Resultados Bistronomía París

WADJA

Bistronomía €€
4.6/5
30 opinión
Cerrado - Se abre en 46 minutos Horario

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10, rue de la Grande-Chaumière, 75006París, Francia
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01.46.33.02.02
2024
Recomendado
2024

Auténtico bistró francés que ofrece una cocina de inspiración clásica.

Le Wadja es un acogedor bistró que sirve cocina francesa que combina bistronomía y gastronomía. Le recibirá un equipo amable que le guiará en la elección de platos y vinos naturales, destacando los proveedores ecológicos y locales. El chef Mathieu Longchamps se inspira para su cocina en sus numerosos viajes por todo el mundo. Algunas de sus especialidades: ensalada de pulpo con vinagre tosazu japonés, mollejas de ternera crujientes, tartaleta de higos y nueces y helado de vainilla y nuez. Todo es casero


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Opiniones de los miembros sobre WADJA

4.6/5
30 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Servicio
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Visitado en enero 2024
Un vrai chef chez wadja nommé Mathieu.
Excellente terrine en amuse gueule,ris de veaux cuit à la perfection et un petit jus littéralement gastro,filet de bœuf épais et bien saisi.
En salle c’est Antoine qui reçoit et on se sent tout de suite comme chez soi.
Bravo et merci !
Visitado en enero 2024
C'était sensationnel... La nourriture était très bonne et le service extrêmement aimable. La serveuse, très gentille, parlait bien sûr le français, mais aussi l'anglais, l'espagnol et l'allemand.
Visitado en enero 2024
On s'est régalés, chaque plat était une réussite ! Un menu fin et équilibré (avec sans gluten et végétarien), un service au top et une ambiance à la fois chic et chaleureuse ! Je recommande ++
Visitado en diciembre 2023
La cuisine est délicieuse mais nous avons eu une désagréable expérience. Le serveur nous a apporté l'ardoise sans nous préciser qu'il y avait plein d'autres suggestions à l'envers. Donc devant un choix si limité, juste 2 plats principaux et deux entrées, nopsu avons dû choisir un plat que nous n'avions pas vraiment envie de commander. Autre expérience négative, le vinétait franchement mauvais. Dommage car le chef est excellent.
Visitado en diciembre 2023
Très bon !
Je recommande vivement

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