Los mejores restaurantes Francia

Jacques y Laurence, que conocimos hace unos años al otro lado del río Hérault en Grau d'Agde, se instalaron en lugar del Klamar. El lugar no carece de encanto, la gran sala decorada con fotos antiguas de Agde está abierta al exterior y la terraza tiene vistas al río y a los barcos que pasan allí. ¡El punto de vista es increíble! En cuanto al plato, el mejor del mar pasa en manos de Jacques (antiguo pescador), conoce su caso y prepara; sopa de pescado, finas tapas del mar (filetes de anchoa, pulpo en carpaccio), o cuchillos surtidos y una mención muy especial para el margue. Nos regalamos un aïoli a la provenzal servido los viernes. Todo acompañado por un viognier del Mas Nicolas, Faugères.

Este restaurante franco-marroquí del puerto circular aporta con él toda la riqueza y la dulzura de Oriente. Durante los últimos años, Fatiha ha retomado las riendas de este establecimiento decorado con gusto: colores vivos, rejas mojabiabias, pesas forjadas, bonitas toallas bordadas. A la sombra de una sombrilla, sentada en cojines, en la terraza con vistas al canal, podrás probar la ensalada de pimientos asados, la maleta, dudarás entre un suntuoso tajine o el cuscús real, a menos que prefieras una parrillada o la ensalada gigante. Nos gusta mucho el servicio cortés y la luminosa sonrisa de Fatiha.

En el camino hacia los castillos del Valle del Loira, este encantador hotel y restaurante seducirá a los amantes de la cocina tranquila y tradicional. Los platos, todos de alta calidad, varían según las estaciones del año y se elaboran con productos de la tierra. Disfrutamos de un crujiente queso caliente Saint-Maure, una lucioperca de mantequilla blanca y para terminar con un pastel casero y sus coulis. Las piedras y vigas expuestas forman un ambiente cálido. La decoración y la presentación son especialmente refinadas. En verano, la pequeña terraza interior sombreada ofrece un lugar refrescante y tranquilo para comer. Con su familia o grupo, una escala es esencial!

Tenga en cuenta que si viene con su familia o en grupo (amigos, colegas...), se le ofrecerán menús específicos y, por lo tanto, precios preferenciales

Les Trois Brasseurs se ha trasladado a Chalon para ampliar la oferta de ocio en torno al Mégarama. El concepto de este lugar es el mismo que el de cada uno de los restaurantes de esta franquicia, que no es insípido por todo eso. Una decoración de estilo industrial reflejada que ofrece un espacio gigantesco que puede acomodar a una clientela diversa de amantes de la cerveza y de la cocina no realmente dietética. Los platos de inspiración alsaciana o belga, con chucrut, carbonade, flammeküeches o las famosas hamburguesas, satisfarán los mayores apetitos. Los amantes de la cerveza estarán encantados de descubrir las cervezas elaboradas in situ y disponibles en todos los colores: del blanco al marrón, servidas por un equipo de camareros jóvenes y dinámicos. Apreciaremos especialmente el marco ideal para recibir a grupos de amigos en un ambiente relajado; como prueba, en diciembre, una cerveza ofrecida si vienes con un suéter "feo". Relajado, sí, palabra inteligente!

Un agradable restaurante-bar, con una bodega que hay que descubrir absolutamente, y una cocina sencilla y sabrosa, con productos frescos y locales, donde todo está preparado por Marie. Probar el mullido almendras y la pera picante, en el cassoleado de caracoles al azul o en el magret de pato. La carta se limita voluntariamente, pero se renueva regularmente a lo largo de las estaciones. Los vinos se sirven en el vaso (una selección de 60 crudos, champanes incluidos) y cuenta con un buen asesoramiento. El bistro se convierte en un bar de vinos si quieres pasar un buen rato entre amigos. No dudes en descubrir el sótano en el sótano y su amplia selección de botellas.

¿Un pequeño hueco a la hora del almuerzo? ¿Un poco de hambre en el medio del día? El Cup's te propone morosidad en una especialidad made in USA. Porque la hamburguesa está lejos de resumir la cocina americana. Aquí, el bagel y el hot-dog se combinan con todas las salsas y para todos los gustos. Incluso los vegetarianos pueden ser felices. Con una ensalada o patatas fritas para los más golosos, una bebida y un postre, tu bocadillo vencerá tus hábitos. Y por 1,50 euros más, a voluntad durante una hora. ¿Es difícil resistirse? Así que no mires la carta de postres: donut, muffin, bagal en el Nutella, cheesecake…

A L'Ancre, el chef no duda en mezclar sabores antiguos otros, más locales e igualmente sabrosos, como los lenguados bretones, vieiras, las colas de gambas, el sopa y en cuanto a las carnes las costillas de cerdo, los embutidos o el pato… los postres son casa como la auténtica crema catalana con vainilla y de mandarina realizada en toda regla, o el mousse de chocolate negro y a la mantequilla salada… Sin olvidar el café gourmet y el plátano asado caramelo de mantequilla salada. Un placer.

Frente al sublime Château de Vincennes, este elegante restaurante, con su elegante y refinada decoración en tonos blanco y negro, ofrece una atmósfera silenciosa que hará las delicias de los gourmets. En la carta, hay una cocina tradicional que ha sido actualizada y sabrosa con platos como un risotto con guisantes y gambas, una ensalada gourmet con foie gras y jamón de la Selva Negra por ejemplo.... Para terminar la comida con una nota dulce, le recomendamos este delicioso repollo helado con pistachos, ¡una delicia! El establecimiento también cuenta con un bar muy elegante donde podrá disfrutar de deliciosos cócteles. En definitiva, el Absoluto es, por lo tanto, un deber de la ciudad y consigue mantener este estatus, que no es tan frecuente. Por último, tenga en cuenta que el lugar puede ser privatizado para sus eventos.

Sin duda es el restaurante el que goza de las mejores vistas. El restaurante abrió un período de trabajo en invierno de 2016.