Los mejores restaurantes de cocina francesa Francia

Atraviese el porche del 11 rue du Palais y descubra esta magnífica dirección en Saint-Maixent-l'Ecole. Un bonito patio, una espléndida sala de volúmenes generosos donde las vigas vistas y la piedra marcan la pauta. Bienvenido al Rest'o de los hermanos Brunet. Uno para los platos salados, el otro para los dulces, trabajan con productos frescos y locales. La carta consta de 4 entrantes, 4 platos principales, 4 postres y una gama de platos en constante evolución. Perfectamente cocinada, elegante y abundante, es la receta ideal para una comida agradable.

Este delicioso restaurante está instalado en una gran sala de ángulo que da a la plaza de San Pedro. Apreciamos el entorno luminoso, la decoración de diseño y la belleza de la arquitectura antigua con piedras vistas y techos altos. Puedes elegir entre la pizarra entre cuatro platos copiosos, originales, elegantes y de gran frescura: vegetariana, tierra, mar o sabor. Todo ello con inspiración. En el menú, el plato de la tierra es sublime: crema Dubarry, pastel fundante al potimarrón (miam), salsellos de pollo con salvia y patatas crujientes. ¡Lo haríamos bien! También podrá tomar un té con pastas caseras o una cerra dulce, por la tarde. Una buena selección de tés de origen o perfumados, de infusión, de cafés Nespresso e incluso de zumos de frutas orgánicos o apurados según el mercado.

El entorno es simplemente sublime, ya que es el del castillo del mariscal de Sajonia, también famoso, que te regala aquí, bajo la denominación "placer". No es necesario apretarse el esplendor del lugar, probado y que puede impresionar en una primera visita. Hay tres caras diferentes a ti. En primer lugar, el del mediodía, con fórmulas arancelarias ampliamente aceptables, del orden de unos treinta euros. El segundo es más gastronómico, el almuerzo o la cena, con menús llamados Fontenoy, Ivanovna y Maréchal, con los que el chef Arnaud Gatard se da un gran placer a ofrecernos lo mejor de la gran tradición gastronómica francesa, ya se trate de un lóbulo de foie gras asado, de viatrissoise de espárragos o de gambas en boudos en boudos. aleta. Se vuelve a preguntar. Por último, el salón de té abre cada tarde en esta decoración suntuosa. 

¡Qué encantador restaurante! A dos pasos de los muelles, puedes sentarte en una agradable terraza de bolsillo o en el interior en una sala luminosa y acogedora. Ambiente bistró y clientela acostumbrada. Los huéspedes pueden elegir entre tartas, ensaladas y platos locales. Se aprecia el plato del día fresco y original y el vino al vidrio. Práctica: la proximidad de la estación de tren para los pescadores que llegan en tren.

Lugar perfecto para este restaurante que nos respira ante un bonito calabozo. En calma, podrás compartir una de estas deliciosas comidas que te dan el apetecible ganas de volver y aconsejarle a tus amigos… Así pues, amigos piloto, asegúrense de que: el francés es un excelente restaurante donde el servicio es tan cortés como rápido.

Una pareja sonriente, dinámica y ambiciosa, que recoja un restaurante en el campo, no es tan frecuente, así que aprovechémoslo. Desde que han invertido este establecimiento, en nombre tan curioso como agradable, Céline y Harry insuflan a Hangest-sur-Somme un viento de frescura. La carta que varía según las estaciones es una de las más exigentes y trabajadas de los alrededores: pastilla de confito de pato con cáscara de naranja, o pavimentado de sandra con mantequilla de berro y limón, lentejas verdes de Puy. Se organizan regularmente veladas temáticas: comidas bailarinas, almuerzos y cenas, que no carecen de buena convivencia y que reúnen a los afortunados. La recepción, el servicio, la toma de vacaciones, se hacen aquí con una sonrisa y la envidia de verle volver. Un establecimiento que tiene calor a pesar de su ubicación en el corazón de Picardía.

La familia Gay alberga un bonito jardín, piscina y habitaciones de huéspedes. La gente de la zona viene a la cocina de Laurence, medalla de oro de la hermandad de cabezas de ternera en 2008… Se puede saborear, es realmente la palabra correcta, un crouestadio de foie gras en el jugo de pesca del jardín seguido de un ternero a las setas del Perigord. Y para terminar un excelente crumbre de frutos rojos y de melocotones. Todo es casero y se sirve con amabilidad. La hermana de Laurence, Ghislaine, ocupa el servicio.

Desde la Gran Calle, que se arpica preguntándose a cada signo si no se trata de una "trampa para turistas", se observa con un aire desconfiado este gran edificio que muestra sus cualidades de café, bistró, cervecería y restaurante. Sin embargo, es una de las vistas más bonitas de Yvoire, en una terraza panorámica en la cima de la casa. Las salas de la planta baja y de la planta tampoco están mal, pero no hay nada mejor que cenar al sol acostándose en esta terraza. En cuanto a la carta de temporada, Henrique Aguzzoli nos ofrece sus flores del país con una Ballotina de Fera del Lemán con setas de la madera o una Fera del Lemán cocida de blanco, mantequilla de savagno, pero también de las Mollejas de ternera a la manzana, justa sartén, salsa de morillas. Postres en el mismo espíritu con un Choco-Bon y su crema helada de vainilla de Madagascar. ¡Cuidar bien de reservar el mejor lugar para recoger las más bonitas flores!