ARGO
leer más¿Un restaurante familiar bueno, popular y barato en Pafos? Sí, lo hay Sirve kleftiko tradicional al horno los martes y sábados. También abundan las especialidades locales y griegas: mezzés, lountza (cerdo ahumado), hojas de parra y verduras rellenas, sieftalias, feta frito con semillas de sésamo, carnes a la parrilla (incluida ternera a buen precio), pescado fresco (o congelado, pero eso se especifica)... Amable bienvenida de los dueños, pequeña terraza sobre una calle no demasiado ruidosa.
TAVERNA KAMARES
leer másEsta taberna (Ταβέρνα Καμάρες) tiene una agradable terraza y un local con paredes de piedra. Sirve buena comida a la vez casera e inventiva: pita de queso y tomate, halloumi frito con sirope de algarroba, fava de Santorini, raviolis de espinacas y queso, cerdo al vino tinto, cordero estofado, etc. El establecimiento ha recibido el certificado Vakhis de la oficina nacional de turismo por su cocina tradicional. La misma distinción recibió la taberna y pensión Agrovino del pueblo.
PLATANOS
leer másLa taberna "Plátano" (Πλάτανος) es la más concurrida de Pedoulas. Situada a los pies de un gran plátano y cerca de la prestigiosa iglesia de Archangelos Mihail, sirve bocadillos, pasta y tortillas, así como una cocina chipriota y griega bastante buena: carnes a la parrilla, ternera stifado, moussaka, ensaladas, mezze, trucha de piscifactoría, langostinos y calamares fritos. Tenga en cuenta que los propietarios también tienen cuatro pisos bastante atractivos y baratos en una casa de piedra al norte del pueblo.
STOU ROUSHIA
leer másEscondido entre el mercado municipal y el paseo marítimo, en la esquina de la calle Zinonos-Kitieos, este restaurante (Στου Ρουσιά) es muy agradable con sus mesas situadas en un callejón y su auténtica cocina chipriota. En la carta: platos del día económicos y abundantes y cosas más clásicas como mezze, ensaladas, setas salteadas, kebabs servidos en pan de pita, platos cocinados a fuego lento y bonitos cortes de carne a la parrilla, pero también alcachofas con arroz al limón o raviolis con halloumi.
ÇARŞIDA BIYER EV YEMEKLERI
leer másJunto al Palacio de Justicia, en plena calle de los abogados y notarios, el restaurante "de la cuisine du marché" va directo al meollo de la cuestión. Los clientes acuden aquí para hablar de temas de actualidad en un ambiente de bistró. El menú de servicio rápido incluye yogur, ensalada y una quincena de recetas locales o turcas a elegir. Recomendamos el kıbrıs köftesi, albóndigas de carne y patata, y el herse, una especie de risotto de trigo con pollo.
MAGEIRIO TAVERNAKI
leer másEsta taberna (Μαγειρείο Ταβερνάκι) es poco frecuentada por los turistas. En un ambiente sencillo, se sirve buena comida tradicional chipriota: alubias lingot o garbanzos en salsa, flores de calabacín rellenas, pollo asado, pollo al limón, pollo con setas o alubias lingot, cerdo con kolokasi (raíz de taro), afélia (cerdo con vino tinto y cilantro), pastitsio (pasta gratinada) con cordero... El menú cambia según las estaciones y la llegada del mercado. En general es sabroso y no muy caro.
CHEZ MAMMA BISTRO
leer másEste refinado restaurante de la parte alta de la ciudad merece la pena visitarlo sobre todo por su magnífico patio arbolado. Forma parte del hotel Casa Mespilea (ver descripción). La cocina se inspira en la española, la italiana, la sudamericana y la chipriota: raviolis de remolacha con hummus y parmesano, cortes de carne fundentes con chimichurri no demasiado fuerte, cordero con ñoquis, lubina con puré de kolokasi (taro), etc. El ecléctico brunch también es muy popular: bollos bao, bruschetta con salchicha y alloumi, salmón ahumado con aguacate, etc. El servicio es profesional y la carta de vinos, excelente. Servicio profesional y carta de vinos.
I OREA ELLAS
leer másLa taberna de la "bella Grecia" (Η Ωραία Ελλάς) está regentada por una actriz y directora chipriota de Salónica. Sirve ensalada griega y sus variantes de Creta y Santorini, fava (puré de guisantes partidos), bouyiourdi (feta cocido con tomate y guindilla), soutzoukakia (albóndigas con tomate y menta), carnes a la parrilla y un abundante menú mezze (mínimo para dos personas y un poco caro) con variadas especialidades griegas y chipriotas. Bonito patio y opciones para veganos.
TZOUMERKA
leer másTaberna griega. Los propietarios proceden del Epiro, en la frontera con Albania. Ofrecen especialidades de Tzoumerka, su pueblo natal: cordero entero al espeto(ovelias), brochetas de cerdo(frigadeli) y salchichas de puerro(choiatiko loukaniko) servidos sólo entre semana. Vinos chipriotas, amplio comedor y pequeña terraza.
