2024

MASIA RESTAURANT EL BELLVER

Restaurante de cocina regional €€
4/5
1 opinión

Situado en el Parque Etnológico de Tagamanent, este restaurante se encuentra en una hermosa masía con espléndidas vistas. Aquí sólo se utilizan productos de temporada y locales. El chef Ignasi compra a los pequeños productores locales para preparar una excelente cocina local catalana, servida en forma de buffet. Después de la comida, no deje de visitar la Casa Museo l'Agustí, un pequeño museo etnológico que recrea la vida rural en el Montseny del siglo XIX.

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 Parc Natural Del Montseny
2024

LA LLÚPIA

Restaurante de cocina regional €€
4/5
1 opinión

Arriba, en una casa de piedra de arquitectura rústica, La Llúpia es uno de los mejores restaurantes de la zona. Se puede disfrutar de una excelente cocina de montaña, como la típica escudella, los canelones con setas y el guiso de jabalí. Buena relación calidad-precio a las puertas del Parque Nacional de Aigüestortes.

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 Parque Nacional Bts Aigüestortes
2024

SIDRERÍA ZELAIA

Restaurante de cocina regional €€
4/5
1 opinión

Esta es una sidrería tradicional que sólo abre sus puertas durante la temporada del Txotx. En el menú: chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao con guindillas, costillas a la parrilla, queso Idiazábal y deliciosas galletas de Tolosa. Un menú simple y tradicional, con productos de primera calidad, especialmente carne de vacuno, perfectamente cocinada "a la brasa". Aquí comemos de pie en una habitación grande y acogedora, o junto a las kupelas (barriles de sidra). Entre cada plato, se sirve un vaso de sidra directamente de los barriles

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 Hernani
2024

BODEGA FUENTE DÉ

Restaurante de cocina regional
3/5
2 opiniones

Una pequeña y encantadora bodega adorada por los santanderinos por su ambiente familiar y su famoso cocido. El lugar, que conserva su autenticidad, es también muy apreciado por sus platos de quesos y charcutería, para compartir en el bar o alrededor de una de las pequeñas mesas de madera. Pruebe el queso picón, un queso azul (y fuerte) del valle de Liébana. Hay mucha gente los fines de semana: ¡no olvide reservar mesa!

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 Santander
2024

RESTAURANTE DUNAS DE FAMARA

Restaurante de cocina regional €€
3/5
1 opinión

Inaugurado en 2019, este restaurante se encuentra a los pies del impresionante Riesco de Famara. Desde su terraza se puede disfrutar de una espectacular vista de la playa de Famara. Ideal para disfrutar de una cocina centrada en el mar. Queso ahumado frito, pescado semiseco a la plancha, atún marinado, brandada y otras maravillas... Nuestro consejo: guarde sitio para los postres, todos deliciosos y muy bien presentados. Muy buena acogida y un servicio impecable. Una muy buena dirección.

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 Caleta Bts Famara
2024

LA TAVERNETA

Restaurante catalán
2.5/5
2 opiniones

Situado en la esquina de una plaza del centro, es una pequeña maravilla por su decoración de bric-a-brac con acentos vintage, su ambiente relajado y sus inventivas y muy bien hechas tapas de pinxos. El joven y amable propietario, vasco de profesión, estará encantado de aconsejarle y comentarle el contenido de sus platos, mientras le guía por el vasto menú de buenas botellas que abunda en la bodega. Por la noche, el lugar se convierte en un lugar de fiesta donde locales y turistas se reúnen en el bar en un ambiente alegre.

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 Ripoll
2024

DIURNO

Restaurante de cocina regional €€
4.6/5
21 opiniones

Este local amplio, acogedor y con estilo es un buen lugar para disfrutar de buena comida mediterránea y tapas contundentes en pleno centro de Chueca. La gente acude aquí por el chuletón a la plancha con tomate y cebolla confitada o los linguini de gambas, pero también por la originalidad del local, que es a la vez restaurante, videoclub y local de moda para la segunda mitad de la noche. El ambiente cambia a lo largo del día (el menú del mediodía también es una gran idea, por cierto), pero siempre te sientes como en casa.

