Los mejores restaurantes D'Isère

Tener el espíritu casa a los 3 Brasseurs es aún más agradable compartir todos los días, todo el año, solo, dos, en familia, entre amigos o en grupo. La cerveza casera, auténtica brasserie, se encuentra en el terreno, los 3 Brasseurs están instalados en Echirolles en un magnífico espacio moderno y luminoso, íntimo y acogedor. Un gran aparcamiento gratuito para venir sin plantear preguntas, no menos de dos terrazas para disfrutar de los días soleados y de los deliciosos happy hours que cada vez crecen. Este verano, por ejemplo, las familias pudieron disfrutar de una oferta comprada/un oferto. Mientras que para los adultos acuden a refrescarse, el 50 cl se sirve para el 25 cl. Y está bien para saborear las cervezas caseras que cambian regularmente: rubia, morena, blanca, llana, cerveza del momento y creación del cervecero, como esta Rhum Barrel Beer. Después de un aperitivo gourmet, una degustación de cervezas, es hora de comer: ensalada Mari'ti Maroilles, pero también ensalada Caesar con pollo crujiente, Fish & chips, las famosas Flammekueches que se decantan por los deseos, las ineludibles Carbonnades Flamandes, los Welshs o el jarret de cerdo XXL cocinado con cerveza de los 3 Brasseurs, las búmulas y los Hambourgetes. Ahora bien. Gaufres bruselloises o liégedeses que, por supuesto, se acompañan con una cerveza casera. Numerosas animaciones para todas las edades, un payaso adorable y concursos de diseño para los niños, conciertos de calidad, noches karaoke y retransmisiones deportivas. No te queda más que coger el menú 3 Brasseurs y hacer de esta brasserie su nueva casa.

Un cartel que nos lleva a la infancia -por fin, para los que tienen entre 30 y 40 años-, en tiempos de cierta despreocupación, llegando incluso a hacernos girar la rueda de los golosos para ganar el beso del patrón, un café, un espectáculo, un libro… o el derecho a hundirse. Decoración «regresiva» que lleva muchos comentarios según su edad, buen humor y eficacia en la sala como en la terraza por un momento de convivencia que hay que compartir en familia o entre amigos (es menos divertido a nuestro juicio). Aunque la cocina es casera y elaborada con productos frescos, los recetas de mamá no han tenido el efecto de una madeleina de Proust y Eidad, se queda un poco por su hambre. Entre los platos del menú: un cassoleado de ravioles con crema de San Martín. A continuación, un cordón azul en el pecho humo y reblochón, las mega hamburguesas o una red demasiado bonita en corteza y risotto de coquiletes… Notas infantiles a la hora de los postres con el tiramisú en el Kinder. Brunch los domingos (pero nuestra mamá no hacía un asado puré los domingos). Dirección que puede ser divertida pero de la que no se abusará.

El Alpe d'Huez es un lugar mágico. Y para disfrutar plenamente, hacen falta establecimientos a la altura del sitio: de los establecimientos mágicos. Esta Señal 2108, pirámide futurista situada en las pistas, es sin duda una cafetería-restaurante todo lo más mágico. La vista desde las terrazas panorámicas soleadas y climatizadas en las pistas, la estación, el paisaje sublimes de las montañas nevadas es simplemente cortar el aliento. Te apetece sentarte justo debajo del sol, a los pies en la nieve, y no volver nunca más. En esta cumbre del Alpe d'Huez se viene todo el día para disfrutar de todas las prestaciones de un establecimiento de dos plantas y dos servicios. En la planta baja, concepto "self" de altitud, comida rápida de calidad, en una decoración contemporánea colorida con un bonito verde anzado. Un toque de corazón para los famosos pingüinos con los que se comparte una excelente hamburguesa casera (todo es casero) o hot dogs para todos los presupuestos. Aquí puedes beber (brasserie y solárium todo el día), puedes "snacker" o "gaseoso" a mediodía en un ambiente distendido. En la planta superior, en una decoración más refinada, zapatillas a los pies (puedes dejar sus zapatos de esquí y hacerse equipar) con sus pieles para calentar nuestra sentada, descubrimos una cocina del día cuidada, realizada siempre con productos de calidad: Croquetas de palmera en el paquete de tomates verdes y sus jóvenes brotes de ensalada o un Foie gras de pato en terrina y su chutney albasado. A continuación, el Epaule de cordero confita 6 horas a las aceitunas negras y romarin, cocota de verduras de temporada, un Risotto a los petunicitos y gambas, crema de crustáceo y patatas fritas, o una Lasaña al reblochón y panceta. Para terminar, una pirámide como una tarta de limón, galletas almendras y merengue. Un tiro de corazón para las veladas con almendras y menús especiales (de 55 euros a 110 euros), un must que no se puede perder. Una señal gastronómica, una dirección inteligente y un sol adicional para Alpe d'Huez.

Si para usted como para comernos es compartir, le encantará esta dirección del barrio de los Antiquaires. En la pequeña calle Servan, este cartel dice bien lo que propone sabores y sabores. Una dirección que se podría haber clasificado en nuestra categoría Veeteten, si la carta no ofrecía unos bonitos trozos de carne y un delicioso tapizo del fuego. Pero hay que reconocer que la gran mayoría de los platos pone al honor las verduras de temporada en platos bien compuestos. Una comida bien equilibrada que se puede compartir. Como es agradable compartir los talleres culinarios propuestos por esta casa cuya palabra maestra está compartida. Incluso se comparte la lengua, ya que se puede aprender francés mientras cocinan en inglés o en italiano. Taller para los niños, taller de exología, sabores y sabores se transmiten para la mayor felicidad de los golosos. Una dirección que también se ocupa de tus bufés gracias a un servicio de vídeo apreciado. Los sabores y los Savers nos aportan numerosos gustos que compartir.