BISTROT LOUISE
Cómo llegar y contactar
Casa con terraza en el centro del pueblo a los pies del Vercors que ofrece una cocina refinada y cercana al terruño.
En el corazón de un pueblo dedicado al cultivo del nogal, una casa de piedra con una coqueta terracita. Al frente de este bistró gastronómico de moda se encuentra el chef Yann Tanneau, formado en algunos de los mejores restaurantes de Francia y galardonado con un merecido Bib Gourmand en Grenoble. Aprovechando al máximo los productos locales, el chef crea platos tan sabrosos como refinados, en un espíritu de convivencia gastronómica. Cercano a la tierra y a sus comensales, Yann Tanneau sabe deleitarnos. Buena carta de vinos. Excelente relación calidad-precio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT LOUISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
plat avec des produits régionaux tres bien travaillé par le chef et son équipe!
Les sauces sont dignes d'Eric Trochon ou de Fernand Point, la cuisson du foie gras ou encore du cabillaud était parfaitement maitrisée. Les plats s'enchainent, nombreux; surprennent par les associations et l'inventivité.
Ce restaurant n'est pas encore étoilé ...foncez ! ce n'est à mon sens qu'une question de temps. Le talent de Yann Thanneau, me dit qu'il se hissera parmi les grands de notre pays. Avis aux amateurs de trésors cachés.
Un vrai plaisir de dégustation , merci au chef et à l équipe fort sympathique.
A très bientôt !!
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
Super travail des textures, des saveurs et des couleurs, parfois surprenants toujours excellent. Merci !