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 Madrid
2024

HOTEL RESTAURANT CASAMAR

Restaurante catalán €€€
4.9/5
11 opiniones

Este restaurante, uno de los más renombrados de la cocina catalana, está situado en el centro de Llafranc. Abierto desde 1955, el concepto gastronómico ha evolucionado sin perder la tradición y el espíritu de origen, siempre basado en el respeto y la calidad de los productos locales. Este trabajo le ha permitido obtener su primera estrella Michelin en 2011 (aún vigente). Un menú fresco y muy bien hecho, combinado con una excelente bodega. El establecimiento, que forma parte de la asociación Cuina de l'Empordanet, también tiene un cómodo hotel con 20 habitaciones. Visita recomendada.

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 Palafrugell
2024

ELS TINARS

Restaurante catalán €€€
4.9/5
11 opiniones

Llevado por un hermano y una hermana, Marc el cocinero y Elena la chef de sala, tercera generación de la familia Gascon se dedicó a las artes de la mesa, Els Tinars es un establecimiento de excepción. Abierto en 1978 por sus padres como restaurante de especialidades catalanas, los toques modernos y inspirados en los rechazos se sienten hoy en el plato, con siempre el mismo gusto para los buenos productos. El lugar es magnífico - un plus reconvertido en la sala de servicios con aires de jardín de Provenza, luminoso y moderno, y la cocina suntuosa. Podrás probar, por ejemplo, un delicioso Chateaubriand con salsa bearnesa o un sublime Ventresca de tonyina, toco de ginglillo, soja, wasabi wasabi verdures (atún tostado a las notas de jengibre, soja, wasabi y verduras). En cuanto al vino, los aficionados no se quedarán, la bodega contiene algo más de 400 etiquetas. Señalamos aquí que desde 2008 el restaurante lleva orgullosamente su estrella Michelin.

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 Llagostera
2024

CAN PINEDA

Restaurante de cocina regional €€€
5/5
7 opiniones

En la frontera entre Poblenou y el barrio del Clot, es un verdadero clásico catalán con una clientela local fiel Nacida en 1904 como una simple bodega, Can Pineda se ha mantenido muy auténtica en su entorno, con sus maderas y paredes cubiertas de azulejos y fotos antiguas... Su cocina se centra en productos de temporada de calidad, especialmente las setas, pero también hay deliciosos pescados y guisos Preste atención a las sugerencias del día, para obtener la máxima frescura, en una bienvenida mezcla de tradición y creatividad

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 Barcelona
2024

LES COLS

Restaurante catalán €€€
5/5
5 opiniones

Una dirección excepcional. Incluso antes de abrir la puerta de esta hermosa masía, caerá rendido ante el encanto de su jardín lleno de flores, con huertos y un gallinero del que proceden algunos de los productos que le servirán en el plato. En cuanto a la comida, merece sus 2 estrellas, con una chef Fina Puigdevall que sabe jugar con los sabores, los colores y las texturas como una artista, y su cocina sobria e intuitiva produce algunos platos deliciosos, como un consomé de espaguetis con pan de trigo sarraceno y mantequilla de cerdo.

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 Olot
2024

CA L'ENRIC

Restaurante catalán €€€
5/5
3 opiniones

Originalmente, en 1882, Ca L'Enric era un pequeño albergue para los viajeros de paso, que también serviría de tiendas de primera necesidad para los campesinos de la región. 80 años después, un restaurante especializado en guisos y carnes braseadas abre a fin de semana. En la actualidad, en la sala y en los hornos, la misma familia, con siempre el mismo gusto por la cocina tradicional del país catalán, siempre encontramos unas notas casi futuristas: caviar verde, ostras con salsa verde de las montañas, pollo con cigalas o cola de ternera en guiso, son algunos nombres que encontramos a la carta. La sala de servicios es de diseño, sin olvidar la gran parte del pasado rústico del lugar. ¡Impresionante bodega!

