LES COLS
Catalán
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€€€
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+34 972 269 209
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2024
Recomendado
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2024
Una dirección excepcional. Incluso antes de abrir la puerta de esta hermosa masía, caerá rendido ante el encanto de su jardín lleno de flores, con huertos y un gallinero del que proceden algunos de los productos que le servirán en el plato. En cuanto a la comida, merece sus 2 estrellas, con una chef Fina Puigdevall que sabe jugar con los sabores, los colores y las texturas como una artista, y su cocina sobria e intuitiva produce algunos platos deliciosos, como un consomé de espaguetis con pan de trigo sarraceno y mantequilla de cerdo.
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Opiniones de los miembros sobre LES COLS
5/5
5 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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2 étoiles amplement méritées
tant au niveau de la cuisine que du cadre
Quoique peut être un peu froid et inconfortable.
Les 2 menus (un entièrement végétarien et l’autre avec des touches de viandes et de poissons) sont inouï. Rendre les légumes ,les salades, les choux aussi savoureux tient de l’exploit. On est conquis. C’est d’une grande sensibilité. Les saveurs sont respectées. Les légume sont du jardin ou viennent de la très proche région.
Service parfait et accueil très aimable et personalisé.
Bravo