AUBERGE DE L'HERMITIERE
Mesón – Granja - auberge
•
€
Cómo llegar y contactar
02.43.44.84.45
2024
Recomendado
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2024
La cocina de Guy Podevin es, por tanto, de temporada y según éstas. ¿Qué está preparando para sus menús? En verano, por ejemplo, nos sugiere una ensalada de verano con sabores del jardín para empezar, dos de brochet recubierto de cangrejos, chalotes y crema para continuar y compotada de frutos rojos (perfumado al licor de rosa) para terminar. Todo está lleno de jazberos y de cotillos del salón. En efecto, el chef hace honor a los productos locales con una cocina refinada. Todo ello en un albergue situado en pleno bosque de Bercé. Nada que decir: es una excelente mesa.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE L'HERMITIERE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2019
Moi et des collégues, on est allé dans ce resto de la forêt de Bercé. Charmant endroit. J'ai adoré.
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