Las mejores tiendas de comestibles Francia

Los ingredientes utilizados son de la mejor calidad, con harina de trigo sarraceno ecológico y harina de trigo del molino Roupsard de Le Vicel. Además de crêpes y galettes, podrá degustar ensaladas, helados y productos locales como sidra, aperitivos, camembert, jamón, terrina, andouille, salmón y ostras. El chef de la crepería, Marceau Leleve, busca productos con carácter para deleitar su paladar. No dude en ponerse en contacto con la crêperie La Gravelette para obtener más información o reservar mesa. ¡Buen provecho!

En el Moulin de Léopaul, Emmanuel y Stéphanie Raillard cultivan trigo 100% ecológico y 100% local. La producción de trigo, espelta, escanda pequeña y trigo Khorasan se transforma mediante la molienda a la piedra en harinas de^primera calidad y en pasta casera con un sabor inimitable. Las puertas del molino están abiertas al público para descubrir su profesión de agricultores comprometidos, visitar la instalación y la tienda. La calidad de las harinas y las pastas seduce a panaderos, pizzerías y restaurantes gastronómicos, que están encantados con los resultados obtenidos para sus preparaciones.

Le Marché de la Tarte Flambée es el especialista al que acudir para pasar una velada flammekueche En esta tienda bien equipada, encontrará todo lo necesario para preparar esta deliciosa especialidad alsaciana. En primer lugar, ¿qué sería de una tarta flambeada sin un buen pastel? Aquí encontrará algunas muy buenas, con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Luego viene el relleno, que también puede comprar aquí. Y por último, ¡los hornos!

"Aquí no te tomaremos por jamón", "te confitaremos con amor y te asaremos con ganas": estos son los eslóganes de esta tienda que pone por delante el humor y el amor por los productos locales. Encontrará foie gras de pato del Suroeste y pollos Etiqueta Roja. Todas estas denominaciones se encuentran junto a otros productos del Suroeste y de la región de Nîmes en esta charcutería que ha optado por los circuitos cortos y la proximidad con los agricultores. Le recomendamos el jamón de Parma y la charcutería de los Pirineos.

Es una verdadera cueva de Alí Babá para los gourmets. Encontrará lo mejor de las especias (por supuesto), casi ciento cincuenta recipientes que cubren literalmente las paredes de la tienda. La ventaja: se venden a granel o en pequeños tarros reciclables, perfectos para regalar. Pero también hay un rincón salado (pastas, condimentos...), un rincón dulce (chocolates, galletas...), una amplia selección de tés, así como embutidos (jamón de bellota y serrano, salchichas y chorizos, nueces de toro...) presentados en tablas de aperitivos de 100 gramos. Muy práctico

Al frente de esta empresa familiar, lanzada por su padre en 1964, los hermanos Adam ofrecen una gama completa de productos para tartas flambeadas: los fondos para tartas y la preparación para el relleno se suministran en sus talleres con productos frescos. ¡También ofrecen alquiler de hornos! En la granja, gracias a la leche de sus cien vacas, se producen yogures, nata fresca, requesón, helado y tomillo de fruta... También ofrecen en su tienda carnes y comestibles locales.

No puede entrar en la calle Henri Philippot sin notar la pausa de "Mandarine y Chocolate". El 2011 de junio de 1, cuando Lucile Grasser reabrió la tienda del pueblo, cerrada desde hace varios meses, todo el pueblo aplaudió. Hay que decir que, tras una profunda renovación, los lugares son muy agradables y se encuentra en este comercial de proximidad más que lo necesario: tienda de comestibles, productos de mantenimiento, frutas y verduras, huevos y quesos, carne y aves de corral de granja, ultracongelados, artículos de regalo. La tienda de comestibles es más para las personas mayores o sedentarias, que aquí tienen que llenar refrigeradores y armarios sin tener que desplazarse. También pueden contar con Lucile Grasser quien, en caso necesario, los libros a domicilio.

