Un restaurante vasco con una cálida acogida, que ofrece platos típicos vascos y una selección de vinos.
En el corazón de Biarritz, LBT le ofrece una amplia selección de platos típicos vascos y una fina selección de vinos del suroeste y de España. En un ambiente vasco con pimientos y objetos de pelota colgados en la pared, mesas de madera, platos en color del País Vasco, piedras expuestas y pinturas de artistas de la región, compartirás un momento amigable y gourmet. En la carta se pueden degustar platos típicos (jamón, paté vasco, chorizo, lomo seco), foie gras de pato&. sus tostadas, salmón a la parrilla, piperade vasco, chipirones salteados con salsa basquaise, guiso de bacalao Amatxi picado y cocido a fuego lento (cebolla, ajo, perejil, nata y pimiento de Espelette), axoa de ternera, zikiro, pierna de cordero asada, sabor vasco, confit de pato del sudoeste, tripota, morcilla vasca a la plancha a la plancha, tarta de cerezas vasca y su sorbete o abuela, yogur con leche de oveja cuajada... Con una acogida más que calurosa, no lo dude más y pruebe el Table Basque, que es una vitrina gourmet del terruño.
Nous avons redécouvert la cuisine basque dans ce magnifique restaurant typique, dans une ambiance chaleureuse, et de quelle manière !
La serveuse est extrêmement gentille et accueillante, les plats sont parfaitement préparés à un prix tout à fait accessible !
Je recommande vivement !
A la clémentine Corse de la Maison Brana. Un délice après un bon repas je recommande !