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 La Vall De Bianya
2024

RESTAURANT QUATRE VENTS 3.0

Restaurante catalán €€
4.8/5
5 opiniones

Instalado a lo largo de la muralla, al otro lado de la calle, el establecimiento des Quatre Vents 3.0 au look vintage, con su ventanal que da al valle, su gran cocina abierta y su terraza cocoon, propone una cocina inventiva a base de productos locales y de calidad. Tapas variadas y coloridas y platos elaborados-amanida de cranc, maduixes, alvocat i cabeza de monje (ensalada de cangrejo a las fresas, abogado y cabeza de Moine) outartar de salmó, guacamolio de la provincia de salmó, guacamolio de gluató (tartare de salmón, guacamola de remolacha, feta y frambuesas), por ejemplo - se comparten la carta, que permite a todos los apetitos encontrar su cuenta. La joven y dinámica equipo de servicio es muy acogedora. Un establecimiento contemporáneo que sabe combinar tradición y novedad. ¡A descubrir!

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 Hostalric
2024

RESTAURANT COURE

Restaurante de cocina regional €€€
5/5
3 opiniones
Restaurante con bar que ofrece excelentes tapas y croquetas, uno de los ... leer más
 Barcelona
2024

RESTAURANT CAN MARC

Restaurante de cocina regional €€
5/5
3 opiniones

Un entorno bucólico en esta gran masía con instalaciones para montar a caballo, que también funciona como hotel rural. Su restaurante sirve cocina regional con un toque de modernidad y una cuidada presentación de los platos. Chuletas de cordero a la brasa, tartar de atún, arroz con camarones Blanes La elección es amplia y realmente tentadora. En temporada, es un buen lugar para comer hongos. Los tradicionales "canelones" con salsa bechamel son también muy buenos. En resumen, una hermosa parada gastronómica en un lugar encantador.

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 Parc Natural Del Montseny
2024

BURNOUT

Restaurante de cocina regional
4.7/5
6 opiniones

Además de su decoración muy agradable y su bienvenida sonriente (¡y a menudo un digestivo gratis!), el Burnout ofrece sobre todo una de las mejores hamburguesas de Madrid (quizás incluso la mejor) a un precio inmejorable! Ya sea que se trate de una hamburguesa clásica de queso cheddar o tocino, la versión de guacamole, la versión de pollo con salsa, chile o salsa de queso de cabra, estas hamburguesas de alta gama son abundantes y están para morirse (¡al igual que las papas fritas caseras, por cierto!) También para ser probada, la excelente limonada... casa por supuesto! Podemos entrar con los ojos cerrados

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 Madrid
2024

CAN LADIS

Restaurante de cocina regional €€
5/5
3 opiniones

Una de las direcciones más famosas de Sant Fruitós para degustar pescados y mariscos en un entorno clásico.

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 Sant Fruitós De Bages
2024

LA DEU

Restaurante catalán €€
5/5
2 opiniones

Este restaurante de calidad ofrece precios muy bajos, y eso es algo de lo que sentirse orgulloso. Situado un poco alejado de la ciudad, La Deu es uno de los baluartes de la cocina volcánica, que pretende dar a conocer las recetas y los productos locales. Todo ello en un entorno agradable, tranquilo y abierto al exterior. Aquí se pueden degustar las famosas patatas de Olot, una receta que, según el boca a boca, se inventó aquí. En cualquier caso, aquí se siguen preparando de forma excelente. Una dirección realmente buena.