Douceur, Plaisir et Gourmandises es una tienda de delicatessen situada en Saint-Georges-sur-Loire, Maine-et-Loire. La tienda ofrece una amplia selección de productos de calidad, como tés, licores, mermeladas, galletas, entrantes gourmet, aceites y vinagres, especias y condimentos, terrinas y rillettes, así como cestas gourmet. Los clientes pueden hacer sus pedidos en línea y recibirlos o recogerlos en la tienda gracias al servicio de entrega automática. Douceur, Plaisir et Gourmandises también ofrece cajas regalo personalizables para todas las ocasiones. Ya sea para un regalo de empresa, un acto promocional o simplemente para darse un capricho, esta tienda de delicatessen satisfará a todos los gourmets en busca de golosinas y placeres gustativos.

Benoît Doillon dirige el Moulin des Etangs. Este molino de harina de trigo, empresa de empresa familiar desde hace cinco generaciones y cuya existencia data de 1882, ofrece naturalmente a los artesanos panaderos de la región, pero también a las pizzerías, charcuteros, cargadores, en resumen a todos aquellos cuyo oficio lleva a utilizar harina. Desde hace algunos años, la máquina de panes ha entrado en los hogares franceses y los particulares son bienvenidos. La meunería produce harinas para palillos "El porche", para pan especial "Vital", para pastelería "Savour", para máquina de panes "El porche gourmande" y también para la confección del famoso Pavé de Ardennes.

Especias, plantas aromáticas, condimentos, guindillas, semillas, mezclas... Ya sean clásicas o en mezclas originales, las especias que aquí se utilizan siempre se seleccionan cuidadosamente entre los mejores productos, incluidos los ecológicos y los canales de distribución cortos, porque las personas y el medio ambiente están en el centro de las preocupaciones de Georges Colin. Con todas estas especias, dé rienda suelta a su creatividad para crear una cocina auténtica con sabores innovadores. En la tienda, encontrará estuches de regalo complementarios ¡e incluso recetas!

Enjoy Fallot tiene dos tiendas en Beaune y Dijon. Fallot es la última fábrica de mostaza tradicional, familiar e independiente de Borgoña. Encontrará dispensadores de mostaza a granel, donde podrá rellenar su tarro Fallot de gres. Y no olvide el bar de mostazas, donde podrá degustar las mostazas de su elección mientras aprovecha los consejos culinarios. Para saberlo todo sobre la fabricación de la mostaza, siga el recorrido de Sensations fortes

Cannelle & Ciboulette es una tienda de delicatessen situada en la localidad de Morestel. Esta tienda de alimentación sana ofrece una selección de productos ecológicos de alimentación, limpieza y cosmética. Encontrará una variedad de productos de calidad para una dieta sana y equilibrada.

Isabelle recibe a los gourmets en su extraordinaria tienda, donde encontrarán más de 300 referencias de productos locales, entre ellos toda una gama de dulces, mermeladas, pasteles, galletas, aceites finos, vinagres, mostazas, así como trufas y foie gras. Isabelle trabaja con la fábrica de galletas de Rocamadour y, para el aceite de nuez 100% ecológico, con la granja Merle que dirigen su marido y su hijo. Las nueces se presentan en todas las formas y tamaños, como una pepita intemporal cuyos aromas hacen las delicias de los entendidos.

Esta abadía fue fundada en 1147; construida por monjes cistercienses, fue hasta la Revolución una de las más ricas del Rouergue. En 1875, las hermanas de Maubec y la fábrica de chocolate se instalaron allí. Las monjas, que obtienen sus secretos de fabricación de un chocolatero de Limoges, trabajan a la antigua usanza. Su chocolate se presenta en tabletas, pero también en rocas, malakoffs, bombones de crema... así como en pequeñas botellas con corazón de licor, muy famosas.

