CHEZ MAMMA BISTRO
Restaurante chipriota
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Este refinado restaurante de la parte alta de la ciudad merece la pena visitarlo sobre todo por su magnífico patio arbolado. Forma parte del hotel Casa Mespilea (ver descripción). La cocina se inspira en la española, la italiana, la sudamericana y la chipriota: raviolis de remolacha con hummus y parmesano, cortes de carne fundentes con chimichurri no demasiado fuerte, cordero con ñoquis, lubina con puré de kolokasi (taro), etc. El ecléctico brunch también es muy popular: bollos bao, bruschetta con salchicha y alloumi, salmón ahumado con aguacate, etc. El servicio es profesional y la carta de vinos, excelente. Servicio profesional y carta de vinos.
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