Los mejores restaurantes de cocina francesa Altos Pirineos

Aunque sólo sea para degustar los famosos desayunos que van desde el azucarado a una bonita composición so british con huevos revueltos y bacon, el Carrefour Café merece la pena. A dos pasos de los santuarios y frente al Gave, esta brasserie de calidad ofrece platos variados a precios muy competitivos. En un entorno moderno, cálido y de muy buen gusto, encontrarás menús completos, como el famoso regional con confito y magret, pero también una carta muy variada con especialidades de carnes, pescados, pizzas caseras e incluso pasta fresca. Muy rica, permite colmar todos los gustos y hay que destacar la sopa de cebolla propuesta en entrada. El Western Steak Savoyard, con su filete picado, su huevo a caballo y su queso comiendo patatas fritas, es realmente una auténtica eficacia. Otro punto fuerte del establecimiento es la posibilidad de comer todo el día, de enamorarse por un chofer o de una crepe o simplemente compartir una copa. Los aficionados no deberían permanecer indiferentes al mayor mapa de cervezas de Lourdes. En el ambiente de la noche especialmente acogedora e íntimo, deberás descubrir un nuevo lado atractivo de Lourdes.

La brasserie du 20 es ante todo un concepto, basado en el número 4: las 4 veces al día, por ejemplo, el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena, o las 4 estaciones que, aquí, se celebran con dignidad. Para cada uno de ellos, se aplica un código de color al letrero, al traje del personal e incluso al papel higiénico! Pero eso no es todo. Cada temporada tiene su propio menú y para los que prefieran mirar la carta, ésta se organiza también en torno al número 4, ofreciéndole la posibilidad de elegir entre 4 entrantes, 4 platos de mariscos, 4 platos principales, 4 platos cocinados y, por supuesto, para terminar con estilo, 4 postres. Lo habrán comprendido, en los dos salones de esta gran cervecería capaz de acoger a 70 invitados, todo el equipo está listo para atenderles.

Con su bonita terraza florida, el "L'Epicerie" Bistro atrae inmediatamente la atención y despierta la curiosidad de los transeúntes, que pasean por este barrio histórico de la ciudad. Tan pronto como el tiempo lo permita, puede tomar asiento para una pausa de almuerzo o una cena de carácter. En un ambiente elegante, chic y cálido, disfrutará de una deliciosa comida y quedará particularmente satisfecho si es un amante de la buena cocina. Los pescados y mariscos tienen un hermoso lugar, para ser descubiertos en parillada con gambas en particular, pero también en vieiras con ceps. Un acompañamiento que se puede encontrar en la pechuga de pato frita y si prefieres las patatas fritas caseras, Guy también te las ofrece. Trío gascón de carne en brochetas, cabeza de ternera, pieza de carnicero, tournedos de hígado fresco: las propuestas son perfectas. Los pasteles son caseros. El lugar está lleno de encanto, el personal es acogedor y el servicio es impecable a pesar del gran número de visitantes. Víctima de su éxito, el establecimiento está siempre lleno, por lo que es preferible reservar antes de venir, especialmente los fines de semana.