RELAIS DAUPHINÉ SAVOIE - MAISON FORCELLA
Una deliciosa cocina local en un restaurante de Saint-Joseph-de-Rivière.
Entre el Dauphiné y la Saboya, la Chartreuse tiene su propia embajada gastronómica: la Maison Forcella. Desde hace varias generaciones, la misma pasión por los productos locales anima a los propietarios de esta encantadora casa en la que es bueno detenerse en cualquier época del año. Saber hacer y gran amabilidad de todo el equipo, con Jean-Frank, Eric y Laurine. Sabores de verdaderos productos locales de temporada: verduras de Crossey cultivadas en agricultura sostenible, entrecotes de Chartreuse, ravioles dauphinoises y licor de Chartreuse. No se pierda la cabeza del ternero de octubre a abril. La tradición es buena cuando se hace con tanto amor. Habitaciones para prolongar el placer.