RESTAURANT RICORDEAU
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza y chimenea centrado en la gastronomía de la Sarthe
Se trata de una visita obligada en la gastronomía de la Sarthe. En un ambiente cálido con una gran chimenea o en una terraza en verano, el chef Didier Chapeau presenta los productos de la región. Empiece con un foie gras de pato de la Maison Masse escalfado en vino de especias; continúe con la Poule du Mans de Gwénaël Lhuissier: filete con rillettes de Le Mans y muslo relleno de caracoles de Maine y rebozuelos, hortalizas de raíz, jugo de ave, y termine con el soufflé de chocolate negro a las cinco especias Ouganda, helado à la Chartreuse verte.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT RICORDEAU
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Beau buffet de petit-déjeuner