GIANNINI

Volvamos a los orígenes en el Giannini con el chef Aaron de Giorgi de vuelta en la plaza. La cocina semi maltesa y semi mediterránea tiene una reputación bien establecida. El menú a menudo da paso a las inventivas y suculentas especialidades del día. En el menú, pastel de risotto frito con azafrán y hojas de rúcula y queso de cabra con pimienta, cordero asado con romero y tiramisú de postre. Para los fanáticos de los peces, una selección de las mejores capturas del día está en el menú. La vista te quitará el aliento y la comida, el hambre.