Restaurante que ofrece una selección de alta calidad en Nantes.
Frente al río Erdre, el restaurante l'Océanide le da la bienvenida en un marco acogedor que recuerda a las grandes brasseries burguesas de antaño. Se sentará en majestuosas banquetas de cuero, entre ventanales de bar, cálidos paneles de madera y una espléndida barra redondeada. Las mesas tienen una disposición sencilla y clásica, y los platos se sirven sobre manteles blancos. Aquí, el pescado y el marisco son cocinados con talento e inventiva por el chef David Garrec. Para empezar, déjese tentar por los raviolis de cigalas, servidos en un caldo de cabeza con especias dulces. Antes de continuar con un filete de st. Pierre a la sartén con un coulis de marisco y champán. O un pichón de dos cocciones, con la pata confitada y la suprema asada. De postre, una selección de albaricoques glaseados con leche de almendras tostadas, o la atractiva gama de postres de l'Océanide. Y no olvidemos la carta de vinos, que ofrece una selección de vinos y cafés de primera calidad para hacer de esta escapada gastronómica una experiencia realmente inolvidable.
Mises en bouche a l'apero surprenantes et excelllentes
Accueil tres sympatique et cadre tres agreable
Quel bon moment
Très bonne cuisine avec des plats originaux et savoureux (tripes de st jacques a découvrir)
Merci au chef.
Un bémol, la salle de restaurant pour moi un peu datée avec une ambiance froide.
Mais pousser la porte pour la carte, vous serez très agréablement surpris
(Avis d'origine)
J'ai goûté bon, la cuisine est intéressante, maritime. Les collègues, par contre, n'étaient pas rassasiés, l'intérieur est médiocre, ancien mais pas vintage. L'odeur est étrange, les tables sont classiquement inconfortables, comme dans presque tous les restaurants. Venez si vous aimez les produits de la mer, c'est un endroit décent, mais, encore une fois, c'est une question de goût