Los mejores restaurantes Costa

Este establecimiento hace honor a su nombre; el vou se recibe en una decoración acogedora bastante moderna, de forma acogedora con personal de cuidados. En cuanto al mar: bogavante, bandejas de marisco, sopa de pescado, chucrut del mar, gambas, tártaro de buey… En cuanto a la tierra: diversas especialidades cárnicas como el ternero salsa de piedra. Asegúrese cómodamente del puerto tras las grandes bahías vientrespara probar esta cocina tradicional bretona. se elabora con productos frescos locales. La excelente relación calidad-precio es la que también hace hotel.

No te dejes tener por los decorados regionales, porque aquí no encontrarás. En Sabrina y Sébastien, en opinión propia de los indígenas, en uno de los mejores crepes de Bretaña. Tampoco encontrarás forros delirantes con patatas o patatas fritas (!), pero son honestas y deliciosas y deliciosas huevas jamas acompañadas de champiñones, cebollas y tomates. Y como estamos tan solo a unos veinte kilómetros de Guémené, capital del anguila, las tradicionales tortas que contienen este ingrediente simplemente se han caído. Novedad: El servicio de ensaladas y parrilladas a base de productos locales. Terminen por una crepe al caramelo casero, eventualmente acompañado de manzanas y, al salir, tendrás realmente otra idea de lo que es una buena crepería.

La crêpería Le Ty-Coz, situada en la plaza del Campo de Foire, cerca del arenque y del cuartel de los bomberos, ofrece una amplia oferta de recetas. La Breizh Burger es un buen pie de nariz a Mac Do. En cuanto a los crepes, hay que destacar los crepes caramelos de mantequilla salada y manzana. La Marie-Galante se alza en el ron. La sidra es de Merdrignac. Información: previa presentación de esta guía, se le ofrecerá un kir breton.

Como usted viene al norte por muchas razones, su aire puro, la belleza de su costa y muchas otras cosas, no te pierdas uno de los placeres que sólo puedes probar aquí. En esta sala agradablemente decorada de pinturas, el agradable chef, Jean te ofrecerá una carta variada. Las tortas y los crepes, por supuesto, pero también un surtido de excelentes ensaladas y mejillones preparados de forma experta, cuando es temporada, es decir, en primavera y verano. Además, las especialidades bretonas reinas son sorprendentes, y cuando te degustas una completa (huevo jamón, queso), podrás apreciar la diferencia, aunque no dejes de degustar las deliciosas tortas de especialidad.

Es bonito, típico y animado, el puerto de Paimpol. Pero no dejes hipnotizar por este espacio de postal cuando es hora de comer. Sube a un centenar de metros en la calle de los Ocho-Patriotas y podrás descubrir fácilmente el cartel de esta crepería-grill que muestra las Bretones de gorro y disfrazado que lleva un auténtico sabadoso alrededor de la fabricación de especialidades locales, crepes de trigo y tortas de trigo negro. Una de estas últimas, una completa (hueva, jamón, queso) está preparada en el zapato, pero quizás se trate de un lugar más tentado por el mar a través de la brocheta de Santiago preparada con salsa de casa, o un broche de gambas asadas con sal de Guérande. El programa también incluye parrilladas de cordero o piezas de buey. Para el postre, se impone la crepe caramelo de mantequilla salada casera. ¡Buen provecho!

A orillas del canal de Nantes a Brest, cerca de la ciudad de Gouarec, el "Moulin Rouge" es el lugar adecuado para disfrutar de una buena comida sin arruinarse. En el menú: platos del día, tortas y pizzas preparadas con productos locales y a menudo orgánicos. Recomendamos el panqueque de papa con maroilles, chorizo y hongos o el panqueque de alforfón con andouille, camembert y manzanas cocidas. Milin Ruz, con sus juegos, estantes de libros y escultura central de hierro forjado, es una de esas direcciones atípicas y amistosas que nos encantan.

Si pasas por Guingamp, gana la oficina de turismo y da la vuelta a la manzana de la casa, te convertirás en una crepería muy cualitativa. Las tortas y crepes se realizan in situ, lo que garantiza la adhesión de la casa a la Federación Bretona de la Crêperia. Tendrás que probar la galleta de queso, la cabra, la miel y las nueces, la Concarnoise (atún, limón, espinacas criadas y queso) o la deliciosa Guémené, con el huevo y el queso. Copiosas y cocinadas con productos frescos, te conformarán plenamente con la tradición. Y si no estás en un día de tortas, puedes vengarte de las excelentes platos calientes o en el bonito entrecuto. Evidentemente, no te dejarán el establecimiento sin una crepe como la Suzette, a la marmelada de naranja, flamenca en el Gran Marnier.