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 Olot
2024

RESTAURANT DE L'HÔTEL MAS SOLA

Restaurante catalán €€€
5/5
2 opiniones

Fuera de la ciudad, este elegante restaurante del hotel Mas Sola se alojó en un antiguo cuerpo de granja renovado: grandes ventanales, paredes y arcos en piedra antigua; y techo de madera oscura forman la decoración del comedor. En cuanto al servicio, el equipo es muy profesional, haciendo honor a los 40 años de experiencia del establecimiento, en el lado gastronómico, se saborean pequeñas preparaciones coloridas, delicadas y sabrosas. En el cruce de la tradición culinaria catalana, de los productos de temporada y de la inspiración del chef, los platos son igualmente deliciosos, pero no tienen el mismo precio. A este respecto, recomendamos el menú degustación a los gourmets, mucho más interesante financieramente hablando, y muy a la altura. Para hacerse idea, hay una fileta de ternera con foie sauce Oporto, un bogavante asado con avellanas romesco y aioli, o el clásico Paella en la caninère. Un lugar prestigioso.

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 Santa Coloma De Farners
2024

RESTAURANT MASIA GALLART

Restaurante catalán €€
5/5
2 opiniones

Las habitaciones de esta granja tradicional de 1857 se han transformado hábilmente en la sala de servicios, conservando un aspecto rústico de los más auténticos, con sus vigas y postres de madera. En cuanto a la carta, todo aquí está preparado respetando las tradiciones culinarias catalanas, el menú evolutivo de temporada en temporada: terrina de hígado y mermelada casera, entrecot de Girona (pieza de ternera de Girona de 750 g.) o Magret d'ànec a la planxa amb salsa de maduixes i compota de continuación (magret de pato asado, salsa de fresa y compota de pera). Típico y copioso.

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 Santa Coloma De Farners
2024

AMOVINO

Restaurante de cocina regional €€
4.4/5
8 opiniones
Abrir - Cierra a las 01h00
Restaurante con bar en Barcelona que ofrece tapas y cocina catalana. leer más
 Barcelona
2024

COCINA HERMANOS TORRES

Restaurante de cocina regional €€€
5/5
2 opiniones
Restaurante con dos estrellas Michelin que ofrece cocina de vanguardia. leer más
 Barcelona
2024

IN VINO VERITAS

Restaurante de cocina regional €€
5/5
2 opiniones

Decoración clásica y elegante en el interior de la Hostería San Millán para disfrutar de la buena cocina regional, que pone el énfasis en los productos locales. Recetas tradicionales, platos de temporada y un menú vegetariano: ¡la elección es amplia! En el menú de la Rioja están las Patatas a la Riojana (patatas, chorizo y pimientos), una sopa local, y los clásicos Caparrones con Sacramentos, el plato estrella de la gastronomía riojana, una especie de guiso hecho con judías rojas, chuletas de cordero, chorizo, morcilla y otros ingredientes. ¡Para ser descubiertos!

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 San Millán Bts La Cogolla
2024

EL CIGRÓ D’OR

Restaurante de cocina regional €€
5/5
2 opiniones

En el corazón de Vilafranca, Oriol Llavina regenta este prestigioso restaurante situado en el antiguo mercado de la ciudad. Su cocina es arraigada, sin artificios y muy sabrosa. Se acompaña de una carta de vinos de más de 200 referencias, casi todas ellas procedentes del Penedès. En una amplia y luminosa sala, podrá degustar platos refinados, con una perfecta cocción, a un precio muy bajo por la calidad ofrecida. Una hermosa dirección para descubrir los productos y vinos locales de la región.

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 Vilafranca Del Penedès
2024

EL FARCELL

Restaurante de cocina regional
5/5
2 opiniones

Cocina local, quesos y embutidos artesanales, carnes y pescados cocinados en un horno de carbón: ¡este pequeño restaurante lo tiene todo! Nos gustan sus elaboraciones sencillas y locales -al igual que la decoración del local-, en especial su gran variedad de berberechos (la pizza catalana) y su menú diario, para acompañar con una cerveza artesanal o un vino catalán. Las raciones son generosas, el servicio atento, con la preocupación permanente de hacer descubrir las especialidades de la región. En definitiva, una muy buena dirección en Mataró.

