Gastronomía especialidades locales y vinos Malta

Aquí hay un café reconocible por su frente de lazurea azul pero sobre todo por sus pasteles "caseros" y sus croissants de muy buena reputación. Para los croissants, tendrás que venir antes de las 10 de la mañana para asegurarte de que te sirvan. De lo contrario, en el lado del pastel, tendrás la opción de elegir entre naranja, fresa y queso o simplemente chocolate. Se proporciona una pequeña zona de degustación, dos mesas y un banco a lo largo de la pared. Dependiendo de la hora del día, puedes añadir un pequeño capuchino gourmet o una bebida más refrescante a tu descanso.

Francis Tabone tenía un don cuando decidió lanzar esta pequeña boutique de helados artesanales de estilo italiano. Para hacerlas, utiliza los mejores ingredientes, como las avellanas usadas en el perfume Nocciola de una cooperativa piamontesa. El resultado son unas generosas y cremosas bolas con una amplia gama de sabores universales como la stracciatella, el pistacho y sus sorbetes de limón o mango. Pruebe el batido mezclando dos sabores de helado, caramelo y su toque de crema batida. Perfecto para un pequeño aperitivo en tiempo de calor.

Filas de chocolates de todos los colores y bonitos bombos, rojos y amarillos, también en chocolate, el primer visual que te hace querer asentarte y degustar los logros de esta fábrica, instalada en Buggiba desde 2017. De origen belga, el chocolate se trabaja in situ, a la vista del consumidor, que también podrá conocer mejor su historia y sus procesos de fabricación. Los aficionados podrán realizar pruebas combinando chocolates y cerveza o chocolates y vinos. Bonito y colorido espacio interior y terraza a su disposición para disfrutar de un momento de suavidad.

Su primera ventaja es su ubicación ideal, en la plaza central de Victoria, justo en el corazón de la acción. Abierto desde primera hora de la mañana hasta última hora de la tarde, es el lugar perfecto para disfrutar de un copioso desayuno, comer una ensalada o una hamburguesa y terminar la velada con un cóctel. Pero lo que hace tan especial a este lugar es que es el único asador de Gozo, con una demostración cada dos días. Así que no es de extrañar que el café, cuidadosamente seleccionado de todo el mundo, sea especialmente sabroso.