La tienda de comestibles "biotifull" es la más de moda en París, ya que la moda se ha fijado en la comida lenta, el locavorey los productos frescos, preferiblemente con etiqueta. En francés, esto significa frutas y verduras locales y de temporada, charcutería artesana, quesos de origen protegido, vinos naturales y dulces sin colorantes artificiales. También nos encanta su cantina, La Fabrique, para almorzar con el mismo espíritu del lugar, y sus clases de cocina, de lunes a viernes de 10h a 14h30. ¡Una visita obligada!

En la tienda de la Côte Saint-Jacques (a la que se accede sin pasar por la recepción), una selección de productos elegidos por Karine Lorain, esposa de Jean-Michel. Mermeladas, chocolates, caramelos, turrones, sin olvidar la especialidad de la casa: el "Dagmar". También hay salmón ahumado, foie gras, chutneys, así como tés, aceites, sales, trufas, vinagres y otros arroces negros. En resumen, ¡todo para cocinar como un chef! Pero también hay muchos objetos decorativos.

En el último placer es una tienda gastronómica donde se pueden tomar grandes kilos,¡tan bien! Allí encontrarás todos los productos de la región sin excepción, así que¿cómo no enamorarte? Terrines, licores, café, chocolate, cervezas, mermeladas e incluso tontises de Cambrai. Podrás ir simplemente a hacer un "p'tit feliz", pero también para hacer placer, ya que el cartel te ofrece cestas de regalos. ¡Qué regalar a sus amigos!

Una cosa es segura, en el Nord Pas-de-Calais, esta tienda es la prueba de ello. Los productos frescos, los productos regionales y los productos locales son de honor y proceden directamente de los productores de la región. crucería, productos lácteos, quesos, frutas y verduras, embutidos fino, carne, cervezas… Y por una idea de regalo original, puedes llamarte un bonito cesta de cesta: cesta gastronómico, cesta de fruta… Cabe destacar que ahora puedes pedir en línea… ¡Práctica!

Especializada en productos locales y vajilla, ofrece una selección de productos locales de calidad. Los clientes pueden visitar la tienda para hacer sus compras.

Le Comptoir Bordelais es una parada imprescindible para los turistas y los buscadores de regalos. En esta encantadora tienda de comestibles, que parece una tienda de las de antes, encontrará una amplia gama de licores, productos locales y recuerdos gourmet Además de los tradicionales canelones, encontrará dulces, vino, licores de todo tipo, aperitivos variados como el Lillet, galletas, foie gras, cassoulet, condimentos, salchichas de lentejas... Todo está siempre muy bien presentado y muy bueno.

Este derrame de Nimes comercializa productos de la región Languedoc-Rosellón seleccionados, pero también frutas y hortalizas de Provenza o de l'Hérault, así como de la embutida de Lozère.

"Camargue Primeurs", en Arles, es una frutería que vende fruta, verdura, productos de cremería (fromage blanc, quesos de leche cruda, mantequilla), charcutería y productos regionales, así como algunos productos locales provenzales.

Desde aperitivos aromatizados (genciana, castaña, verbena, etc.) hasta dulces (crujientes, gelatinas de frutas, etc.), descubrirá los sabores de los jamones de Auvernia, aligots, tripoux, estofados y quesos (las 5 AOP de granja: saint-nectaire, cantal, salers, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert). Encontrará productos de más de cincuenta productores. También podrá degustar estos productos en el Baladins, el restaurante situado justo enfrente, regentado por Laetitia y Julien. La casa organiza degustaciones para grupos y elabora "musettes garnies".

Fundada en 1974, esta fábrica tradicional produce pasta fresca y lasaña preparada. Aunque abastece principalmente a escuelas y hospitales, la tienda está abierta toda la semana para clientes particulares. Aquí encontrará raviolis, cappelleti y canelones, así como tallarines frescos con tomate, espinacas o tinta de calamar. Lasañas boloñesa y de verduras, verdi o atún a la provenzal completan esta cesta gourmet. Tenga en cuenta que la pasta se elabora exclusivamente con productos frescos y cortes de carne francesa, para una mejor trazabilidad y garantía de calidad.

