FERME-AUBERGE DU HAAG
Mesón – Granja - auberge
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Disfrute de excelentes platos de queso, acompañados de un vaso de leche de granja caliente en Geishouse.
Los días comienzan temprano en la posada de la granja, la familia Munsch lo sabe. Pauline te recibirá de buen humor. Nicolás está al principio de la cadena. Es el que ordeña y luego elabora el queso cuyo corazón es el Macizo, ¡un queso tomme hecho con leche de los Vosgos! Aquí practicamos la agricultura ecológica, al igual que los hortelanos y los vinos de Alsacia son biodinámicos. Durante todo el día, se le servirán excelentes platos fríos de queso, tocino de la granja... ¡o un buen vaso de leche caliente de la granja o un glühwein en invierno!
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Opiniones de los miembros sobre FERME-AUBERGE DU HAAG
4/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
En un paseo al gran Globo con motivo de la noche de las estrellas 2013 cenamos en esta antigua posada.La sala está decorada con gusto. Destacamos la amabilidad de la recepción. Los platos que eran copiosos y excelentes.¡El queso con frutas de temporada está demasiado bien!Podrá comprar quesos orgánicos (barkass, Munster, volumen), del bibalakass orgánicos e incluso de la mermelada de diente de león.Un destino perfecto.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
conviene de la recepción de Toda y Yvette, tanto de día como de noche, copiosas comidas y excelente, la sala llena en mitad de semana se degusta. Dormir al parking de la autocaravana, oír los sonnailles de las atractivas vacas de los Vosgos muy al lado, beber leche en caliente de peor de la máscara a partir de la trata la mañana, antes de subir al Grand Ballon, que incitó a dormir otra noche, la misma semana. Realmente no permite el entorno. Recibimiento sonriente de los " fermiers" y de " Dundee" , el perro de rebaño que nos hace una demostraciones de sus aptitudes para recoger las vacas el establo. Realmente una bella etapa en nuestro viaje de los Vosgos.
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Idéalement placée, elle est le point de départ de nombreuses randonnées (Markstein, Grand Ballon, lac du ballon).
Le cadre tout en bois est chaleureux, l'accueil souriant et chaleureux.
Les assiettes sont généreuses, mais la qualité de certains plats (tourte vosgienne, pot au feu, tarte aux myrtilles) moyenne .
Bien meilleurs, les fromages, munster, tomette à l'ail des ours, Bargkass et chèvres à consommer sur place ou à emporter.
Attention, la réservation s'impose car la salle intérieure est petite et les soirées sont fraîches.