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 Mataro
2024

QUITAPENAS

Restaurante
5/5
2 opiniones

Este pequeño local situado en una esquina de la bella Valdemossa -dirigido por Alessandro y Massimo- es a la vez una tienda de productos artesanos tradicionales y una sala de degustación. En el bonito patio lleno de flores (refrescante en pleno verano), puedes degustar especialidades locales presentadas en tablas de Pa amb oli : jamón de pan tomate, embutidos caseros, deliciosas sobrasadas, quesos locales y vinos mallorquines. Es una forma estupenda de disfrutar de una experiencia gastronómica, con una acogida sencilla y cordial. ¡Algo para saborear!

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 Valldemosa
2024

EL DIARIO DE HUERTAS

Restaurante de cocina regional
5/5
2 opiniones

Desde 1879, El Diario ofrece buenas tapas para un sabroso panorama de la cocina local española. Y viendo a los clientes habituales, los madrileños de Huertas aprecian la buena relación calidad-precio.

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 Madrid
2024

TXANTXANGORRI

Restaurante de cocina regional
5/5
2 opiniones

En la inevitable calle San Pedro, donde se concentran los bares de tapas, el Txantxangorri es una parada obligada por sus raciones de calamares, sus pintxos variados y su gran terraza. El lugar perfecto para mezclarse con el animado ambiente de Hondarribia.

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 Hondarribia
2024

NOVA

Restaurante de cocina regional €€
5/5
2 opiniones

¡Se dice que es uno de los restaurantes con estrellas Michelin más baratos de Europa! La prueba la tiene con su menú a 30 euros, que cambia con las estaciones. Detrás del fogón, el dúo formado por Julio Sotomayor y Daniel Guzmán muestra tanto inventiva como humildad en el desarrollo de la cocina local. La decoración, sobria y elegante, se presta perfectamente a la aventura gastronómica. ¡Una perla por descubrir!

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 Ourense - Ourense
2024

FIGÓN DEL HUÉCAR

Restaurante de cocina regional €€
5/5
2 opiniones

Ubicado en una típica casa encaramada, este restaurante contemporáneo y elegante ofrece una espléndida vista de la Hoz del Huécar, tanto desde sus salones con grandes ventanales como desde su terraza. Y si el entorno es realmente magnífico, también podrá disfrutar de una excelente cocina, galardonada con numerosos premios gastronómicos, que da protagonismo a las especialidades de la región. El cochinillo asado, la paleta de cordero, los huevos fritos con trufas o la brandada de bacalao con mango forman parte del menú. Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

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 Cuenca
2024

RESTAURANT BO.TIC

Restaurante catalán €€€
5/5
1 opinión

Bijou de la gastronomía moderna y contemporánea, BO. TIC es realmente un descubrimiento que descubrir. Te sorprendas por los platos y recetas de Cristina y Albert, dos jóvenes expertos que, desde 2007, transforman su imaginación en una gastronomía de muy bella factura (estrella Michelin desde 2010). La creación, la innovación y, sobre todo, el máximo respeto por las tradiciones del Empordà se reparten en cada plato, cada plato, cada postre saliente de los hornos de la cocina. Podrás degustar un tártaro suave en el palacio, sabrosos pescados y mariscos, carnes suculentas (entrecputas, waygu o black angus) y una carta de postres pensados especialmente para los golosos (el consejo del chef: empieza la comida por el postre. La bodega es inmensa y espectacular: más de 400 referencias de vinos procedentes de España, Francia, Alemania e Italia. BO. TIC… o el éxito de las nuevas generaciones.

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 La Bisbal D'Empordà
2024

LA TORRE

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Lejos de los caminos trillados está el restaurante La Torre con su bonita fachada amarilla. Casi exclusivamente frecuentada por los lugareños, esta mesa tradicional catalana tiene algunos buenos argumentos, y la cocinera Pilar Fabrega no carece de razón: los cargols amb salsa (caracoles en salsa), el carn a la brasa (carne a la brasa) y la anécdota del pagès rostit (pato asado de la masía) deben satisfacer a más de uno, así como los muy buenos postres caseros. Además de los productos locales, también apreciará los vinos locales y el ambiente familiar.