Este jinete comercializa vinos de productores, pero también alcoholes, bebidas alcohólicas, cervezas y productos regiales. Para sus eventos, propone platos para el alquiler.

Esta tienda familiar vende productos locales, muchos de ellos procedentes de la agricultura ecológica, como vinos de pequeños productores, pero sobre todo productos delicatessen: mermeladas, miel, foie gras, conservas, condimentos, chocolates, tés, licores, así como artículos de belleza. También es un lugar para tomarse un descanso para un aperitivo, una bebida, un cóctel, un desayuno o incluso un almuerzo. Uno es recibido con gran amabilidad y se sienta en sillas de época en una decoración fresca y vigorizante. Los cicloturistas son especialmente bienvenidos

Inspirado por su padre, chef, y su abuelo, que trabajaban la tierra, Richard Thiery creó su empresa de cultivo de azafrán en los Vosgos en 2010. Sus productos son apreciados por muchos chefs de la región y representan una oportunidad de consumir el producto de lujo que es el azafrán de forma local y ética. Richard también participa en los mercados de los Vosgos y pone a la venta mieles de azafrán, mermeladas, zumos, sopas y condimentos. Productos originales a precios muy razonables, ¡no se los pierda!

Esta tienda fina vende foias, productos refinados del mar (caviar, sal de mar), pero también golosinas dulces como macarrones, chocolates, confitería, uvas doradas… También hay una selección de vinos rojos, rosados y champaña.

Este establecimiento pone a la venta de productos de delicatessen educado vendproduits de la tierra, productos BIOLÓGICO, productos del Mundo. Una selección de tés, cafés y especias, y también galletas, mieles del mundo, terrinas, foie gras, cervezas y champanes mohama fermentadas de especiales.

Como epicúrea, Sidonie Delangle adora los buenos productos locales, una pasión que comparte en su charcutería, La Plancherie. Encontrará una excelente selección de quesos de primera calidad procedentes de los mejores productores de las cuatro esquinas de Francia, desde el Brie de Meaux hasta el auténtico Roquefort madurado en las cuevas de Roquefort-sur-Soulzon, auténtica charcutería ibérica, jamón de pata negra, lomo, chorizo... así como productos artesanales locales. Y para sus aperitivos, la casa elabora incluso platos a medida y le ofrece una amplia selección de quesos curados, charcutería y muchas otras delicias artesanales para componerlos.

Este pequeño supermercado en un renombre de la Puerta Amarilla, acogedor, abierto todos los días de la semana, ofrece también el pan que recibe en el depósito. Por lo demás, encontrarás los productos clásicos y básicos que contiene toda tienda análoga, es decir, todo tendero que cumple esta función, champú barato a los productos y condimentos para la cocina diaria, pasando por las bombillas y otras necesidades propias del mantenimiento de la casa.

Alimentación general, depósito de pan, paquetes Relais La Teme, punto práctico sobre todo y multifunciones, a pesar de la superficie bastante media de la tienda. Buena acogida, sonrisa, servicial, siempre dispuesto a hacer un servicio o a dar información. Es el tipo de tienda de barrio que todo el mundo conoce y donde todo el mundo va por la calle como la calle forma parte de la ciudad. Además, el barrio es un poco periférico, con su proximidad al Sena, y este es el sentido del relevo.

En la alimentación general, encontrarán todo lo que el ultramarudo clásico de la esquina vende habitualmente, es decir, todo el producto de orden prioritario para los alimentos básicos, así como para las necesidades primeras bombillas, pilas y fusibles, cuando las grandes superficies están cerradas. Algunos vinos no demasiado caros, galletas o comida para los animales, todos estos pequeños riens que aún quedan en el supermercado abierto a las h. El trato es acogedor, el servicio correcto.

