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Una dirección que ofrece tapas de alta calidad, buena cocina y vinos en Barèges.
El Bistrot le acoge en un ambiente contemporáneo, respetuoso con el espíritu de la montaña. Puedes venir a picar tapas de alta calidad o creaciones caseras más sólidas. La especialidad es la carne cocinada a fuego abierto: desde pechuga de pato hasta costilla de ternera, se impregna de un delicioso sabor ahumado. En cuanto al postre, no se puede escapar de la mandarina, que aquí se trabaja con el chocolate en una original creación. En todo el menú, la inspiración está presente y el sabor también. 60 referencias de vino cuidadosamente seleccionadas completan esta finísima cocina.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT
4.9/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Venus par hasard un midi, nous avons pris la formule qui est plus que correcte lorsqu'on voit la qualité gustative des plats. Ce genre d'établissement fait parti des pépites. Allez y sans aucun doute