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 Maià De Montcal
2024

L'HOSTALET

Restaurante catalán
5/5
1 opinión

Abierto desde 1981 en un edificio repleto de bóvedas apoyadas por gruesos pilares de piedra, que servía antiguamente de albergue, el Hostalet propone probar un ambiente tamizado y distendido con platos de gastronomía de la Garrotxa absolutamente sabrosos. Esta mesa, mezcla tradición e inventiva, se reivindica profundamente rural y cerca de los productores locales, y se siente en el plato. Como parte del grupo Cuina Volcanica, los productos están clasificados en el capítulo y preparados con cuidado: patatas, nabo negro, maíz, cerdo y champiñones forman parte de los ingredientes básicos la cocina del Hostalet. La carta de vinos y bien suministrada y, si se llega a almorzar un mediodía entre semana, las tarifas son imbatibles.

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 La Vall D'en Bas
2024

BRASERIA CA L'ESTEVE

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

En el antiguo centro de Hostalets d'en Bas se encuentra la marcanta dirección de platos típicos catalanes. En un entorno moderno con colores crema, podrás elegir entre la gran sala de servicio, la más pequeña cerca del bar o la terraza. El trato es muy acogedor, cuasi familiar y los platos propuestos siempre se elaboran a partir de productos de granja locales y de temporada. Podrás probar unas magníficas ensaladas y otras puestas en la boca, antes de dirigirse a la carta de pescados y carnes, cocidos con arreglo a procedimientos totalmente tradicionales. Cabe destacar que aquí podrás dejarse tentar por algunos platos campesinos muy típicos como la oreja de cerdo cocida… La carta de vinos está bien guardada y los consejos para elegir una combinación adecuada entre bebida y plato están en la cita. Un lugar insospechado desde el que destaca la panse llena y satisfecha.

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 La Vall D'en Bas
2024

EL MOLÍ DE LA BARITA

Restaurante catalán
5/5
1 opinión

A unos 4 kilómetros del centro de Villadrau, El Molí de la Barita es un restaurante lleno de encanto, envuelto en altos árboles y plantas verdes. El cuarto de servicio es asombroso, las paredes cubiertas con listones de madera y la chimenea central marca el tono, y los platos son catalanes, hechos con productos locales frescos. La carne y el pescado se sirven a la brasa, antes de echar un vistazo al tentador menú de postres. Personal amable y una nota honesta, más aún para el menú del almuerzo durante la semana.

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 Viladrau
2024

FONDA RIGÀ

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Dolors y Albert, con la ayuda de la abuela Conxita y el abuelo Josep, ofrecen en su bello establecimiento con una decoración rústica y elegante una cocina catalana de alta montaña de muy buena calidad, preparada según antiguas recetas. La gigantesca sala de servicio tiene un cierto caché, pero en verano recomendamos la habitación más pequeña con una vista panorámica del valle: la vista de las montañas serenas es espléndida. El restaurante también tiene una zona de hotel.

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 Vilallonga De Ter
2024

PALLER DE QUEIXANS

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Abierto sólo los fines de semana, este antiguo granero reformado ofrece menús económicos y ecológicos: carnes de la Cerdaña y patatas de la huerta, pizza al horno de leña, ensaladas y preparaciones de pasta. La zona de servicio es de techos altos y moderna, incluso a la moda, mientras que la sala de arriba es más íntima, con sus imponentes paredes de piedra y el techo hecho enteramente de gruesas vigas de madera. El servicio es impecable, la bodega preciosa y la comida abundante. Una dirección contemporánea que hunde sus raíces en las recetas tradicionales. Merece la pena visitarlo.

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 Fontanals De Cerdanya
2024

CAN BORRELL

Restaurante catalán €€€
5/5
1 opinión

Además de ser un nido muy agradable y acogedor para pasar la noche, Can Borrell es una mesa de referencia en la región: el cocinero y propietario Olivier Verdaguer Jimeno ofrece una versión personal y creativa de los platos típicos catalanes de la Cerdaña y especialmente del merengue. La presentación es meticulosa, el servicio es muy profesional y la carta de vinos está muy bien elaborada. Habrá comidas románticas con vista a las montañas de los Pirineos o acurrucados junto a la hermosa chimenea interior.

