MATTHEOS

Una excelente dirección que no ha cambiado desde 1983. Con sus manteles encerados y su vajilla de época, es un lugar donde se come auténtica magiria, cocina casera chipriota. La elección es suya: en el interior o en la pequeña terraza a la sombra de la mezquita de Arablar, escuchando a los pájaros enjaulados o los rumores de la escuela de al lado. Según el día, Mattheos Georgiou y su hija Athina sirven kouneli (conejo) increíblemente tierno, stifado o kleftiko (cordero al horno)... Se nota que los platos llevan muchas horas cociéndose a fuego lento.