Hélena y Peio, vascos originales, te acogen en su restaurante colorido que también hace hotel. El restaurante está abierto sólo al mediodía, podrás degustar el menú del día muy completo, con entrada a un bufé fresco, uno de los dos platos del día a elegir, queso, postre, 1/4 de vino y café. Previa reserva, los huéspedes pueden preparar menús más elaborados. Entre las especialidades vascas para llevar, encontrarás jamones de países, pasteles vascos al pimiento de Espelette y pastel casero llamado pastel vasco de Peio. Un establecimiento agradable y acogedor a pequeños precios.

Es una de las más destacadas crepes de los sectores de la Costa de Ajoncs y de la Costa de Granito Rosa. Su pertenencia a la Federación de la Crêperia garantiza crepes y tortas totalmente elaboradas in situ y en una gran mayoría gracias a productos frescos, ecológicos para muchos de ellos y procedentes de productores locales. Situado frente a la playa de Trestel, ideal para tomar el sol y tomar el sol, podrá hacer frente al hambre que le llevará al final de la tarde. No hay discusión posible, tendrás que probar las especialidades caseras. La torta campesina en el pecho humo, cebolla, reblochón y patatas te hará una esquina, mientras que la Trestel aux mollas, salsa de sidra, fundida de puerros y camarones flamencos encantará tu palacio. Si no eres demasiado crepería, puedes relajarte en los excelentes mejillones fritos en las salsas casas o en una entrecucha asada. No te vayas sin degustar la excepcional crepe Suzette o un helado de fabricación artesanal.

La Tête noire es, ante todo, un sello notable, ya sea en la terraza que da al magnífico Museo Mathurin Méheut o en el interior, detrás de las coloridas vidrieras. El patrimonio conservado sirve como un hermoso escaparate para una cocina igualmente brillante. La fórmula del almuerzo varía cada día con propuestas que provienen del corazón de los bosques o de la costa bretona con productos frescos con los sabores de la tierra y del mar. Las sugerencias del chef sobre la pizarra realzan el valor del terruño y de los productos frescos. Los postres generosos son un himno a la codicia: tarta de queso de fresa, caramelo de arroz con leche con mantequilla salada, profiteroles? El conjunto se acompaña de vino ecológico. Y como la buena alimentación se aprende a temprana edad, el menú infantil es un menú para adultos en cantidades adaptadas. Si viene un jueves al mediodía, aproveche el mercado matutino en la plaza central. Novedad: se organizan talleres de descubrimiento de plantas aromáticas, algas y setas.

El restaurante está situado en el corazón histórico de la ciudad, en una bonita plaza tranquila. Cocina tradicional orientada a los productos del mar, con, por ejemplo, lenguado meuniere, bar asado, rapto, tartare de atún rojo, pero también foie gras casero, especialidades de tortas y crepes. La decoración es cuidada, el personal y el servicio son agradables. Cuando hace buen tiempo, la terraza te seducirá.

Alain Pottier, hotelero y cocinero maestro artesano, acoge en una sala abovedada cuyas paredes centenarias evocan el mar y su historia. Se inspira en la temporada y en la región para elaborar una cocina gourmet y generosa, para preparar platos clásicos y originales: foie gras fresco casero, ostras en tres sabores, verrina de atún con Tahiti, filete de bar en Normandía, tapizado de petardos con jengibre y verduras crujientes. Es posible acoger grupos, gran sala de banquetes.

Au Coin de la Breizh es un lugar popular en Dinan. La agradable terraza, la habitación arreglada con amabilidad, la cálida bienvenida, el servicio impecable son buenos argumentos para sentarse aquí. Una elección que vale la pena cuando lees el menú: una amplia selección de tortas y panqueques, pero también hamburguesas y brochetas, y para los picos dulces, hermosos helados. Una buena idea para satisfacer a todas las familias y a los viajeros que se sientan tentados de no comer exclusivamente tortas y panqueques durante su estancia bretona! Una excelente relación calidad-precio...... La multitud a veces causa un poco de espera durante los grandes servicios de verano.

El Grand Pavois es el restaurante del Best Western de Dinan. El hotel abre 7 días a lo largo de todo el año, así como su terraza con vistas directas al puerto. La cocina es excelente, de estilo tradicional y preparada con productos frescos de la región y del mar. Los platos son variados, evolucionan en función de las estaciones. Servicio de calidad, una buena relación calidad-precio.