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 Meranges
2024

CAL TORRU

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Cal Torru de Bolvir es una dirección que trabaja con la cocina tradicional catalana con énfasis en los productos frescos, ecológicos y de temporada. Para ello, el menú cambia cada dos o tres meses. Así, si prueba el arroz de la montaña, una especialidad de la casa, incorporará productos de temporada (setas, alcachofas...). En una decoración de diseño minimalista, los platos se presentan con cuidado e inspiración. Un establecimiento acogedor que hace un maravilloso uso de la riqueza de la tradición mientras añade su toque personal muy moderno.

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 Bolvir
2024

LA TORRE DEL REMEI

Restaurante catalán €€€
5/5
1 opinión

Si no puede alojarse en este sublime palacio Art Nouveau, siempre puede pasarse a degustar los deliciosos menús degustación del ilustre restaurante La Torre del Remei. Con sus productos seleccionados a mano y sus platos cuidadosamente compuestos, el trabajo del chef Charles Caig bien merece las distracciones. Este inspirado chef juega con las texturas y los sabores de la región para deleitar nuestro paladar, desde el entrante hasta el postre. Venga a descubrir sus delicias culinarias en el amplio comedor con ventanales que dan al jardín.

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 Bolvir
2024

CAN VENTURA

Restaurante catalán €€€
5/5
1 opinión

Can Ventura es imposible de pasar por alto si se pasa por Llívia. Situado en la Plaça Major, el edificio impresiona por su aspecto: un alto bloque de piedra antigua con tres balcones de hierro forjado adornados con flores que dan a la plaza principal del pueblo. La sala de servicio tiene cierto caché, con sus pesadas vigas en el techo, cuadros que representan escenas de la vida del pueblo en tiempos pasados y un ambiente tenue. La cocina es tradicional catalana de montaña: desde Trinxat a croquetas cas eras, pasando por un buen arròs de montaña y platos de carne a la brasa. Cuando hace buen tiempo, la terraza es una delicia.

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 Llívia
2024

HOTEL CALITXO

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Además de ofrecer un muy buen servicio de hostelería, Calitxo sirve una cocina típica y sabrosa de la montaña catalana, con productos como las patatas ecológicas de Molló y finos cortes de ternera y cordero del Ripollès, acompañados de productos locales de temporada como la caza. Disfrútela en invierno en el interior, en el precioso comedor con paneles de madera, o en verano en el exterior, en la terraza ajardinada bajo las sombrillas, con sus hermosas vistas a las montañas.

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 Molló
2024

FONDA XESC

Restaurante catalán €€€
5/5
1 opinión

La sala de servicios de la Fonda Xesc, instalada en una mansión de 1730 con grandes ventanales con vistas al valle, es elegante y sobria, a imagen de los platos que se sirven. Este restaurante de cocina tradicional catalana, Etoile Michelin, es una pequeña maravilla, el chef Francesc que propone platos simples e intuitivos, compuestos a partir de dos o tres ingredientes básicos. Para convertirlo en una idea, se pueden elegir varios menús, más o menos copiosos, pero siempre pensados con coherencia y armonía. Aquí hay algunos epígrafes de platos: tártaro de atún con manzana y abogado, conejo confitado con cebollas y salsa Romesco, o incluso alcacros con jamón y cilantro. La carta de vinos es espléndida, el servicio, agradable y muy profesional, también se hace en francés, y los postres acaban de satisfacernos. ¡Una dirección gastronómica sin pretensiones, a descubrir absolutamente!

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 Gombrèn
2024

MAS EL SIUBÈS

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Tan antigua como popular, la masía Mas El Suibès siempre ha sido un punto de referencia para los vecinos de Les Planes d'Hostoles. En 2010 abrió aquí sus puertas un restaurante de alta cocina catalana que se ha convertido en especialista en carnes a la brasa, cocinadas sobre leña de encina para dar a la carne un sabor natural y una textura excelente. Pero también hay arròs, acompañados de setas porcini o bacalao. Los platos cambian con las estaciones, pero la calidad sigue siendo la misma. Y las raciones son tan generosas como siempre.

