Los mejores restaurantes Pirineos Atlánticos

El Quais de l'Adour alberga algunos buenos establecimientos, entre ellos esta auténtica Cidrerie -Sagardotegi en euskera-. Póngase en modo vasco para vivir una experiencia única: disfrute de una generosa cocina elaborada con productos frescos y locales, acompañada, por supuesto, de Sagardo -vino de manzana vasco- producido en el propio local; con la práctica del Txotx, el famoso ritual tradicional en el que se le invita a degustar la sidra directamente de la cuba. Es, sin duda, un lugar con un ambiente acogedor y festivo para pasar una velada con los amigos. ¿Estás preparado para sumergirte?

Desde la terraza confidencial elevada, se puede disfrutar viendo a Michel abrir las ostras o cortar los embutidos ibéricos. Christine, en el comedor, se encarga de que todo salga bien, como en casa: el cliente viene a disfrutar de un momento de delicadeza. Los platos son una invitación a la gastronomía, y enseguida se percibe el amor por la cocina y por la pareja. La decoración en tonos beige, que combina madera y plantas, y la pasión por el rugby son la guinda del pastel, o más bien el balón entre los postes. ¡El favorito del guía!