Los mejores Bistros y Brasseries D'Isère

Tener el espíritu casa a los 3 Brasseurs es aún más agradable compartir todos los días, todo el año, solo, dos, en familia, entre amigos o en grupo. La cerveza casera, auténtica brasserie, se encuentra en el terreno, los 3 Brasseurs están instalados en Echirolles en un magnífico espacio moderno y luminoso, íntimo y acogedor. Un gran aparcamiento gratuito para venir sin plantear preguntas, no menos de dos terrazas para disfrutar de los días soleados y de los deliciosos happy hours que cada vez crecen. Este verano, por ejemplo, las familias pudieron disfrutar de una oferta comprada/un oferto. Mientras que para los adultos acuden a refrescarse, el 50 cl se sirve para el 25 cl. Y está bien para saborear las cervezas caseras que cambian regularmente: rubia, morena, blanca, llana, cerveza del momento y creación del cervecero, como esta Rhum Barrel Beer. Después de un aperitivo gourmet, una degustación de cervezas, es hora de comer: ensalada Mari'ti Maroilles, pero también ensalada Caesar con pollo crujiente, Fish & chips, las famosas Flammekueches que se decantan por los deseos, las ineludibles Carbonnades Flamandes, los Welshs o el jarret de cerdo XXL cocinado con cerveza de los 3 Brasseurs, las búmulas y los Hambourgetes. Ahora bien. Gaufres bruselloises o liégedeses que, por supuesto, se acompañan con una cerveza casera. Numerosas animaciones para todas las edades, un payaso adorable y concursos de diseño para los niños, conciertos de calidad, noches karaoke y retransmisiones deportivas. No te queda más que coger el menú 3 Brasseurs y hacer de esta brasserie su nueva casa.

Le Beaulieu. Sin duda, el establecimiento hace honor a este cruce estratégico del barrio de Bonne. La terraza con asientos bajos se extiende con alegría en una gran acera lejos de la circulación intenso. Un establecimiento que disfruta de la proximidad inmediata del barrio del cuartel de Bonne, donde faltan las cervecerías de calidad… Decoración interior simpática, muy amabilidad de los servidores y patrones, carta que no carece de interés, son los otros atractivos de este Beaulieu. Se instala en un ambiente distendido y se descubre una carta llena de promesas: foie gras casero y su arbusto de ensalada, magníficas carnes como este tártaro mezclado delante de nuestros ojos acompañado de buenas patatas caseras, el antesillette de Lyon salsa de mostaza o esta granada de ternera con champiñones con crema. Una cocina de calidad que continúa hasta el postre con una bonita tarta de limón. A mediodía, en verano, nos alegramos de descubrir la selección de ensaladas de temporada por un suplemento de vitaminas y de frescura. Una animación cada mes (orquesta, velada carnaval, savoyarda…), un desayuno gourmet, catas de vinos del mundo, organizadas de cócteles nocturnos…