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 Les Planes D'Hostoles
2024

CA LA MATILDE

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

A cinco minutos a pie del centro de Sant Feliu de Pallerols, en la carretera de Olot, se encuentra este buen restaurante de cocina tradicional y volcánica que ofrece un menú diario bastante económico al mediodía durante la semana. Los platos que se sirven favorecen los productos locales y sus especialidades son el rostit de festa major (una mezcla de pato y salchichas, entre otros) y las patas de cerdo. Los fines de semana, la elección es más amplia: asados, guisos, embutidos varios o mejillas de carne con setas... Simple, local y eficiente.

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 Sant Feliu De Pallerols
2024

RESTAURANT CAN XEL

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Miembro de la Asociación de Cocina Volcánica de la Garrotxa, Can Xel ofrece platos típicos de la comarca, bien presentados y, en conjunto, a precios muy razonables: manitas de cerdo con caracoles, paletilla de cordero con hierbas de montaña, berenjenas rellenas de ingredientes del mar y de la montaña y la infaltable butifarra con judías de Santa Pau o el helado de trufa cubierto de mascarpone son algunos de los platos de la carta. Una dirección tradicional de calidad, que también ofrece cuatro apartamentos turísticos con capacidad para ocho personas cada uno.

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 Santa Pau
2024

DUC DE L´OBAC

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

A mitad de camino entre Girona y Anglès, al pie de Les Guilleries, se encuentra este muy buen restaurante catalán en el pequeño pueblo de Bonmatí. El chef Josep Sabrià ofrece una cocina elaborada y de alta calidad en un entorno muy refinado: una masía centenaria cuidadosamente renovada. El menú ofrece dos tercios de platos de carne y un tercio de platos de mariscos. Puedes disfrutarlos en el verde jardín o en el luminoso cuarto de servicio con su techo abovedado. Buen vino, postres deslumbrantes.

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 Sant JulIà Del Llor I Bonmatí
2024

LA CAVA TABERNA

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Este moderno y sobrio bar de tapas tiene una bonita decoración y es el lugar ideal para aquellos que quieren disfrutar con amigos o familia. En un ambiente descarado típico de los bares españoles, se pueden degustar elaboradas y muy bien hechas tapas. Los clásicos están ahí como el pa amb tomàquet y las patatas bravas, un poco revisadas, pero también las hamburguesas para los que tienen más gustos transfronterizos. Copiosos platos y una muy cálida bienvenida del jefe y un menú en francés, escrito a mano, por favor.

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 Puigcerdà
2024

HOTEL DEL PRADO

Restaurante catalán €€
5/5
1 opinión

Rodeado de un gran jardín, un poco alejado del centro de la ciudad, el restaurante del excelente hotel del Prado es de excelente calidad. Se sirven platos de temporada, locales y realizados en la mayor tradición pirenaica, en una amplia y luminosa sala de servicios con un ambiente familiar muy apreciable. El menú es rico y no hay mala elección: carnes, pescados e incluso marisco se preparan con amor. Es imposible no mencionar la ineludible Trinxat amb Rosta, especialidad última de Cerdaña, de la que tendrás ocasión de probar una excelente versión. Carta de vinos suministrados.

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 Puigcerdà
2024

RESTAURANT LA CORBA

Restaurante catalán
5/5
1 opinión

El frente del lugar llama la atención: dos enormes ventanales verticales de estilo Art Nouveau enmarcan una torre con ventanas arabescas. El interior no se aleja de esta primera impresión, con sus paredes de ladrillos rojos y gruesas vigas de madera. En la cocina, los productos típicos catalanes se cocinan a la antigua. El menú del día incluye cuatro platos, agua y vino. También hay un agradable jardín con terraza, cuando hace buen tiempo.

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 Ribes De Freser