El Ô Grain d'Arôme es una bonita tienda fina donde se pueden encontrar numerosos productos regionales, pero también café, té, chocolate, galletas y mermelada. Es difícil no dejarse llevar por una pequeña caja que recuerda en memoria por sí misma o para ofrecer…

Aunque las tiendas han florecido en el centro de la ciudad, así como las pequeñas superetas, siempre nos alegra encontrar un comercio de proximidad. El establecimiento está situado bajo las arcadas de la avenida que une la estación con el centro. Es cierto que hay que conocer la dirección porque se puede pasar fácilmente al lado pero es una tienda de comestibles. Hay productos alimenticios básicos que es agradable tener en la mano cuando se tiene que comprar con urgencia. También hay productos frescos, productos de higiene, cartería… Proxi forma parte de las 1.500 tiendas que se encuentran en Francia y cuyo objetivo es dinamizar zonas urbanas y rurales abandonadas.

La calidez y las delicias culinarias de la Península Ibérica han sido invitadas a este nuevo establecimiento que abrió sus puertas en la ciudad ducal en 2022. Catherine le da la bienvenida con una sonrisa en esta agradable charcutería española Jamón ibérico, jamón de pata negra, chorizo, lomo, quesos, turrón, vinos y sangría, aceite de oliva, sobrasada de Mallorca, conservas del mar, sin olvidar las deliciosas tapas para degustar entre amigos o en familia, o la tabla de embutidos... ¡También encontrará todo lo necesario para preparar una deliciosa paella casera!

Es un establecimiento que hace honor a su nombre. Entra por la derecha y entra al universo del azucarado. Por la izquierda, es el salado que te espera. Elija entre las mermeladas, los jarabes -de los que un pequeño bar permite tomar algunas muestras-los cafés, los cacareados, el té, vendido a granel y servido por la vendedora, los alcoholes, las terrinas o los productos bressans… El trato es muy agradable. Además, se pueden preparar cestas, a medida. De qué gusto y de placer.

La historia del tourton, que se remonta a principios del siglo XIX, dio un giro de 180 grados cuando Jean-Louis Pellegrin decidió hacer tourtons en su cocina y venderlos en los mercados "como los hacía su abuela". Desde entonces, los Tourtons du Champsaur han ampliado su gama. Aunque los Tourtons du Champsaur se pueden encontrar en toda Francia, es imprescindible hacer una parada en Chabottes o Saint-Firmin, en los lugares de producción, o en esta agradable tienda de Gap donde se liberan sabores irresistibles.

Esta tienda, dirigida por Magalie y Aurélien, reúne a una decena de agricultores locales que han decidido unir sus fuerzas y crear este punto de venta directa, donde todos se turnan para ofrecerle los mejores consejos. Encontrará frutas y verduras, carnes, quesos, vinos, foie gras, mermeladas, caracoles de Borgoña, truchas y embutidos del Morvan. Sin olvidar vinos y siropes, zumos de frutas, mieles y pan de especias. También se organizan regularmente eventos y degustaciones.

La historia de Saveurs es una historia de solidaridad entre vecinos que decidieron, en 2007, comprar la principal tienda de su pueblo cuando estaba a punto de cerrar. En esta tienda cooperativa se ofrecen productos locales y ecológicos. Privilegiando los circuitos cortos, la tienda ofrece también un rincón bodega muy agradable donde se mezclan varios buenos vinos de Savennières. Una tienda de ultramarinos tan cálida como la tierra que promueve.

Esta tienda fina especializada en productos bretones propone una selección de productos artesanales: sopas, conservas de sardinas y caballas, una treintena de suenables (ideal para el aperitivo), pero también algunas cervezas y sidras, así como pasteles (el fundador gauley es típico), tés, chutneys y especias. ¡Para despertar tus papilas! Degustaciones diarias.

