida, es un festival gastronómico en la encrucijada de la cocina italiana y maltesa. Coma ligero a la hora del almuerzo, ya que los entrantes tienen la consistencia de un plato principal.

El restaurante Xara Palace ofrece una excelente cocina mediterránea y francesa, llena de sabor y sol, en el lujoso entorno del hotel. Bautizado con el nombre del arquitecto que reconstruyó Mdina tras el terremoto de 1693, el restaurante está construido en la segunda planta del edificio de los bastiones de la ciudad. Basta decir que la vista desde aquí es fantástica, permitiendo admirar toda la isla a 180°, un verdadero encanto al atardecer. El resto de la decoración es suntuosa, desde la cubertería de plata hasta las obras de arte del comedor, y el servicio es ejemplar. El menú cambia cada trimestre, y ya es un placer leerlo. Los precios son altos, pero también se está pagando por el lugar. El chef, Kevin Bonnello, es uno de los más reputados de la isla. Buena bodega, con muchos vinos franceses y locales.