PALIOLINOS
leer másRestaurante con vistas panorámicas al valle de Solea. Menú mezze y cocina chipriota.
TAVERNA TOU THEMISTOKLI
leer másPequeña taberna familiar en el centro del pueblo. En el menú: mezze a la parrilla o mezze con salsa, souvlaki o moussaka.
PYRKOS TAVERN
leer másEsta taberna tradicional del pueblo de Vasa Kilaniou/Βάσα Κοιλανίου es muy conocida en la región por su bonita terraza y sus especialidades a la parrilla. Sirve brochetas muy generosas o hígado de ternera acompañado de patatas asadas. La opción mezze es económica y copiosa, con albóndigas, hojas de parra rellenas, pequeñas ensaladas, hummus, etc. Los vinos que sirven proceden de la finca Argyrides. A las afueras de Vasa Kilaniou, en dirección a Omodos, la taberna Ariadni también es muy buena.
TO PLOUMIN
leer másUbicada en una antigua casa catalogada, esta acogedora taberna es una de las favoritas de los lugareños. Excelente cocina elaborada con productos frescos y recetas tradicionales: ftana (cerdo a la parrilla), afelia (cerdo en salsa de vino tinto), setas a la parrilla, mezzés, etc. Pruebe el halloumi rústico, hecho el día anterior, es una ocasión única. Ambiente cálido.
ONAR
leer másUbicado en un edificio neoclásico, en la esquina de las calles peatonales Makariou-III y Agiou-Kenda, este elegante restaurante presenta una decoración depurada de estilo escandinavo. Mezzés, quesos locales, revithada de Sifnos (guiso de garbanzos), setas ostra con queso de Metsovo, orzotto italiano (risotto a base de cebada), spetsofai de Pelion (salchichas y pimientos) y finos cortes de carne, como cerdo fundido con salsa barbacoa y ouzo. Se recomienda reservar.
EVROULLA
leer másEl "restaurante Evroulla" (Εστιατόριο της Ευρούλλας/Estiatorio tis Evroullas) se encuentra en la agradable stoa Klokkari, un pasaje cubierto entre las dos principales calles peatonales Ledra y Onasagorou. Sirve clásicos chipriotas y griegos bien ejecutados: mezzés, ensalada de feta, halloumi con salchicha o setas, sieftalies (chicharrones de cerdo), souvlaki y carnes a la parrilla. El menú es corto, las patatas fritas crujientes y el servicio rápido. Puede continuar en la stoa, en el bar Pieto, con un café, un cóctel..
THE OLD POWERHOUSE
leer másUn poco apartado, el restaurante "Old Power Station" (Παλιά Ηλεκτρική/Palia Ilektriki) forma parte del Centro Municipal de las Artes de Nicosia (MiMAC). Tiene un patio muy agradable en verano y una sala de diseño contemporáneo. Sirve cocina ligera de temporada de inspiración mediterránea y platos tradicionales chipriotas de carne con un toque especial. Brunch los domingos por la mañana, interesante selección de vinos griegos y chipriotas, cócteles con o sin alcohol. Cerrado en febrero y marzo.
EL SABOR
leer másResulta extraño venir a Nicosia-Nord a comer paella, gambas y calamares "a la portuguesa" o espaguetis "a la napolitana". Pero este restaurante tiene una ubicación única: su terraza da al lecho de la mezquita Selimiye, lo que permite a los comensales admirar los espléndidos contrafuertes góticos de la antigua catedral y las cúpulas de la biblioteca Mahmoud-II. Clientela turística, ambiente romántico por la noche, pequeña carta de vinos y servicio eficaz. A veces cerrado fuera de temporada.
ZANETTOS
leer másAbierta desde 1938, esta muy buena "taberna chipriota" (Ζανέττος Κυπριακή Ταβέρνα/Zanettos Kypriaki Taverna) está situada en el barrio de Ömeriye, a tiro de piedra de la mezquita y el hammam. Bajo los arcos y en una decoración con fotos de época, aquí se sirve un menú único de mezzés. Es pantagruélico, y el vino está incluido: caracoles, hojas de vid, tahini, ensaladas, panceta, hígado de ternera, cerdo al vino, bulgur chipriota, alubias lingot... ¡Veintitrés platos en total! Y muy pocos clientes consiguen comérselo todo.
MATTHEOS
leer másUna excelente dirección que no ha cambiado desde 1983. Con sus manteles encerados y su vajilla de época, es un lugar donde se come auténtica magiria, cocina casera chipriota. La elección es suya: en el interior o en la pequeña terraza a la sombra de la mezquita de Arablar, escuchando a los pájaros enjaulados o los rumores de la escuela de al lado. Según el día, Mattheos Georgiou y su hija Athina sirven kouneli (conejo) increíblemente tierno, stifado o kleftiko (cordero al horno)... Se nota que los platos llevan muchas horas cociéndose a fuego lento.