Situada en el centro de Bains-les-Bains, esta tienda pone en valor los productos locales de los Vosgos. Los productos estrella son el vino azul de los Vosgos, el aperitivo de heno de montaña o el munster de granja. Pero también encontrará terrina de ciruela mirabel, miel de los Vosgos, mermeladas, pan de especias casero, dulces de los Vosgos, etc. El establecimiento es también un salón de té. Venga a degustar las numerosas variedades de té con una tarta de munster o arándanos o un buñuelo de fruta de temporada. Una gran iniciativa!

Los sabores de Antan nos proponen revisar los conocimientos de nuestras regiones y descubrir nuevas tendencias, como el aperitivo yodado. Esta tienda presenta productos regionales de calidad, artesanales, naturales o biológicos. Tapenades, sutinables del mar, foie gras, aceitunas, conservas de confitadas, tisanes, mermeladas, vinos de hipocras… Hay que destacar los productos de Paimpolaise.

Mathieu Cartoux, de formación científica y agronómica, creó el Jardin Safrané con el objetivo de recuperar un cultivo prestigioso pero olvidado: el crocus sativus, o azafrán. La granja está actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica, ya que sus prácticas se orientan a una producción agrícola respetuosa con el suelo, la fauna y la biodiversidad. En la tienda, encontrará estigmas de azafrán en diferentes envases, mermeladas de fresa o guinda con azafrán, jaleas de té verde con azafrán, jaleas de frutos rojos, mermeladas de frambuesa... También hay que descubrir el jarabe de azafrán, ideal en los vinos espumosos, sobre los quesos frescos o como cobertura de los postres; y muy pronto, las mermeladas de higo/pera/ciruela al azafrán, las jaleas de membrillo con azafrán y los chutneys con cebollas, verduras de sol picantes e higos.

Fue una agradable sorpresa descubrir esta nueva y bonita tienda cerca del ayuntamiento de Carquefou Tras dos años trabajando en este bonito proyecto, Manuel y Xavier, que trabajan como fruteros, abrieron a principios de octubre de 2019 esta tienda de 300 m², dedicada íntegramente a los productos locales y ecológicos. Para ello, trabajan directamente con un centenar de productores. Así que seguro que encuentras lo que buscas: frutas y verduras, ultramarinos, productos frescos, carnes, una bodega, cervezas y rones concertados, panes artesanos.. Pruebe los zumos y sopas de frutas de la Ferme Fruitière de la Hautière, la miel de Isabelle y Jean-Louis Gaudin, apicultores en Puceul, los productos del Jardin des Confitures de Isabelle Clérot en Vallons de l'Erdre, el pan de Binoches en Petit Mars o Panisfaire en Grandchamps des Fontaines, las rillettes de pescado de La Sablaise, los productos de Ferme des Coteaux de la Divatte, los pasteles de Maison du Biscuit, el té y el café de Un Grain une Feuille, las cervezas de las 14 cerveceras de Loire-Atlantique, el jabón de Le Havre des Sens en Oudon y los juguetes de madera Kelpi de Bretaña. Nature de chêne ofrece productos fabricados a partir de materiales reciclados: filtros de café, compresas lavables... ¡qué gran iniciativa de residuo cero! Además, está abierta todos los días. No se lo pierda

Monoprecio se instala en Esquirol. Es la versión reducida de la gran tienda de la calle Alsace-Lorraine, comercial de proximidad para las compras de última hora… Esta nueva tienda muy práctica, situada justo delante de la boca de metro y las paradas de autobús, permite detenerse rápidamente al salir del trabajo, antes de volver a casa o ir a casa de los amigos. Su gran ventaja es su cierre tardío a medianoche. Encontrarás los grandes clásicos: primeros y productos frescos, ultramarinos fina, alcoholes…¡de qué se sirve para pasar buenos momentos golosos!